Диета и фитотерапия при Сахарном Диабете (СД)

III ф/о А1

сахара в моче, нарушением всех видов обмена веществ, поражением сосудов),

нервов, а также другими болезненными изменениями в различных органах и тканях.
Различают два основных типа сахарного диабета: диабет 1-го типа, возникающий в молодом возрасте, и диабет 2-го типа, возникающий у людей среднего и пожилого возраста.


Диабет 1-го типа обусловлен разрушением клеток поджелудочной железы, вырабатывающих гормон инсулин, что приводит к его резкой недостаточности в организме. Это состояние требует пожизненного введения больному инсулина.
При сахарном диабете 2-го типа повышение уровня глюкозы (сахара) в крови вызывается снижением чувствительности тканей организма к инсулину при достаточном его количестве в крови. Достоверным фактором риска развития диабета 2-го типа является ожирение, прежде всего абдоминального типа

крови (гипергликемия).
- При диабете 1-го типа наблюдаются похудение, резкая слабость, запах

ацетона изо рта, мочеизнурение – суточное количество мочи достигает 8–9 л. При отсутствии лечения развивается диабетическая кома, которая приводит к смерти.

СИМПТОМЫ

- У больных диабетом 2-го типа заболевание и характерные симптомы развиваются медленнее, могут проявляться кожным зудом, гнойничковыми поражениями кожи, сухостью во рту, жаждой, увеличением массы тела, но до диабетической комы дело доходит крайне редко.

– это нормализация углеводного обмена, так как повышенная концентрация глюкозы

в крови (гипергликемия) является главным механизмом развития осложнений диабета.

Корректируют углеводный обмен специальной диетой,
сахароснижающими лекарственными средствами
или
препаратами инсулина,
дозированными физическими нагрузками.



Большое значение имеет обучение пациента, так как именно больной является основным исполнителем медицинских рекомендаций.

В рационе следует ограничивать, но полностью не исключать из него сахар и

содержащие его продукты. При этом общее количество усвояемых углеводов в рационе должно соответствовать физиологическим нормам питания, как и содержание белка, жиров и энергии. Необходимо достаточное потребление пищевых волокон за счет хлеба из муки грубого помола или с дроблеными зернами, круп с сохранением оболочек, бобовых, овощей, фруктов и ягод, орехов. Они замедляют всасывание глюкозы из кишечника, что предотвращает быстрое и значительное повышение ее уровня в крови.
Для правильного распределения углеводов по приемам пищи, что особенно важно при инсулинотерапии, следует учитывать химический состав продуктов.

Режим питания больного диабетом 1-го типа зависит от того, сколько раз и в какое время в течение дня вводят инсулин, а также – какой вид инсулина используется. Все это определяет кратность и время приемов пищи, а также распределение количества углеводов.

без соблюдения диеты вне зависимости от того, получает больной какие-либо

сахароснижающие препараты или нет.

В рационе следует ограничить сахар и содержащие его продукты.
Источниками углеводов должны быть главным образом продукты с невысоким гликемическим уровнем и богатые пищевыми волокнами: овощи, фрукты и ягоды, бобовые, орехи, хлеб из муки грубого помола с включением дробленых зерен или молотых отрубей, некоторые виды круп и др.
Согласно новым, основанным на принципах доказательной медицины данным, ограничение потребления жиров, богатых насыщенными жирными кислотами, имеет большее значение при лечении диабета 2-го типа, чем полное исключение из питания сахара и содержащих его продуктов.

При лечении диабета 2-го типа только диетой режим питания включает 4–5 приемов пищи в течение дня с относительно равномерным распределением углеводов, так как небольшие порции углеводов лучше усваиваются при диабете, не вызывая резкого и длительного повышения уровня глюкозы в крови.

указанных ниже сборов в течение 1,5– 2 месяцев наступает нормализация

углеводного и жирового обмена, однако фитотерапию следует продолжать курсами по 2–3 месяца с перерывами на 2–3 недели.

Фитотерапия при СД

в термосе, настаивать 2–3 ч, принимать по 1/2 стакана 3

раза в день за 20 мин до еды. Курс лечения – 1 месяц.

Листья брусники обыкновенной, все растение земляники лесной, корень одуванчика лекарственного, плоды шиповника коричного, семена льна посевного, солома овса посевного, трава мелиссы лекарственной – поровну. 8 г измельченного в порошок сбора залить 300 мл кипятка, нагревать на водяной бане 15 мин, настаивать в тепле 1 ч, процедить. Принимать по 1/3 стакана 4 раза в день за 15 мин до еды

на слабом огне 1,5–2 ч в 1 л воды, процедить.

Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день за 20 мин до еды. Курс лечения – 45 дней.

При лечении сахарного диабета инсулином хорошим дополнительным средством является настой из 1 ч. л. семян галеги лекарственной на 1 стакан кипятка (настаивают в течение 2 ч), принимать по 1 ст. л. 4 раза в день до еды.
Это позволяет уменьшить дозу инсулина, но при длительном применении галеги может повыситься кровяное давление. Курс лечения – 30 дней. (Необходим контроль артериального давления.)