Дисперсные системы

виде очень мелких частиц равномерно распределено в объёме другого

играет роль растворителя и, следовательно, является непрерывной фазой;

дисперсной фазы, играющей

нм.
Это мутные системы, отдельные частицы которых можно заметить невооруженным

Среда и фаза – жидкости

Среда – жидкость,
фаза – твердое вещество

от 100 до 1 нм.
Эти частицы не видны невооруженным глазом,

среду
Обычно наблюдается в виде светящегося конуса (конус Тиндаля), видимого на

важную роль во многих технологических, биологических, атмосферных и геологических процессах

крови
Синерезис определяет
сроки годности пищевых,
медицинских и
косметических гелей

фазы не превышает 1 нм.

Это водные растворы органических соединений и

Это растворы сильных электролитов