Слайд 1Характеристика семейств растений класса Двудольные
Слайд 2Многообразие растений семейства Бобовые
Семейство мотыльковые (бобовые) относится к отделу покрытосеменные
классу двудольные растения. Среди них встречаются деревья, кустарники, но преимущественно
травянистые растения. Одно из самых распространенных семейств цветковых растений, включает около 12 тысяч видов.
Слайд 3Строение цветка семейства Бобовых
Специфической особенностью цветка является строение
венчика. Он состоит из 5 лепестков, часть которых срастается. Верхний
лепесток, самый крупный, называют парусом или флагом, 2 боковых - веслами или крыльями, а два нижних, сросшихся - лодочкой.
Слайд 4Диаграмма и формула цветка семейства Бобовые
Цветки мотыльковых неправильные, с двойным
околоцветником. Чашечка обычно из 5 сросшихся чашелистиков. Венчик из 5
лепестков, свободных или частично сросшихся. Тычинок 10: либо все тычинки срастаются своими нитями, либо 9 из них срастаются, а одна тычинкам свободная.
Слайд 5Типы плодов семейства бобовых
Плоды растений семейства мотыльковые
(бобовые) - сухие многосемянные, реже односемянные бобы. Внешне плоды мотыльковых
исключительно разнообразны, а по величине могут достигать 1,5 м в длину. Ряд тропических видов бобовых имеет ярко окрашенные семена и распространяется птицами и другими животными.
Слайд 6Клубеньки на корнях люпина – представителя семейства Бобовых
Корни многих бобовых
несут небольшие клубеньки, образованные разрастающейся тканью растения при внедрении в
корень бактерий из рода ризобиум. Эти симбиотические бактерии способны фиксировать атмосферный азот, которым они не только снабжают растение, но и обогащают почву.
Слайд 7Дикорастущие растения семейства бобовые
Бобовые составляют очень весомую часть нашей флоры,
представляя почти 10% видов цветковых растений России. К ним относят
такие крупные роды, как астрагал, чина, лядвинец, люцерна, донник, клевер, вика и другие.
Слайд 8Культурные растения семейства Бобовые
Среди бобовых много пищевых культур мирового значения.
К их числу относятся соя, фасоль, чечевица и многие другие.
Пищевая ценность бобовых определяется очень высоким содержанием в их семенах белка, крахмала, жиров. Велико кормовое значение бобовых, таких как клевер, люцерна, эспарцет и другие.
Слайд 9Соя – культурное растение семейства Бобовые
Родина сои - Юго-Восточная Азия.
В Китае была известна около 6 тыс. лет назад, затем
попала в Японию и Корею. Основная ценность сои состоит в большом содержании белка, близкого по аминокислотному составу к мясу. Из сои делают продукты питания, соевое масло, линолеум, пластмассу, клеенку, ценный корм и т.д.
Слайд 10Лекарственные растения семейства Бобовые
К лекарственным растениям семейства мотыльковые (бобовые) относят
донник, солодку, софору, термопсис. Донник белый и желтый в некоторых
регионах возделываются в культуре.
Слайд 11Диаграмма и формула цветка семейства Пасленовые
Цветок пасленовых - правильный, одиночный
или в соцветиях. Околоцветник - двойной. Чашечка сростнолистная из 5
чашелистиков. Венчик сростнолепестный, трубчатый из 5 лепестков, тычинок 5, пестик 1.
Слайд 12Культурные растения семейства Пасленовых
Представители семейства пасленовые используются как пищевые растения
(томаты, картофель, баклажан, перец), кормовые (картофель), лекарственные (красавка-беладонна), наркотические (табак,
махорка), декоративные (петуния, душистый табак).
Слайд 13Картофель – культурное растение семейства Пасленовые
Картофель - многолетнее растение, культивируемое
как однолетнее. Подземные стеблевые побеги (столоны) образуют утолщения-клубни различной формы.
В клубнях 80-85%-крахмал и до 3% белковые вещества, содержатся витамины: С, В1, В2, РР, К, соли кальция, железа, йода, серы. Продовольственная, техническая и кормовая культура.
Слайд 14Дикорастущий картофель «аханури»
Культивируемый ныне картофель в диком состоянии неизвестен. Наиболее
близок к дикому предку картофель "аханури". В культуру введен в
Южной Америке из местных дикорастущих клубненосных видов, которые использовались человеком уже за несколько тысячелетий до нашей эры.
Слайд 15Томат – культурное растение семейства Пасленовых
Томат (помидор) - многолетнее (в
культуре однолетнее) прямостоячее или стелющееся растение до 3 м высотой,
железистоопушенное с сильным запахом. Плоды томата, благодаря высокому содержанию различных витаминов и солей, обладают ценными диетическими свойствами.
Слайд 16Сладкий перец – культурное растение семейства Пасленовые
Перец сладкий - овощная
культура, плоды которой используются в недозрелом виде и содержат 2-6%
сахаров и крахмала, около 1,5 % белков, жир, клетчатку, около 500 мг витамина С (сколько и в черной смородине), каротин, витамины Р и В.
Слайд 17Баклажан – культурное растение семейства Пасленовых
Баклажан - овощное растение. Употребляют
в пищу недозрелые плоды, достигшие нормальных размеров, с незагрубелыми семенными
оболочками. В таком состоянии они содержат 2,5-4% сахаров, пектиновые вещества, белки, жиры, кислоты, соли калия.
Слайд 18Физалис – декоративное растение семейства Пасленовые
Физалис мексиканский (мексиканский томат) -
овощное и декоративное растение. Особенность физалиса - наличие вздутой чашечки
- "фонарика", замыкающего плод-ягоду. В диком виде встречается в Мексике и Гватемале, где и введен в культуру задолго до нашей эры.
Слайд 19Душистый табак – декоративное растение семейства Пасленовые
Душистый табак - представитель
семейства пасленовые, используется как декоративное растение для озеленения садов и
парков, кроме яркой окраски обладает сильным запахом.
Слайд 20Петуния – декоративное растение семейства Пасленовых
Петуния - представитель семейства пасленовые,
используется как декоративное растение для озеленения садов и парков. Привлекательна
тем, что обладает большим разнообразием окрасок венчика.
Слайд 21Лекарственные растения семейства Пасленовые
К лекарственным растениям семейства пасленовые относят дурман
и красавку (беладонну). Дурман, в основном, дикорастущее растение, красавка введена
в культуру. Экстракт красавки используют для изготовления спазмолитических и болеутоляющих средств.
Слайд 22Дурман – представитель семейства Пасленовых
Дурман - дикорастущее ядовитое растение семейства
пасленовые, встречается по сорным местам. Цветет в июне, августе. Используют
недозрелые плоды, из которых извлекают алкалоид скополамин для изготовления успокаивающих и обезболивающих средств.
Слайд 23Паслен сладко-горький – представитель семейства Пасленовых
Паслен сладко-горький - полукустарник, представитель
семейства пасленовые. Содержит алкалоиды (соланины и другие) и используется в
качестве лекарственного растения.
Слайд 24Паслен черный – представитель семейства Пасленовых
Паслен черный - дикорастущий представитель
семейства пасленовые. Часто встречается на огородах и по сорным местам.
Цветет в июне, сентябре.
Слайд 25Виды цветков растений семейства Сложноцветные
Цветки сложноцветных собраны в соцветие корзинка,
окруженное оберткой из зеленых или чешуевидных листьев. Наиболее часто встречается
четыре типа цветков: трубчатые, язычковые, ложноязычковые и воронковидные.
Слайд 26Виды плодов семейства Сложноцветные
Плоды у представителей семейства сложноцветные - семянки,
часто с летучкой как у одуванчика или хохолком как у
осота, расселяются при помощи ветра. Распространяемые животными семянки снабжены прицепками как у череды, репейника.
Слайд 27Дикорастущие растения семейства Сложноцветные
Сложноцветные - одно из самых больших семейств,
насчитывающих 25 000 видов. Большинство - многолетние и однолетние травы,
играющие существенную роль в растительных сообществах. Наиболее известны такие рода, как лопух, чертополох, осот, одуванчик и другие.
Слайд 28Одуванчик – дикорастущее растение семейства Сложноцветные
Одуванчик лекарственный - дикорастущее сорное
растение семейства сложноцветные. Имеет характерное для семейства соцветие - корзинка.
Лекарственное растение, молодые листья можно использовать в салат, жареные корни - суррогат кофе.
Слайд 29Лекарственные растения семейства Сложноцветных
Многие сложноцветные - лекарственные растения, из них
наибольшее значение имеют ромашка аптечная, полынь горькая, мать-и-мачеха, бессмертник песчаный,
календула, пижма обыкновенная и ряд других.
Слайд 30Культурные растения семейства Сложноцветных
Среди сложноцветных много декоративных красивоцветущих растений, разводимых
большей частью на срезку: хризантемы, гербера, садовые астры, георгины, бархатцы,
рудбекия и другие.
Слайд 31Астра – культурное растение семейства Сложноцветные
Астра - род преимущественно многолетних
растений семейства сложноцветные, имеет соцветие корзинка. Насчитывает свыше 250 видов,
из которых около 30 используются как декоративные.
Слайд 32Артишок – культурное растение семейства Сложноцветные
Артишок - многолетнее растение семейства
сложноцветные до 2 м высотой. Выращивается как овощное растение. В
пищу употребляются корзинки с нераспустившимися цветками. В его составе имеется инсулин.
Слайд 33Подсолнечник – культурное растение семейства Сложноцветные
Подсолнечник - однолетнее растение семейства
сложноцветные. Семянки содержат 29-59% масла, которое широко используется непосредственно в
пищу, а также для изготовления маргарина, кулинарных жиров, олифы, мыла и т.д.
Слайд 34Топинамбур – культурное растение семейства Сложноцветные
Топинамбур - растение семейства сложноцветные.
Используется в пищу, но в основном как кормовая культура. Из
клубней получают глюкозу, фруктозу. В качестве корма используют клубни и надземную массу (на силос).
Слайд 35КТО ЛИШНИЙ?
Паслён сладко-горький.
Паслён чёрный.
Редька дикая.
Белена чёрная.
Слайд 36КТО ЛИШНИЙ?
ПЕРЕЦ МЕКСИКАНСКИЙ
ТОМАТ ОБЫКНОВЕННЫЙ
ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ
ТАБАК КУРИТЕЛЬНЫЙ
МАНДРАГОРА
КРАСАВКА-БЕЛЛАДОНА
Слайд 38Многообразие растений семейства Розоцветные
Растения семейства розоцветные относятся к отделу покрытосеменные
растения, классу двудольные. Среди них встречаются деревья, кустарники и травы.
Распространены в странах с субтропическим и тропическим климатом. Включают около 3 тысяч видов.
Слайд 39Диаграмма и формула цветка семейства Розоцветные
Цветки розоцветных одиночные или собраны
в соцветия: кисть (черемуха), зонтик (вишня), щиток (груша). Околоцветник двойной
яркоокрашенный или белый, что наряду с запахом и нектаром привлекает насекомых-опылителей. Число чашелистиков и лепестков венчика равно или кратно 5, тычинок много, пестиков 1 или много.
Слайд 40Плоды растений семейства Розоцветные
У розоцветных встречаются сухие и сочные плоды.
Сухие плоды: сборная семянка у спиреи, орешки у лапчаток, манжеток,
многоорешек у земляники, шиповника. Сочные плоды: яблоко у груши, айвы; костянка у вишни, абрикоса; многокостянка у малины, ежевики.
Слайд 41Культурные растения семейства Розоцветные
Слайд 42Дикорастущие растения семейства Розоцветные
Среди дикорастущих растений семейства розоцветные встречаются деревья,
кустарники и многочисленные травы. Из деревьев наиболее распространены черемуха, дикорастущие
яблони и груши. Очень много кустарников: малина, спирея, ежевика. Из луговых трав распространены манжетка, лапчатка, гравилат; на болотах - сабельник, таволга.
Слайд 43Лекарственные растения семейства Розоцветные
К лекарственным растениям семейства розоцветные относятся лапчатка
прямостоячая, кровохлебка лекарственная, боярышник кроваво-красный, шиповник, репешок аптечный и другие.