Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Лекарственные растения
Содержание
- 1. Лекарственные растения
- 2. Мелисса. Мели́сса лека́рственная (лат. Melissa officinalis) — многолетнее эфиромасличное травянистое растение, вид рода Мелисса (Melissa) семейства Яснотковые (Lamiaceae).Мелисса лекарственная более
- 3. Использование в кулинарииЛистья и молодые побеги мелиссы,
- 4. ФенхельФе́нхель обыкнове́нный (Foenículum vulgáre) — одно-, дву- или
- 5. ПрименениеЭфирное масло применяется как душистое масло в парфюмерии.
- 6. ВалерианаВалериа́на, валерьяна (лат. Valeriána) — род многолетних травянистых растений подсемейства Валериановые (Valerianoideae)[2] семейства Жимолостные (Caprifoliaceae), включающий более двухсот видов. Латинское родовое название
- 7. Пищевое применениеВ США валериану используют при производстве эссенций, ликёров, настоек. В качестве ароматизатора она
- 8. Скачать презентанцию
Мелисса. Мели́сса лека́рственная (лат. Melissa officinalis) — многолетнее эфиромасличное травянистое растение, вид рода Мелисса (Melissa) семейства Яснотковые (Lamiaceae).Мелисса лекарственная более 2000 лет успешно используется в народной и научной медицине многих стран мира. Впервые мелисса была описана в сочинении Теофраста «Historia plantarum» (др.-греч. Περὶ φυτῶν ἱστορίας).
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Мелисса
. Мели́сса лека́рственная (лат. Melissa officinalis) — многолетнее эфиромасличное травянистое растение, вид рода Мелисса (Melissa) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Мелисса лекарственная более 2000 лет успешно
Слайд 3Использование в кулинарии
Листья и молодые побеги мелиссы, срезанные до цветения,
используют в качестве пряности с пряным, освежающим лимонным привкусом в европейской и американской кулинариях. В свежем
или сушёном виде листья добавляют как пряную приправу к салатам, тёртому сыру, супам, дичи, рыбным блюдам, грибам, а также для отдушки чая, уксуса, ликёров и напитков, при засолке огурцов и помидоров. В Дании мелиссу применяют для консервирования мяса. Для сохранения ароматического букета не рекомендуется её кипятить.
Слайд 4Фенхель
Фе́нхель обыкнове́нный (Foenículum vulgáre) — одно-, дву- или многолетнее растение, вид
рода Фенхель (Foeniculum) семейства Зонтичные (Apiaceae). Народные названия растения — укроп аптечный,
укроп волошский
Слайд 5Применение
Эфирное масло применяется как душистое масло в парфюмерии. После отгонки эфирного
масла из плодов фенхеля получают жирное масло, применяемое в технике.
Отходы
после извлечения жирного масла идут на корм скоту
Слайд 6Валериана
Валериа́на, валерьяна (лат. Valeriána) — род многолетних травянистых растений подсемейства Валериановые (Valerianoideae)[2] семейства Жимолостные (Caprifoliaceae), включающий более двухсот видов. Латинское родовое название происходит от лат. valere — быть здоровым.
Оно было впервые употреблено в книге итальянского ботаника Маттео Сильватико (1285—1342).
Наиболее известный вид — Валериана
лекарственная (Valeriana officinalis L.), широко используемый в качестве лекарственного средства.![ВалерианаВалериа́на, валерьяна (лат. Valeriána) — род многолетних травянистых растений подсемейства Валериановые (Valerianoideae)[2] семейства Жимолостные (Caprifoliaceae), включающий более двухсот видов. Латинское родовое название происходит от лат. valere — быть здоровым. Оно было впервые употреблено в книге итальянского](/img/tmb/7/655636/db6c8c83b6d9e39d8ad2b17bc3b75576-800x.jpg "Лекарственные растения ВалерианаВалериа́на, валерьяна (лат. Valeriána) — род многолетних травянистых растений подсемейства Валериановые (Valerianoideae)[2] семейства Жимолостные (Caprifoliaceae), включающий более двухсот видов. Латинское родовое название происходит от лат. valere — быть здоровым. Оно")
Слайд 7Пищевое применение
В США валериану используют при производстве эссенций, ликёров, настоек. В качестве ароматизатора она входит в препарат
для гаванских сигар и турецкого табака.
Как пряность, валериану употребляют в основном в европейских странах.
В Англии свежие листья добавляют в салаты. Иногда из них готовят салат-гарнир к рыбным блюдам.
