производится лишь в определённых регионах, некоторые деревни производят только какой-то
один тип товара.Производство текстиля наиболее развито в нагорных местах Гватемалы и Чьяпаса. Там производятся рубашки, блузы и другие предметы из ткани. А из волокон хенекена производят сумки, верёвки, пояса, сети и гамаки. В ряде мест, независимо от ландшафта, делают корзины, шляпы и циновки, особенно ценятся юкатанские изящные шляпы из листьев пальмы.
Важную роль играет гончарство, хотя качество продукции значительно ниже качества аналогичной продукции древней цивилизации майя, продукция весьма редко расписывается и как правило предназначена для домашнего использования. Все больше становится пластмассовой и металлической посуды.
В нагорных районах часто делают каменные зернотёрки, хотя все чаще используются небольшие металлические мельницы, либо маис отвозится к большим мельницам. На Гватемальском нагорье одним из популярных промыслов является создание адобы, используемой при возведении домов, в некоторых местах производят и черепицу, используемую при создании крыш. Также популярно производство древесного угля.
Кроме того, майя производят сахар (называемый «панела») из сока сахарного тростника.
В лесных районах делают мебель и другие деревянные предметы.
В Юкатане и Кампече из панцирей морских черепах и золотой филиграни делают различные изделия и украшения. Народ лакандонов по-прежнему производит луки со стрелами, но в наше время уже для продажи их туристам в качестве сувениров.