Модульная единица 5 Издержки производства

на производство
5.1.1. Экономическая сущность издержек производства и затрат

на производство
5.1.2. Классификация затрат на производство продукции
5.1.3. Факторы снижения затрат на производство
5.2. Себестоимость сельскохозяйственной продукции
5.2.1. Состав производственных затрат по экономическим элементам
5.2.2. Калькулирование себестоимости продукции (работ и услуг)

«затраты на производство».Выделить виды затрат по классификационным признакам. Обобщить факторы

снижения затрат на производство и реализацию продукции. Раскрыть методику исчисления себестоимости продукции (работ, услуг)

упущен-
ными возмож-
ностями
Дополнительные
издержки,
необходимые
для обеспечения
прироста продукции

освоение прогрессивных форм производства и труда, внедрение хозрасчетных принципов внутрихозяйственных

отношений, упорядочение структуры управления;
экономические – введение внутрихозяйственных норм и нормативов; организация планирования, системы учета и отчетности; оперативный экономический анализ деятельности организации, работы подразделений;
внутрихозяйственные – недопущение непроизводительных расходов, экономия ресурсов и материалов;
технико-технологические – освоение системы машин, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, прогрессивных технологий;
социальные – улучшение материального благосостояния работников, упорядочение состава управленческого и производственного персонала, рост квалификации кадров, улучшение условий труда и быта;
факторы производственной инфраструктуры – обеспечение организации транспортными средствами, ремонтно-обслуживающей базой, хранилищами, подсобными промышленными производствами, налаженной дорожной сетью.

анализа
Этапы анализа
Цель анализа

на единицу стоимости продукции
Изменение объема
производства продукции
Изменение уровня удельных

переменных затрат

Изменение структуры произ-
водства продукции

Изменение суммы постоянных
затрат

Изменение уровня ресурсо-
емкости продукции

Изменение стоимости
потребленных ресурсов

Изменение среднего уровня
цен на продукцию

Изменение цен в
связи с инфляцией

Изменение качества
продукции

Изменение рынков
сбыта

продукции:
материальные затраты;
затраты на оплату труда;
отчисления на социальные нужды;
амортизация основных фондов;
прочие

затраты.

Затраты на 1 корову

Надой на 1 корову

расход качественный состав
корма животных
себестоимость

затраты система и условия
труд воспроизводства стада
оплата

состояние про- структура
изводственных рациона корма
объектов
система управ- питательность
ления

другие зат-
раты
Организация внутрихозяй- организация зоотехнических
ственных отношений и ветеринарных мероприятий

условия реализации продукции



Специализация, концентрация, уровень интенсивности производства, технология получения продукции,
условия содержания животных, организация рабочих процессов, квалификация работников

оценки деятельности организации: затраты – продукция. Получают знания о структуре

затрат, факторах, определяющих их величину. Осваивают методику исчисления себестоимости продукции, работ, услуг. Приобретают навыки по выявлению упущенных возможностей снижения себестоимости продукции.