Слайд 1Обмен липидов
В жировой ткани содержится несколько липаз, из которых наибольшее
значение имеют триацилглицероллипаза (так называемая гормоночувствительная липаза), диглицероллипаза и моноглицероллипаза.
Активная триацилглицероллипаза расщепляет триглицерол (ТГ) на диглицерол (ДГ) и жирную кислоту (ЖК).
Затем при действии ди- и моноглицеоллипаз образуются конечные продукты липолиза – глицерол (ГЛ) и свободные жирные кислоты, которые поступают в кровяное русло
Слайд 5. Ацил-КоА, соединяясь с карнитином, при участии специфического цитоплазматического фермента
(карнитин-ацил-КоА-трансферазы) образует ацилкарнитин (эфир карнитина и жирной кислоты), который обладает
способностью проникать внутрь митохондрии.
Цитоплазма Мембрана Митохондрия
Ацил – КоА Ацил- Ацил – КоА
+карнитин карнитин +карнитин
Слайд 7Баланс энергии:
Число молекул АТФ, образующихся в процессе β - окисления
жирных кислот:
n/2 Х 17- 6 , где n –
количество углеродных атомов, входящих в состав насыщенной жирной кислоты с четным числом атомов углерода.
При каждом цикле окисления образуется 1 молекула ФФН2 и 1 молекула НАДН2;
последние при окислении в дыхательной цепи дают 2 АТФ (ФФН2) и 3 АТФ (НАДН2), то есть в сумме образуется 5 АТФ.
Окисление одной молекулы ацетил-КоА в ЦТК дает 12 АТФ (в сумме 5 АТФ+ 12 АТФ= 17 АТФ).
При полном окислении жирной кислоты, содержащей n углеродных атомов, происходит n/2 – 1 циклов β - окисления (на один цикл меньше (то есть меньше на 5 АТФ), т.к. на последней стадии образуется две молекулы ацетил-КоА), итого n/2 17- 6