Қонақжайлылық — бұл кәсіпорын, осы кәсіпорында көрсетілген қызмет, персоналдың

туристердің адамгершілік қатынастары туралы клиентке белгілі бір сапада, сипатта белгілі

бір дәрежеде оң пікірдің қалыптасуы

соң ғана кәсіпорын табысын жоғарылату.
Жоғары табыс – қонақ үй

бизнесінің дұрыс ұйымдастырылуының нәтижесі

Жоғары табыс

Стратегиялық маркетингтің тиімділігі

Тегін және тікелей
жарнама

Жоғары
қызмет сапасы

туристерге үнемі немесе кезеңдермен түнеуге мүмкіндік беретін кез келген нысан.

Қазіргі таңда олар мынадай белгілерге ие:

қосымша қызметтердің ассортименті болуы

міндетті қызметтер жиынтығы (бөлмелерді санитарлық тазалау, төсекті күн сайын жинастыру, қосымша қызмет көрсету) болуы

минимумнан асатын бөлмелік қордың болуы

әлеуметтік жайғастыру құралдары
Арнайы жайғастыру құралдары
Жеке меншік жайғастыру құралдары
Қонақ үйлер
Жағажай қонақ

үйлері

Мотельдер

Бөлмелері бар клубтар

пансионаттар

Қонақтар үйі

Басқа

Туристік ауылдар

Жастарға арналған қонақүйлер

Туристерге арналған қонақүйлер

Әлеуметтік туризм кәсіпорындары

Бунгало

Лашықтар

Ботель, Флотель

Ротель

Еңбек және демалыс лагерлері

Транспорттық жайғастыру құралдары

Емдеу қонақүйлері

Басқа

Туыстар мен таныстардікіне жайғасу

Жеке агенттерде жалданған орындар

Жеке үйлердегі жалдамалы бөлмелер

Жеке баспана

Туристік базалар

етеді:
1. Қабылдау қызметінің жұмысы (ресепшн);
2. Таңғы ас беру сервисі;
3. Сусындар

сервисі;
4. Тамақтану сервисі;
5. Бөлмелердің телефон байланысымен қамтылуы;
6. Телефондардың жұмыс істеуі;
7. 75% бөлмелердің минималды ауданы (дәретхана ауданын қосып санағанда);
8. Санитарлық ыңғайлылық (дәретханалардың жалпы қамтамасыз етілу пайызы);
9. Санитарлық түйіндердің керекті құрал-жабдықтармен қамтамасыз етілуі;
10. Сюит-бөлмелердің (аппартамент-бөлмелері) болуы;
11. Бөлмелердің жиһаздалуы және жабдықталуы;
12. Бөлмеде радиоқабылдағыш және теледидардың болуы;
13. Қонақтарға арналған сыйлықтардың болуы;
14. Киім жуу және үтіктеу қызметінің болуы;
15. Сейфтердің болуы;
16. Ақшасыз төлем жүйесінің болуы;
17. Холлдардың болуы және жағдайы;
18. Телефакстың болуы;
19. Қонақ үй барларының саны және жұмыс режимі;
20. Мейрамханалардың саны және жұмыс режимі;
21. Конференциялар мен банкеттер ұйымдастыру мүмкіндігі;
22. Қосымша қызметтер саны.

мақсат тұтатын бірлестіктер бар. Мысалы 1928 жылдан бері әлемнің алдыңғы

қатарлы қонақ үйлерін анықтайтын халықаралық корпорация «Әлемнің алдыңғы қатарлы қонақ үйлері» («The Leading Hotels of the World») қызмет атқаруда. Ол жыл сайын ең жақсы кәсіпорындар туралы мәлімет береді жинақтап әлемге жария етеді. Бұл ұйымның мүшесі атану үшін қонақ үй барлық жағынан қатаң стандарттарға сайкес болуы тиіс. Мүшелікке тапсырыс беретін қонақ үй міндетті түрде қатаң тіркеуден және тексеруден өткізіледі. Әр қонақ үйдің бекітілген талаптарға сәйкестілігі кезең-кезеңмен инспекцияланып отырады.

(Мәскеу), «Гранд-отель Европа» және «Астория» (Санкт-Петербург) және «Риксос-Астана отелі» (Астана).

Осындай жұмысты 30 жыл бойы «Әлемнің басым отельдері мен курорттары» халықаралық ұйым атқарып келеді.

ассоциациясы қызмет етіп келеді. Оның штаб-пәтері Парижде орналасқан. Бұл ассоциацияға

кіру үшін қонақ үйлер үш критерий бойынша бағаланады:

табиғи және жағымды қоршаған орта

қонақжайлылық

керемет асхана

мақсатында Еуропалық одақтың қонақ үй және мейрамхана индустриясының комитеті қызмет

атқарып келеді (Committee of the Hotel and Restaurant Industry in the European Community).