ОТКРЫТИЕ К ОФЕЙНИ “ КОФЕ С СОБОЙ ” ТОО INTERPRIDE

на вынос уже мало кого удивишь. Зато появилась культура потребления

напитка: теперь люди предпочитают пить кофе вне дома и платят за чашку порой немалые деньги.
У большинства городских жителей постоянно не хватает времени и не всегда есть возможность посещать изысканные кофейни с хорошим кофе. Поэтому и появилась такая бизнес-модель, как «кофе навынос» или «кофе с собой», которая позволяет людям быстро купить любимый напиток за небольшие деньги
Спрос на услуги кофеен в Казахстане растет. Однако рынок еще не перенасыщен. Люди с удовольствием приобретают кофе с собой.

за срок окупаемости составит: 200 000 тыс. тг
Срок окупаемости

проекта: 12 месяцев.

в непосредственной близости от которой располагается кофейня, проходит через центральную

часть города и является одной из главнейших транспортных магистралей. А само местоположение кофейни будет находится на Караменде би 4. Вблизи расположены элитные жилые и коммерческие здания.

Самые «рыбные» места:
пешеходные переходы;
остановки общественного транспорта;
парки, скверы, набережные;
зоны возле учебных заведений (университетов, колледжей и т. д.);
торговые центры и крупные павильоны;
аэропорты, вокзалы.

Каспи банка, и бизнес центра Әлем)

платы – 220,0 тыс.тенге в месяц.
График работы 08:00-20:00. Время подходит

для общей целевой аудитории, приветствуется раннее открытие. Заведение работает, когда студенты идут на учебу, а взрослые люди на работу. 

Персонал и график работы

виды кофе а также смузи, милкшейки и т.д.

таких параметров, как количество чеков и средний чек.
По мере изучения потребительских

предпочтений и анализе структуры спроса, ассортимент блюд будет расширяться.
Целевая аудитория
Люди в возсрасте от 16-40 лет
Ценовой сегмент
Средний

трафик посетителей.  Важная составляющая маркетинга — продвижение в социальных сетях.
Использование функции check-in. Гость подписывается в

Instagram на кофейню и ставит отметку о ее местоположении. Поделившись с друзьями в одной из соцсетей, она получает бесплатный напиток или десерт.

давно посещает кофейню.
Дисконтная система. С каждым следующим заказом для гостя увеличивается размер

скидки. Она может иметь ограничения: например, не действовать в выходные или применяться только в определенный период времени.
Комплимент от повара. Небольшое угощения от заведения всегда положительно влияет на репутация кофейни. Ее будет рекомендовать друзьям и знакомым. Помните, что сарафанное радио — один из самых эффективных вариантов продвижения кофеен.
Небольшие опросы с целью узнать, чего не хватает посетителям и что они хотели бы улучшить.

новые рабочие места в г.Балхаш;
Удовлетворить спрос населения на качественное кофе

и смузи и сопутствующие продукты;
Улучшить инфраструктуру города благодаря предложению качественного сервиса в сфере общественного питания;