Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Правильное питание Особенности питания при ожирении, сахарном диабете,
Содержание
- 1. Правильное питание Особенности питания при ожирении, сахарном диабете,
- 2. Последствия неправильного питанияОжирениеСахарный диабет 2 типаНарушения липидного
- 3. Группы продуктов и риск общей смертности: систематический обзор и мета-анализ проспективных исследований
- 4. Принципы правильного питанияЭнергетическая ценность потребляемой пищи равна
- 5. Особенности питания при ожирении Для снижения веса
- 6. 2. Сбалансированное питание по макро- и микронутриентамУглеводы
- 7. Слайд 7
- 8. Слайд 8
- 9. 3. Правильный выбор углеводов Углеводистые продукты с
- 10. Цельнозерновые и рафинированные зерновые/злаковые
- 11. Слайд 11
- 12. 3. Правильный выбор углеводовУглеводы с высокой гликемической
- 13. Сахар-содержащие напитки
- 14. СахарозаменителиЧтобы сократить потребление обычного сахара, можно использовать
- 15. Рекомендуемые сахарозаменителиСтевияСукралозаЭритрит
- 16. Фруктоза запрещена как сахарозаменитель при СД
- 17. 4. Оптимальное соотношение жирных кислот10% - полиненасыщенные
- 18. Слайд 18
- 19. 5. Ежедневное потребление несоленых орехов 20-30 г
- 20. Орехи
- 21. 6. Достаточное потребление фруктов (> 200 г) и овощей (> 200 г)
- 22. 6. Правильный выбор пищевых белковБобовыеПтицаРыба 1-2 раза
- 23. Бобовые
- 24. Рыба
- 25. Яйца и молочные продукты
- 26. Красное мясо и переработанное мясо
- 27. 7. Ограничение потребления поваренной соли (5-6 г
- 28. 8. Ограничение потребление алкоголя (
- 29. Потребление алкоголя и общий риск преждевременной заболеваемости
- 30. Диета при СД 2 типаДиета при СД
- 31. Диета при гипертонической болезниЭто просто правильное питаниеДиета DASHDietadash.ru
- 32. Диета при ожиренииЭто тоже правильное питание, но с умеренным ограничением калорий с отрицательным энергетическим балансом
- 33. Диета при нарушениях липидного обмена, атеросклерозе и ИБСЭТО просто правильное питание
- 34. Слайд 34
- 35. Скачать презентанцию
Последствия неправильного питанияОжирениеСахарный диабет 2 типаНарушения липидного обмена (повышение уровня триглицеридов и холестерина)Гипертоническая болезньАтеросклеротические сердечно-сосудистые заболевания (ИБС)
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Правильное питание
Особенности питания при ожирении, сахарном диабете, гипертонической болезни
Лекция для
студентов 2 курса
Слайд 2Последствия неправильного питания
Ожирение
Сахарный диабет 2 типа
Нарушения липидного обмена (повышение уровня
триглицеридов и холестерина)
Гипертоническая болезнь
Атеросклеротические сердечно-сосудистые заболевания (ИБС)
Слайд 3Группы продуктов и риск общей смертности: систематический обзор и мета-анализ
проспективных исследований
Слайд 4Принципы правильного питания
Энергетическая ценность потребляемой пищи равна энерготратам
Основной обмен -
1500 ккал
Ходьба 1 час – 300 ккал
Расход энергии за сутки
1800 ккалСреднее потребление килокалорий в день
1500 ккал
1800 ккал 1 г жира – 9 ккал
2000 ккал
3000 ккал
Что произойдет через 1 месяц?
Слайд 5Особенности питания при ожирении
Для снижения веса при ожирении используется
правильное питание, но с умеренным снижением потребления калорий, чтобы средние
темпы снижения веса составляли 2-4 кг в месяц1500 ккал – основной обмен
500 ккал – ходьба 2 часа
Суточный расход энергии – 2000 ккал
На сколько кг похудеет человек за месяц, если будет придерживаться диеты с потреблением 1500 ккал в день?
Слайд 62. Сбалансированное питание по макро- и микронутриентам
Углеводы (55-60% калорий)
Жиры (20-30%
калорий)
Белки (15% калорий),
Высокое содержание клетчатки (35-45 г в день),
которое должно обеспечиваться за счет цельнозерновых продуктов, бобовых, овощей и фруктов
Слайд 93. Правильный выбор углеводов
Углеводистые продукты с низкой гликемической нагрузкой
(плавно и умеренно повышают уровень глюкозы после еды), с высоким
содержанием клетчатки, микронутриентов – оптимальный выборЭто цельнозерновые
продукты с минимально
обработанным зерном
Хлеб из цельнозерновой муки грубого помола
Зерновые гарниры и каши
Слайд 123. Правильный выбор углеводов
Углеводы с высокой гликемической нагрузкой (быстро повышают
уровень глюкозы в крови) должны быть значительно ограничены -
10% калорийности, добавленный сахар < 5% калорийности (при СД 2 типа – практически исключен)Простые углеводы: сахар, мед, варенье, джемы, сладкие напитки, фруктовые соки
Сложные рафинированные углеводы, быстро всасывающиеся – кукурузные хлопья, блинчики, булочки, каши быстрого приготовления, белый рис, макароны
Слайд 14Сахарозаменители
Чтобы сократить потребление обычного сахара, можно использовать в питании низкокалорийные
сахарозаменители
(для пациентов с ожирением и СД 2 типа)
Стевия и
стевиозидСукралоза
Аспартам (26 л диетической колы содержит максимально допустимое количество аспартама)
Сахарин (сахаринат)
Слайд 174. Оптимальное соотношение жирных кислот
10% - полиненасыщенные ЖК (подсолнечное, кукурузное
масло)
10% - мононенасыщенные ЖК (оливковое масло, орехи)
< 10% -
насыщенные жиры (сливочное масло и молочные продукты (сметана, творог, сыр), сало)10% от калорийности – это сколько в г?
Полностью исключение искусственных транс-изомеров жирных кислот (гидрогенизированных растительных жиров)
Слайд 226. Правильный выбор пищевых белков
Бобовые
Птица
Рыба 1-2 раза в неделю (можно
и больше)
Яйца 1-2 в день
Молочные продукты невысокой жирности (творог, сыр,
молоко)Красное мясо 1 раз в неделю или исключить
Продукты (cосиски, колбасы) из красного мяса лучше исключить
Слайд 277. Ограничение потребления поваренной соли (5-6 г хлорида натрия в
день)
Ограничение потребления соли наиболее важная рекомендация для профилактики и лечения
гипертонической болезниСреднее потребление соли в РФ 10-15 г
Должна использоваться йодированная соль, если не планируется прием калия йодида в таблетках
В РФ до сих пор не принят закон об обязательном использовании йодированной соли в пищевой промышленности
Слайд 288. Ограничение потребление алкоголя (
его исключение
Нет безопасных доз алкоголя
Нет профилактических доз алкоголя
Слайд 30Диета при СД 2 типа
Диета при СД 2 типа –
это просто правильное питание, но с дополнительными ограничениями по калорийности
для снижения веса и практически полным исключением легких углеводов для контроля постпрандиальной гликемии
Слайд 32Диета при ожирении
Это тоже правильное питание, но с умеренным ограничением
калорий с отрицательным энергетическим балансом
