Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Приготовление национального блюда. Окрошка
Содержание
- 1. Приготовление национального блюда. Окрошка
- 2. Окрошка- традиционное славянскоеблюдо, которое просто незаменимо влетнюю
- 3. И только иностранцы, приезжая к нам,удивляются: как
- 4. Гастрономический праздник,посвящённый одному из древнейшихрусских блюд – окрошке, отмечаетсяежегодно 30 мая.
- 5. Мы живём в Вологодской области.Вообще блюд, помеченных
- 6. Привычный и любимый всеми намикартофель стали добавлять
- 7. Яйца варим вкрутую, охлаждаем иочищаем от скорлупы, мелко рубим.
- 8. Огурцы моем и нарезаем мелкимикубиками. Если они горчат, то полностьюочищаем от кожуры.
- 9. Мелко нарезаем зеленый лук. Так жепоступаем с укропом.
- 10. Мясо для окрошки используется отварноеили жареное, разных сортов. Сейчас мычаще всего используем колбасу.Сервелат мелко режем кубиками.
- 11. Соединяем все ингредиенты в кастрюле изаливаем сметаной. Солим, перчим идобавляем лимонную кислоту по вкусу.Всё тщательно перемешиваем.
- 12. Заливаем салат холодной водой,перемешиваем и ставим в холодильникна несколько часов настояться.
- 13. Подаем окрошку к столу порционно.
- 14. Скачать презентанцию
Окрошка- традиционное славянскоеблюдо, которое просто незаменимо влетнюю жару. Она отлично насыщает иосвежает , так как относится к категориихолодных супов . В состав окрошкивходит мясо различных сортов, колбасы,вареные овощи. По сути окрошка
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Приготовление национального блюда.
Окрошка.
Работу выполнили:
Варлашова Ульяна,
Липакова Ирина,
обучающиеся 6 класса
МБОУ СМР «Гремячинская ОШ»
Слайд 2Окрошка- традиционное славянское
блюдо, которое просто незаменимо в
летнюю жару. Она отлично
насыщает и
освежает , так как относится к категории
холодных супов .
В состав окрошкивходит мясо различных сортов, колбасы,
вареные овощи. По сути окрошка – это
салат, залитый жидкостью.
Слайд 3И только иностранцы, приезжая к нам,
удивляются: как это можно разбавлять
овощной
салат кока-колой?
«Странные люди русские… едят холодный
суп!» - восклицали французы,
которые впервыепопробовали русскую национальную кухню. И
правда ведь, кто не ел окрошки – тот либо
живёт не в России, либо что-то в этой жизни
упустил.
Слайд 4Гастрономический праздник,
посвящённый одному из древнейших
русских блюд – окрошке, отмечается
ежегодно 30
мая.
Слайд 5Мы живём в Вологодской области.
Вообще блюд, помеченных в кулинарных
книгах определением
«по-вологодски», на
удивление много. Есть и окрошка по-
вологодски: не на квасе,
нена кислом молоке, а на воде со сметаной
и уксусом.
Слайд 6Привычный и любимый всеми нами
картофель стали добавлять в окрошку
только в
начале 19 века с
распространением этого
овоща.
Картофель отвариваем в мундире,
остужаем и
очищаем от кожуры. Вареныйкартофель нарезаем мелкими кубиками.
Слайд 10Мясо для окрошки используется отварное
или жареное, разных сортов. Сейчас мы
чаще
всего используем колбасу.
Сервелат мелко режем кубиками.
Слайд 11Соединяем все ингредиенты в кастрюле и
заливаем сметаной. Солим, перчим и
добавляем
лимонную кислоту по вкусу.
Всё тщательно перемешиваем.
Слайд 12Заливаем салат холодной водой,
перемешиваем и ставим в холодильник
на несколько часов
настояться.
