Сальмонеллы.

Дж.Смитом в 1885 году описал первого представителя рода,выделенного из органов

погибших свиней ,и назвал его Bacterium suipestifer (современное название Salmonella choleraesuis ). При заболевании человека сальмонеллы впервые выделены А.Гертнером в 1888 году .Микроорганизмы были получены из органов людей ,погибших от пищевого отравления ,и из мяса,которое употребляли в пищу заболевшие .

брюшного тифа ,паратифа, сальмонелёза. S .typhy – вызывает брюшной тиф,была

обнаружена в 1880 году К.Эбертом в органах человека,погибшего от брюшного тифа .В 1884 году Гаффки выделил микроорганизм в чистой культуре и описал биологические свойства .

возбудитель брюшного тифа - Salmonella

перитрихов ,не имеют спор ,грамотрицательные .Хорошо растут на простых средах,образуют

небольшие прозрачные колонии.

температура -37 С,pH – 7,2-7,4. При первичном посеве материал от

больных (кал,моча,рвотные массы,кровь,желчь) высеивают на среду Раппопорт .У свежевыделенных культур S.paratifi В выдерживают при комнатной температуре в течении 1-2 суток ; на переферии колонии образуется слизистый вал

сальмонеллы на группы и предложил схему их антигенной структуры .О-антиген

– термостабилен ,выдерживает кипячение в течении 2,5 часа , инактивируется формалином . Специфичность его определяется полисахаридами ЛПС клеточной стенки .Н-антиген имеет 2 фазы : первую обозначают строчными буквами латинского алфавита ( a,b,c,d и т.д.),вторую – обычно арабскими цифрами ,реже латинскими буквами .Фазовые вариации Н-антигена сальмонелл происходит с высокой частотой .Vi –антиген расположен в микробной клетке более поверхностно ,чем О-антиген ,и препятствует агглютинации культуры с О-сывороткой .Он термолабилен.

60-70 С погибают в течении 10-15 минут. Хорошо переносят низкие

температуры .Во льду сохраняются несколько месяцев .Хорошо переносят высушивание . Дезинфецирующие растворы губительны.

конца второй недели заболевания.
Пути передачи : водный , пищевой ,контактно-бытовой

образования , где размножается в течении 10-14 дней .Возбудитель попадает

в рот , развивается бактериемия. В крови возбудитель частично гибнет и выделяется эндотоксин, который обуславливает тифозный статус . Возбудитель попадает в желчный пузырь и выделяется с желчью в тонкий кишечник , где внедряется вновь в лимфоидные образования .В этих местах образуются некроз ,язвы.

, бред , галлюцинации .Может перейти в постоянную форму.

мероприятий .Всем контактным лицам вводят брюшнотифозный бактериофаг.
Лечение : антибиотики.