цуккини, картофель, тыкву, сладкий перец и многое другое. Кляр может
быть разным – все зависит от вкуса и личных предпочтений.Овощи в кляре – отличный вариант гарнира. Такие овощи, как правило, съедаются с удовольствием.
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Технология приготовления сложных горячих блюд из овощей
Содержание
- 1. Технология приготовления сложных горячих блюд из овощей
- 2. в кляре можно готовить практически любые
- 3. Слайд 3
- 4. Слайд 4
- 5. Слайд 5
- 6. Слайд 6
- 7. Слайд 7
- 8. Слайд 8
- 9. Слайд 9
- 10. Слайд 10
- 11. Слайд 11
- 12. Рататуй — овощное блюдо, немного похожее на
- 13. Слайд 13
- 14. Слайд 14
- 15. Слайд 15
- 16. Слайд 16
- 17. Слайд 17
- 18. Фаршированные овощи – по-настоящему летнее блюдо, ароматное,
- 19. Слайд 19
- 20. Слайд 20
- 21. Слайд 21
- 22. Слайд 22
- 23. Слайд 23
- 24. Слайд 24
- 25. Картофель дофине – это блюдо, пришедшее к
- 26. Слайд 26
- 27. Слайд 27
- 28. Слайд 28
- 29. Слайд 29
- 30. Слайд 30
- 31. Слайд 31
- 32. Овощные пюреНеобычные способы подачи овощного пюреСамый простой
- 33. Слайд 33
- 34. Слайд 34
- 35. Слайд 35
- 36. Слайд 36
- 37. Слайд 37
- 38. Крокеты картофельныеКулинарное блюдо цилиндрической или округлой формы
- 39. Слайд 39
- 40. Слайд 40
- 41. Слайд 41
- 42. Слайд 42
- 43. Слайд 43
- 44. Овощные котлетыОвощные котлеты - прекрасный вариант разнообразить свое меню
- 45. Слайд 45
- 46. Слайд 46
- 47. Картофельный гратен – это изысканное блюдо французской
- 48. Слайд 48
- 49. Слайд 49
- 50. Слайд 50
- 51. Скачать презентанцию
в кляре можно готовить практически любые овощи – кабачки, цуккини, картофель, тыкву, сладкий перец и многое другое. Кляр может быть разным – все зависит от вкуса и личных предпочтений. Овощи
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2 в кляре можно готовить практически любые овощи – кабачки,
Овощи в кляре – отличный вариант гарнира. Такие овощи, как правило, съедаются с удовольствием.
Слайд 12Рататуй — овощное блюдо, немного похожее на венгерское лечо. Рататуй
обязательно надо готовить с прованскими травами (фенхель, розмарин, тмин, мята,
базилик). С ними вкус блюда меняется до неузнаваемости
Слайд 18Фаршированные овощи – по-настоящему летнее блюдо, ароматное, витаминное, питательное и
очень полезное. Вот уже много веков фаршированные перцы, картофель, цукини
и кабачки, помидоры и баклажаны являются любимым блюдом стран Востока.
Слайд 25Картофель дофине – это блюдо, пришедшее к нам из французской
кухни. Традиционно оно представляло собой картофельное пюре, смешанное с солёным
заварным тестом и обжаренное во фритюре при температуре от 170 до 180 градусов по Цельсию.Это блюдо получило своё название в честь жены наследника французского престола.
Слайд 32Овощные пюре
Необычные способы подачи овощного пюре
Самый простой и оригинальный способ
— выложить из пюре фигурные пирамидки с помощью кондитерского мешка.
Цветные
овощные шарики или кнелиФормовка пюре в кольце
Декорирование при помощи ложки или кондитерского гребешка
Слайд 38Крокеты картофельные
Кулинарное блюдо цилиндрической или округлой формы из мясного фарша
или овощей, обваленных в сухарях и обжаренных во фритюре.
Слайд 44Овощные котлеты
Овощные котлеты - прекрасный вариант разнообразить свое меню для тех, кто
не ест мяса. Приготовить овощные котлеты практически из любых овощей - картофеля, моркови, шпината,
кабачков, цукини, тыквы, свеклы, брокколи, цветной капусты, топинамбура, репы и брюквы. Овощные котлеты будут отличным дополнением к любому гарниру или первому блюду.
Слайд 47Картофельный гратен – это изысканное блюдо французской национальной кухни. Оно
готовится с добавлением сыра, сливок, чеснока и специй. Некоторые рецепты
предусматривают использование дополнительных компонентов, вроде мяса, бекона или грибов
![Звуки [к] и [к'] - Буквы К и к](/img/thumbs/a26a4581d8d16e17d08a027a9dd584f0-800x.jpg)
