Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Тема химический состав пищевых продуктов
Содержание
- 1. Тема химический состав пищевых продуктов
- 2. Слайд 2
- 3. От чего зависит пищевая ценность, цвет, вкус,
- 4. Химический состав пищевых продуктовДля поддержания нормальной жизнедеятельности
- 5. Химический состав продуктов
- 6. Слайд 6
- 7. Слайд 7
- 8. Домашнее задание: подготовить инфоргафику по темам«К чему
- 9. Самостоятельная работаИзучить материалы учебника по теме «Химический
- 10. Слайд 10
- 11. Скачать презентанцию
От чего зависит пищевая ценность, цвет, вкус, запах и свойства пищевых продуктов?Что входит в состав пищевых продуктов?
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Тема «химический состав пищевых продуктов»
МДК 03.02 Товароведение продовольственных товаров и
непродовольственных товаров
Слайд 3От чего зависит пищевая ценность, цвет, вкус, запах и свойства
пищевых продуктов?
Что входит в состав пищевых продуктов?
Слайд 4Химический состав пищевых продуктов
Для поддержания нормальной жизнедеятельности человеку необходима пища.
Пища содержит вещества, которые служат для построения клеток организма, обеспечивают
его энергией и способствуют протеканию всех жизненных процессов в организме.Химический состав большинства пищевых продуктов сложен и разнообразен.
В состав пищевых продуктов входят вода, минеральные вещества, углеводы, жиры, белки, витамины, ферменты, органические кислоты, дубильные, ароматические, красящие соединения и др.
Все эти вещества называют пищевыми.
От их содержания и количественного соотношения зависят химический состав, пищевая ценность, цвет, вкус, запах и свойства пищевых продуктов.
Слайд 8Домашнее задание: подготовить инфоргафику по темам
«К чему ведут перекосы в
питании»
избыток и недостаток белков;
избыток и недостаток жиров;
избыток и недостаток углеводов;
избыток
и недостаток витаминов;избыток и недостаток сахара.
Рациональные нормы потребления продуктов питания для человека.
Слайд 9Самостоятельная работа
Изучить материалы учебника по теме «Химический состав и свойства
пищевых продуктов» (стр. 5-17) и составить опорный конспект.
