Слайд 1Ткани растений
Ткань – это совокупность клеток, сходных по строению,
происхождению и выполняемым ими функциям
Слайд 3Меристемы (образовательные ткани)
Способны к активному делению, благодаря чему обеспечивают рост
растения
Способны превращаться во все остальные ткани растения
Мелкие многоугольные клетки
Крупное ядро
Тонкая
клеточная стенка
По происхождению могут быть первичными или вторичными
По местоположению могут быть верхушечными (апикальными), вставочными (интеркалярными), боковыми (латеральными), краевыми (маргинальными) и раневыми.
Слайд 4Классификация меристем побега по происхождению
Слайд 5Апикальная (верхушечная) меристема побега
Самая верхняя область стебля, где образуются ткани,
ниже находится субапикальная часть – зона инициации листьев. Вместе они
известны как верхушка побега. Самые верхние зачаточные листья называются примордиями, поскольку они не обладают морфологией настоящих листьев. В конусе нарастания по Гатштейну есть 3 слоя клеток гистогенов: дерматоген (дает начало эпидерме), периблема (дает начало первичной коре) и плерома (дает начало стеле). Однако, не у всех растений выявили 3 слоя клеток. Поэтому по Будеру и Шмидту различают в центре корпус (формирует стелу) и тунику (эпидерма и первичная кора).
Слайд 6Апикальная (верхушечная) меристема корня
Апикальная меристема корня обладает свойством откладывать производные
элементы в двух направлениях — наружу от кончика корня и
внутрь от него. Наружные производные апикальной меристемы формируют защитное образование — корневой чехлик. В результате делений клеток меристемы сначала образуются малодифференцированные зародышевые слои будущих постоянных тканей корня: дерматоген (образует первичную кору), периблема (образует корневой чехлик) и плерома (образует центральный цилиндр).
Слайд 7Интеркалярная (вставочная) меристема
Интеркалярная меристема располагается выше узлов, функционирует ограниченный промежуток
времени и является детерминированной. Интеркалярная меристема также ответственна за повторный
рост трав после скашивания.
Слайд 8Первичная васкулярная меристема: прокамбий
Формирование различных типов стеблей:
а –
сифоностела;
б – эвстела, пучковое строение, проводящие пучки расположены кольцом;
в – эвстела, пучковое строение; при вторичном росте формируется переходное строение;
г – атактостела, пучковое строение, проводящие пучки расположены беспорядочно, вторичного роста нет.
1 – прокамбий;
2 – ксилема;
3 – флоэма;
4 – камбий.
Слайд 9Вторичная васкулярная боковая меристема: камбий
1 - чечевичка; 2 - перидерма;
3 - первичный сердцевинный луч (в виде треугольника); 4 -
трапециевидный участок флоэмы; 5 - лубяные волокна; 6 - камбий; 7 - сосуды вторичной ксилемы; 8 – годичное кольцо
Ка́мбий - образовательная ткань в стеблях и корнях преимущественно двудольных и голосеменных растений, дающая начало вторичным проводящим тканям и обеспечивающая их прирост в толщину. Сезонные изменения активности камбия обусловливают образование годичных колец древесины.
Слайд 10Вторичная боковая меристема: феллоген
Феллоге́н, или про́бковый ка́мбий — меристема, производная
постоянных тканей, дающая начало феллодерме и феллеме. Имеется в стеблях,
корнях, клубнях и корневищах многолетних (реже однолетних) растений. Клетки феллогена вычленяются двумя периклинальными (параллельными поверхности) делениями из постоянных тканей: из эпидермы (стебли яблони, ивы), субэпидермального слоя (стебли берёзы, липы, бузины), более глубоких слоев первичной коры (стебли барбариса, сосны) или перицикла (стебли малины, смородины, спиреи и корни большинства растений), а также флоэмы (стебли винограда). Из трёх образовавшихся клеток средняя становится клеткой феллогена. Клетки феллогена также делятся периклинально, отчленяя наружу клетки феллемы (пробки), а внутрь — феллодермы.
Слайд 11Покровные ткани
Защищают растение от испарения воды
Регулируют испарение воды через устьица
Регулируют
газообмен
Защищают растение от проникновения патогенов и вредных веществ из внешней
среды
Обеспечивают всасывание и выделение веществ
Могут быть первичными, вторичными и третичными
Слайд 12Эпидерма – первичная покровная ткань
Покрывает молодые стебли и остальные наземные
органы (листья, лепестки, плоды и др.). Представляет собой наружный слой
клеток, образующийся из протодермы конуса нарастания.
Эпидерма — многофункциональная ткань, но её основными функциями являются защита внутренних тканей растения, а также осуществление газообмена и транспирации.
Слайд 15Устьичный аппарат
аномоцитный (беспорядочный) – замыкающие клетки не имеют ярко выраженных
околоустьичных клеток; характерен для всех высших растений, исключая хвойные;
диацитный (перекрестно-клеточный) – две околоустьичные клетки расположены перпендикулярно замыкающим;
парацитный (параллельно-клеточный) – одна околоустьичная клетка (или более) расположена параллельно замыкающим;
анизоцитный (неравноклеточный) – замыкающие клетки устьица окружены тремя околоустьичными клетками, одна из которых намного крупнее (или меньше) остальных;
тетрацитный (от греч. tetra - четыре) – главным образом у однодольных;
энциклоцитный.
Слайд 16Водяные устьица (вариант гидатод) – всегда открыты
Гидатода листа первоцвета (Primula
sinensis):
А - продольный разрез; Б - вид с поверхности.
1 -
эпидерма, 2 - замыкающая клетка водяного устьица, 3 – эпитема (выделительная ткань), 4 - хлоренхима, 5 - межклетники, 6 - проводящий пучок, 7 - обкладка.
Слайд 17Трихомы
1 - верхняя эпидерма; 2 - железистый волосок; 3 -
кроющий волосок; 4 - палисадный (столбчатый) мезофилл; 5 - губчатый
мезофилл; 6 - колленхима; 7 - ксилема; 8 - флоэма; 9 - обкладочная склеренхима пучка; 10 - нижняя эпидерма; 11 – устьице
Железистые
Кроющие
Слайд 18 1 – эпидерма;
2–4 – перидерма (2 – феллема, 3 – феллоген, 4 – феллодерма);
5 – хлоренхима
Пробка (феллема) – вторичная покровная ткань.
Слайд 19Чечевички
Перидерма и чечевичка стебля бузины: 1 - остаток эпидермы,
2
- выполняющая ткань чечевички,
3 - перидерма:
3а - пробка,
3б - феллоген,
3в - феллодерма.
Слайд 20Кора (ритидом) – «третичная» покровная ткань.
Слайд 21Ризодерма (эпиблема)
Ризодерма корня: 1- паренхима первичной коры; 2- экзодерма; 3
- ризодерма с волоском
Слайд 22Основная ткань (паренхима)
Округлые клетки с тонкой клеточной стенкой
Заполняет пространство в
стеблях, листьях, плодов и т.д.
Запас питательных веществ и воды
Фотосинтез
Слайд 25Аэренхима
Встречается такая воздухоносная ткань у водных и болотных растений. Это
вместилище запасов воздуха для потребностей газового обмена. В течение дня,
когда, благодаря процессу ассимиляции, растение выделяет кислород, который собирается про запас в крупных межклетниках аэренхимы. С наступлением ночи, когда процесс ассимиляции прекращается, запасённый кислород потребляется постепенно на дыхание клеток, а взамен его в воздухоносные полости аэренхимы выделяется клетками углекислота, чтобы в свою очередь днём пойти на нужды ассимиляции.
Слайд 26Эндодерма и перицикл
Эндоде́рма - внутренний однорядный слой плотно сомкнутых клеток
первичной коры, прилегающий к центральному цилиндру осевых органов высших растений.
В
стеблях эндодерма мало дифференцирована и обычно содержит крахмальные зёрна, отчего её ещё называют крахмалоносным влагалищем.
В корнях радиальные и поперечные стенки клеток эндодермы имеют утолщения в виде поясков, содержащие суберин и лигнин (эти пояски называются поясками Каспари), тонкостенными остаются пропускные клетки этого слоя.
Слайд 27Механические ткани: колленхима (живая)
Рыхлая колленхима имеет хорошо выраженные межклетники. Утолщению
подвергаются лишь те части стенок, которые прилегают к межклетным пространствам.
Рыхлая колленхима встречается у некоторых травянистых растений (лопух, дурман). Она сочетает признаки уголковой колленхимы и аэренхимы.
Уголковая колленхима имеет стенки, утолщенные в углах клеток. Утолщения стенок соседних клеток смыкаются, образуя трех – пятиугольники. Уголковая колленхима часто встречается в стеблях травянистых растений, черешках листьев, вдоль главной жилки листа.
Пластинчатая колленхима имеет утолщения тангенциальных, т. е. параллельных поверхности органа, стенок клеток, которые располагаются параллельными слоями, радиальные стенки остаются тонкими. Она встречается, чаще всего, в молодых стеблях древесных растений.
Слайд 28Механические ткани: склеренхима (мертвая)
Слайд 29Проводящие ткани: Ксилема и флоэма
Слайд 30Ксилема – сложная ткань
В состав ксилемы входят гистологические элементы четырёх
типов: трахеиды (одиночные лигнифицированные клетки веретеновидной формы), сосуды (длинные трубки,
образованные при слиянии ряда клеток), древесинные волокна и паренхимные клетки.
Слайд 31Трахеи (сосуды) vs трахеиды
Трахеи́ды — прозенхимные, мёртвые клетки длиной в
несколько миллиметров, шириной в десятые и сотые доли миллиметра, с
утолщёнными одревесневшими оболочками, несущими поры (часто окаймлённые), через которые происходит фильтрация растворов из одной трахеиды в другую. У большинства папоротникообразных и голосеменных трахеиды служат единственным проводящим элементом в ксилеме. Сосу́ды (трахеи) — проводящие элементы ксилемы, представляющие собой длинные полые трубки, образованные одним рядом клеток (члеников) со сквозными отверстиями (перфорациями) на поперечных стенках, по которым происходит массовое передвижение веществ. Каждый сосуд может состоять из огромного числа члеников, поэтому средняя длина сосудов — несколько сантиметров (иногда до 1 м и больше).
Сосуд с лестничной перфорацией
Сосуд со сквозной перфорацией
Трахеида
Слайд 32Протоксилема, метаксилема и вторичная ксилема
Слайд 34Всасывание воды корнем (корневое давление)
у растений, давление в проводящих сосудах
корней, обеспечивающее (наряду с транспирацией), снабжение водой надземных органов. Возникает
главным образом в результате превышения осмотического давления в сосудах корня (обычно 1—3 атм или более 105Па) над осмотическим давлением почвенного раствора как следствие активного выделения клетками корня минеральных и органических веществ в сосуды. Обратному току жидкости из сосудов под действием корневого давления препятствует слой клеток эндодермы с суберинизированными оболочками (поясками Каспари).
Слайд 35Движение воды по ксилеме
Адгезия – сцепление молекул разной природы.
Когезия -
сцепление молекул одной природы.
Транспирация – испарение воды с поверхности листьев.
Слайд 37Флоэма архегониальных растений
Сходства ситовидных клеток и ситовидных трубок
Транспортируют сахара
Живые клетки
Вторичные
утолщения клеточной стенки отсутствуют
Отсутствие ядра
Слайд 38Отличия ситовидных клеток от ситовидных трубок
Слайд 44Эволюция стелы растений
Схема эволюции стелы : А – протостела; Б
– сифоностела; В – эвстела; Г – атактостела.
Слайд 45Строение стеблей семенных растений
Типичный стебель однодольных
(пучковый)
Древесный (Двудольные)
Переходный тип (Двудольные)
Пучковый тип
(Двудольные)
Слайд 46Строение стеблей пучкового типа Однодольных
Строение стебля однодольного (кукурузы)
1 - эпидерма;
2 - паренхима первичной коры;
3 - закрытый коллатеральный пучок;
4 - основная паренхима центрального осевого цилиндра
Стебель однодольного (купены)
1 - одревесневшая эпидерма;
2 - паренхима первичной коры;
3 - перициклическая склеренхима;
4 - закрытый коллатеральный пучок;
5 - основная паренхима центрального осевого цилиндра
Слайд 47Строение закрытого коллатерального пучка
Проводящий пучок злака на примере кукурузы.
1 — межпучковая паренхима;
2
— механическая обкладка проводящих пучков (склеренхима);
3 — протофлоэма;
4 — сопровождающие клетки метафлоэмы;
5
— ситовидные трубки метафлоэмы;
6 — сосуды метаксилемы;
7 — сосуд протоксилемы;
8 — водоносный канал.
Слайд 48Соломина
1 - участки хлорофиллоносной паренхимы; 2 - склеренхима; 3 -
мелкие пучки; 4 - крупные пучки (мелкие и крупные пучки
расположены в шахматном порядке)
Слайд 50Строение стебля переходного типа
Слайд 52Внутреннее строение типичного листа (мезофит)
Слайд 54Строение хвои голосеменных
1) Эпидерма - верхний покровный слой. Он несет
в себе три функции: защитная от внешней среды, обмен газами,
участие в процессе движения воды;
2) Участок гиподермы. Располагается непосредственно под эпидермиой, результат митоза соседних клеточных слоев;
3) Опорная и запасающая паренхима - хранилище питательных веществ. Содержит витамины, жиры, белки, также насыщенные воздухом межклетники и водоносные клетки. Благодаря ее складчатому строению и большому количеству хлоропластов, значительно повышается площадь фотосинтеза;
4) Эндодерма – внутренний защищающий покров, располагающийся ближе к оси сосновой иглы;
5) Флоэма и ксилема;
6) Волокнистые клетки склеренхимы. Обеспечивают упругость, защищают от деформаций, выдерживая силовые воздействия;
7) Смоляные ходы - смола предохраняет от проникновения вредоносных насекомых.
Слайд 55Листья гелиофитов
Поперечный разрез листа клевера:
1 - верхний эпидермис;
2
- столбчатая, или палисадная, ткань;
3 - губчатая ткань;
4
- нижний эпидермис;
5 - устьице;
6 - ксилемная (древесинная) часть сосудистого пучка;
7 - флоэмная (лубяная) часть его;
8 - механическая ткань;
9 - кристаллы щавелево-кальциевой соли
Лист может быть расположен под углом к солнцу. Может быть рассечен или иметь складки и бугорки.
Эпидермис с толстой кутикулой, может иметь опушение, не содержит хлоропластов.
Мезофилл четко дифференцирован на столбчатый и губчатый, содержит множество мелких хлоропластов.
Межклетник небольшой.
Устьица на нижней стороне листа.
Слайд 56Бифациальный лист эвкалипта
Препарат поперечного среза листа эвкалипта:
1 – эпидермис,
2
– палисадная ткань,
3 – губчатая ткань,
4 – проводящий
пучок,
5 – колленхима,
6 – устьице,
7 – эфирномасличное вместилище,
8 – пробковое пятно
Слайд 57Тенелюбивые растения (сциофиты)
Листья широкие, нежные, с цельной листовой пластиной и
тонкой кутикулой.
Устьица располагаются с обеих сторон листа.
Эпидермис содержит хлоропласты.
Мезофилл
недифференцирован или слабодифференцирован. Хлоропласты немногочисленные и крупные.
Межклетники крупные.
Слайд 58Теневыносливые растения (сциогелиофиты)
Теневыносливые растения характеризуются относительно невысокой интенсивностью фотосинтеза.
В
листе теневыносливых растений обычно слабо дифференцирована столбчатая и губчатая паренхима;
характерны увеличенные межклеточные пространства.
Эпидермис довольно тонкий, клетки эпидермиса могут содержать хлоропласты.
Кутикула обыкновенно тонкая.
Устьица обычно размещены на обеих сторонах листа с преобладанием на нижней стороне.
Более широкие, более тонкими и мягкими листьями, чтобы улавливать больше рассеянного солнечного света расположены горизонтально.
Поперечный срез сирени: А - светового, Б - теневого;
1 - верхний эпидермис,
2 - столбчатый мезофилл,
3 - межклетники,
4 - губчатый мезофилл,
5 - нижний эпидермис,
6 - устьице
Слайд 60Листья гидрофитов
Лист кувшинки (Аэрогидатофиты)
К погруженным в воду растениям доходит ослабленный
свет, так как часть лучей поглощается или отражается водой, и
поэтому гидатофиты обладают некоторыми свойствами тенелюбов. В частности, в эпидерме присутствуют нормальные, фотосинтезирующие хлоропласты.
На поверхности эпидермы отсутствует кутикула, или она настолько тонка, что не представляет препятствия для прохождения воды, поэтому водные растения, вынутые из воды, полностью теряют воду и высыхают через несколько минут.
Слайд 61Лист гигрофита
В листе медуницы клетки эпидермы тонкостенные, покрыты тонкой кутикулой.
Устьица или находятся вровень с поверхностью листа, или даже приподняты
над ней. Обширные межклетники создают общую большую испаряющую поверхность. Этому же способствует наличие рассеянных тонкостенных живых волосков. В условиях влажной атмосферы усиление транспирации ведет к лучшему передвижению растворов к побегам.
Для некоторых характерны гидатоды.
У лесных гигрофитов к перечисленным признакам присоединяются черты, характерные для тенелюбивых растений.
Слайд 62Лист ксерофита
Ксероморфные признаки отчетливо проявляются в особенностях строения эпидермы. Основные
клетки эпидермы у ксерофитов обладают утолщенными наружными стенками. Мощная кутикула
покрывает эпидерму и заходит глубоко в устьичные щели.
На поверхности эпидермы образуются восковые выделения в виде различных зерен, чешуек и палочек. На побегах восковой пальмы толщина восковых выделений достигает 5 мм.
Для ксерофитов характерно погружение устьиц в ямки, так называемые крипты, в которых создается затишное пространство.
Межклетники маленькие.
Поперечный срез листа олеандра(Nerium oleander).
Слайд 63Лист ксерофита
К этим особенностям прибавляются различные виды трихом. Густой покров
из кроющих волосков снижает транспирацию непосредственно (замедляя движение воздуха на
поверхности органов) и косвенно (отражая солнечные лучи и, тем самым, снижая нагревание побегов).
Лист ковыля на поперечном срезе (А) и схемы его строения в развернутом (Б) и свернутом состоянии (В): 1 - верхняя эпидерма , 2 - устьичный аппарат, 3 - проводящий пучок, 4 - обкладочные клетки, 5 - пузыревидные клетки, 6 - мезофилл, 7 - механическая ткань, 8 - нижняя эпидерма
Слайд 64Склерофиты
Ксерофиты, имеющие высокую степень склерификации, получили название склерофитов. Общая склерификация
тканей часто сопровождается образованием по краю листа твердых шипов. Крайнее
звено этого процесса - превращение листа или всего побега в твердую колючку.
Редукция листьев характерна для многих кустарников Средиземноморья, пустынь Средней Азии и других мест с сухим и жарким летом: джузгуна, саксаула, испанского дрока, эфедры и многих других. У этих растений стебли принимают на себя функцию фотосинтеза, а листья или недоразвиваются, или опадают рано весной. В стеблях под эпидермой находится хорошо развитая палисадная ткань
Ветка джузгуна(Calligonum) (1) и часть ее поперечного среза (2):Д – друза;Скл– склеренхима;Хл – хлоренхима;Э – эпидерма.
Слайд 65Суккуленты
Поперечный срез листа алоэ(Aloe variegata) с погруженным устьицем.
Суккуле́нты — растения,
имеющие специальные ткани для запаса воды. Как правило, они произрастают
в местах с засушливым климатом.
Слайд 70Первичное строение корня в зоне всасывания
Первичное строение корня (поперечный разрез
корня лука в зоне всасывания): I — эпиблема; II —
первичная кора; III — центральный осевой цилиндр; 1 — эпиблема, формирующая корневые волоски; 2 — экзодерма; 3 — средний слой коры; 4 — эндодерма; 5 — перицикл; 6 — флоэма; 7 — ксилема; 8 — пропускная клетка
Слайд 71Переходное строение корня
Переходное строение корня двудольных
1-эндодерма
2-перицикл
3-камбий
4-протоксилема
5-метаксилема
6-флоэма
Слайд 73Типы вторичного строения корней
Поперечные срезы корнеплодов с различным типом заложения
камбия и отложением запасных веществ:
А - монокамбиальный флоэмный (морковь); Б
- монокамбиальный ксилемный (редька) ; В - поликамбиальный (свекла).
1 - перидерма, 2 - вторичная флоэма, 3 - камбий, 4 - вторичная ксилема, 5 - первичная ксилема.
Слайд 74Типы вторичного строения корней
Редька 1 - перидерма; 2 - паренхима
вторичной коры; 3 - камбий; 4 - флоэма; 5 -
разросшаяся вторичная ксилема; 6 - сердцевинный луч; 7 - два луча первичной ксилемы
Слайд 75Видоизменения корней
Корнеплод
Микориза