свободного йода в результате побочных реакций иодида калия, являющегося частью
проявляющего реактива. Аскорбиновая кислота, обладающая восстановительными свойствами, стабилизирует выделившийся йод и осветляет фон, что повышает чувствительность анализа.
Реактив Драгендорфа с аскорбиновой кислотой: 1 мл концентрированного раствора разбавляют 2 мл уксусной кислоты и 10 мл 0,2%-ного водного раствора аскорбиновой кислоты.
При использовании модификации с аскорбиновой кислотой наблюдается более светлый и равномерный фон пластины.
Рис. 4 – Сравнение хроматограмм, опрысканных реактивом Драгендорфа по фармакопейной методике без (слева) и с добавлением аскорбиновой кислоты (справа)