Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
vk.com/ ooi_sensei
Содержание
- 1. vk.com/ ooi_sensei
- 2. Клубы DLC (Development Leadership Club) Клубы Развития Личности и Лидерских качествКаждую Неделю!
- 3. РасписаниеЧетверг (18:00) Клуб изучения жизни великих людейСуббота
- 4. онигири
- 5. おにぎりблюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника
- 6. Слайд 6
- 7. Слайд 7
- 8. Слайд 8
- 9. Слайд 9
- 10. Слайд 10
- 11. おにぎりначинка также может быть равномерно примешана в
- 12. おにぎりв Японии онигири распространены и популярны настолько, что существуют специализированные магазинчики, которые продают только онигири御握り
- 13. おにぎりназвание онигири происходит от глагола нигиру (сжимать) или от существительного нигири (горсть, пригоршня), что в точности отражает процесс их приготовления御握り
- 14. Приготовлениев ладонь накладывают тёплый рис, в середину
- 15. Историяисторически онигири — это еда, которую крестьяне брали
- 16. НачинкаТунецСолёный лососьУмэбоси (солёная слива)Икра минтая или лососёваяМорской угорьЖареное мясо или мясо с майонезомМаринованные огурцыСосискиКацуобуси (сушёные хлопья тунца)КреветкиНаттоВодоросли комбуМисо-паста御握り
- 17. Онигири и Сушивопреки распространенному мнению, онигири не
- 18. Иероглифы御握り御го-, о-Префикс уваженияили скромности(часто пишется хираганой)
- 19. 御握り御彳卸卩午止ГО- О- (Префикс вежливости)ШагОптовыйПечатьПолденьОстанавливать
- 20. Иероглифы御握り握АКУ (кит)Держать
- 21. 御握り握АКУ (Держать)扌屋尸至土一厶РукаДомТрупДоходить до крайностиЗемляОдинКатакана (му)
- 22. 握りнигири(горсть, пригоршня)
- 23. 御握りお握りおにぎりОНИГИРИ
- 24. Давайте приготовим онигири!御握りを作りましょう！
- 25. Скачать презентанцию
Клубы DLC (Development Leadership Club) Клубы Развития Личности и Лидерских качествКаждую Неделю!
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Клубы DLC
(Development Leadership Club)
Клубы Развития Личности и Лидерских качеств
Каждую Неделю!
Слайд 3Расписание
Четверг (18:00) Клуб изучения жизни великих людей
Суббота (17:00) Клуб японского
языка и культуры
Слайд 5おにぎり
блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара
обычно в
онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори
御握り
Слайд 11おにぎり
начинка также может быть равномерно примешана в рис, а в
качестве обёртки вместо нори иногда используются листья салата, омлет и
даже ломтики ветчины御握り
Слайд 12おにぎり
в Японии онигири распространены и популярны настолько, что существуют специализированные магазинчики, которые
продают только онигири
御握り
Слайд 13おにぎり
название онигири происходит от глагола нигиру (сжимать) или от существительного нигири (горсть, пригоршня), что
в точности отражает процесс их приготовления
御握り
Слайд 14Приготовление
в ладонь накладывают тёплый рис, в середину кладут начинку и
начинают осторожно сжимать, «обёртывая» рис вокруг начинки. Очень важно не
«пережать» рис, онигири не должен разваливаться, но спрессованный рис значительно ухудшает вкусовые качества и эстетическое наслаждение блюдом. Традиционная форма онигири — «припухлый треугольник» (точнее, выражаясь языком геометрии, прямая треугольная призма), но нередко встречаются также онигири с овальным сечением или шарообразной формы御握り
Слайд 15История
исторически онигири — это еда, которую крестьяне брали с собой в
поле. Так как Япония долгое время была аграрной страной, онигири
получили чрезвычайно широкое распространение. В дневнике придворной дамы и писательницы Мурасаки Сикибу (XI век) упоминаются люди, которые едят шарики из спрессованного риса. В то время такая еда называлась тондзики и часто служила лакомством во время пикников на природе御握り
Слайд 16Начинка
Тунец
Солёный лосось
Умэбоси (солёная слива)
Икра минтая или лососёвая
Морской угорь
Жареное мясо или мясо с майонезом
Маринованные огурцы
Сосиски
Кацуобуси (сушёные хлопья тунца)
Креветки
Натто
Водоросли комбу
Мисо-паста
御握り
Слайд 17Онигири и Суши
вопреки распространенному мнению, онигири не являются видом суши. Онигири
делаются из простого риса, в то время как для суши
используется рис с уксусом, сахаром и солью. Онигири — это способ хранить и употреблять в пищу рис, а суши возникли как способ хранения рыбы御握り
