Разделы презентаций


www.themegallery.com Company Logo Қазақстан Республикасы Денсаулық Сақтау және

Содержание

Фенолды қосылыстар деп құрамындағы ароматты сақинасында гидроксил тобы және функционалды туындылары бар қосылыстарды айтады. Ароматты сақинасында біреуден жоғары гидроксил тобы бар фенол қосылыстарын полифенолдар деп атайды. Соңғы кездері

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1www.themegallery.com
Company Logo
Қазақстан Республикасы Денсаулық Сақтау және Әлеуметтік Даму Министрлігі
Оңтүстік Қазақстан

мемлекеттік фармацевтика академиясы
Фармакогнозия және химия кафедрасы
Тақырыбы: Фенолды қосылыстаp

www.themegallery.comCompany LogoҚазақстан Республикасы Денсаулық Сақтау және Әлеуметтік Даму МинистрлігіОңтүстік Қазақстан мемлекеттік фармацевтика академиясыФармакогнозия және химия кафедрасыТақырыбы: Фенолды

Слайд 2 Фенолды қосылыстар деп құрамындағы ароматты сақинасында гидроксил

тобы және функционалды туындылары бар қосылыстарды айтады. Ароматты сақинасында біреуден

жоғары гидроксил тобы бар фенол қосылыстарын полифенолдар деп атайды. Соңғы кездері белгілі болғандай барлық дерлік полифенолдар жасушадағы алмасудың белсенді метаболиттері бола отырып, түрлі физиологиялық процесстерде – фотосинтезде, тыныс алуда, дамуда өсімдіктердің инфекциялық ауруларға тұрақтылығында маңызды роль атқарады. Полифенолдардың өсімдік тіршілігіндегі маңызды ролін олардың өсімдіктерде таралуынан білуге болады. Бұлардың ең көп бөлігі белсенді жұмыс жасайтын органдар – жапырақтарда, гүлдерде, жемістерінде, бүршіктерінде кездеседі.

Фенолды қосылыстары

Фенолды қосылыстар деп құрамындағы ароматты сақинасында гидроксил тобы және функционалды туындылары бар қосылыстарды айтады.

Слайд 3Фенолды
қосылыстары
-бензол сақинасында бір не бірнеше ОН

тобы болатын қарапайым фенолдар.
-Фенол қышқылдары.
Фенол

спирттер

Хинондар, антрацен туындылары

Лигнандар

Флаваноидтар

Полифенолды қосылыстар

С6 –С3- Оксиқабық қышқылы, кумариндер.

Фенолдықосылыстары    -бензол сақинасында бір не бірнеше ОН тобы болатын қарапайым фенолдар.

Слайд 4www.themegallery.com
Company Logo
Ароматты көмірсутектер
Бензол
Химиялық қасиеті
Алу әдістері
Туындылары және оларды алу жолдары
Фенолдар
Қолданылуы

www.themegallery.comCompany LogoАроматты көмірсутектерБензолХимиялық қасиетіАлу әдістеріТуындылары және оларды алу жолдарыФенолдарҚолданылуы

Слайд 5Ароматты көмірсутекер
Аромат термині ең әуелі жұпар

иісі болатын не сол иісті шығаратын табиғи және одан бөлінген

туындылар мен түрлі органикалық қосылыстар үшін қолданған. Бертін келе бұл аталым бензолмен ұқсас қасиеттері болатын органикалық қосылыстардың үлкен тобын атады.
Ароматтық көмірсутектерге молекуласында бір не бірнеше бензолдық сақиналары болатын қосылыстар жатады. Сонымен қатар оларды арендер деп те атайды.
Ароматты көмірсутекер    Аромат термині ең әуелі жұпар иісі болатын не сол иісті шығаратын табиғи

Слайд 6www.themegallery.com
Company Logo
Ароматты көмірсутектер
Моноядролы
Полиядролы

www.themegallery.comCompany LogoАроматты көмірсутектерМоноядролыПолиядролы

Слайд 7Бензол
Құрамында алты көміртекті тұйықталған бензол ядросының

біреуі немесе бірнешеуі болатын органикалық заттарды ароматты көмірсутектер дейді. Ароматты

көмірсутектердің ең маңызды және қарапайым өкілі бензол
Бензол   Құрамында алты көміртекті тұйықталған бензол ядросының біреуі немесе бірнешеуі болатын органикалық заттарды ароматты көмірсутектер

Слайд 8 Бензол ежелден бері келе жатқан органикалық қосылыс,

бензолды алғаш рет 1825 жылы Майкл Фарадей ашқан. бензолдың эмпирикалық

формуласы - CH және "сутек бикарбуреті " деп те аталады.

www.themegallery.com

Company Logo

Майкл Фарадей

Бензол ежелден бері келе жатқан органикалық қосылыс, бензолды алғаш рет 1825 жылы Майкл Фарадей

Слайд 9 Кейіннен, Эйлхард Митчерлич бензой қышқылы мен

әктасты қыздыру арқылы бензолды синтездеді. Ол бензолдың химиялық формуласы

екендігін тапты




www.themegallery.com

Company Logo

Кейіннен, Эйлхард Митчерлич бензой қышқылы мен әктасты қыздыру арқылы бензолды синтездеді. Ол бензолдың

Слайд 10 Фридрих Кекуле бензолдың молекуласы алтыбұрышты пішінді екенін тапты.

Алты көміртек атомы бір-бірімен бір және қос байланыстар арқылы байланысады.

Алты сутек атомдары сәйкесінше көміртек атомдарымен байланысады.

А.Кекуле

Фридрих Кекуле бензолдың молекуласы алтыбұрышты пішінді екенін тапты. Алты көміртек атомы бір-бірімен бір және қос

Слайд 11Кекуле ұсынған формула
www.themegallery.com
Company Logo

Кекуле ұсынған формулаwww.themegallery.comCompany Logo

Слайд 12www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 13www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 14www.themegallery.com
Company Logo
Бензол молекуласының құрылысы

www.themegallery.comCompany LogoБензол молекуласының құрылысы

Слайд 15www.themegallery.com
Company Logo
Бензол молекуласының құрылысы
Бензол молекуласының геометриялық құрылысы
Бензол молекуасындағы σ- байланыстардың

схемасы

www.themegallery.comCompany LogoБензол молекуласының құрылысыБензол молекуласының геометриялық құрылысыБензол молекуасындағы σ- байланыстардың схемасы

Слайд 16Бірақ бұл формула мына сұрақтарға жауап бере алмады:
Құрамында

қос байланысы болғанымен, бензол неге қосылу реакцияларынан гөрі орынбасу реакцияларына

бейім;
Бензол молекулаласындағы барлық көміртек атомдарының араларындағы байланыстардың ұзындықтары неге бірдей ?
Бензол молекуласының химиялық тұрақты болуы неліктен, т.б.

www.themegallery.com

Company Logo

Бірақ бұл формула мына сұрақтарға жауап бере алмады:  Құрамында қос байланысы болғанымен, бензол неге қосылу реакцияларынан

Слайд 17 Бензолдағы әр көміртек атомының бір s-электроны

мен p-электрон бұлттары гибридтеліп, - гибридтенген

күйде болады да, бір ρ- бұлты гибридтенуге ұшырамайды. Үш гибридтенген орбитальдар бір жазықтыққа орналасып, екі жағындағы көміртек атомдарымен және бір сутек атомы орбитальдарымен қаптасып, үш σ-байланыс түзеді. Әр көміртектің гибридтенбеген ρ-орбиталі осы жазықтыққа перпендикуляр орналасып, екі жағындағы көміртектердің өзіндей орбитальдарымен қаптасады. Бұл қаптасулар гибридтенген орбитальдар жатқан жазықтықтың екі жағында жүзеге асады. Нәтижесінде бензолдың алты көміртеке атомының 2р –орбитальдарының қаптасуы салдарынан біртекті π – байланыстар түзіліп, ортақ π-электронды тұйық жүйе пайда болады.

www.themegallery.com

Company Logo

Бензолдағы әр көміртек атомының бір s-электроны мен p-электрон бұлттары гибридтеліп,

Слайд 18www.themegallery.com
Company Logo
байланыс
байланыс

www.themegallery.comCompany Logoбайланысбайланыс

Слайд 19www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 20www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 21www.themegallery.com
Company Logo
π-электрондардың делаокализденуі
Бензол молекуласындағы π-байланыстардың делокализденуі

www.themegallery.comCompany Logoπ-электрондардың делаокализденуіБензол молекуласындағы π-байланыстардың делокализденуі

Слайд 22Ароматтық қасиеттер
www.themegallery.com
Company Logo

Ароматтық қосылыстардың ерекше қасиеттері, оларда бензолдық ядроның болуымен байланысты, әдетте

оны ароматтық қасиеттер, ал бензолдық ядроны ароматтық ядро деп атайды.
Ароматтық қасиеттер – ол бензол және оның туындылары, қанықпаған қосылыс бола тұрып,
1. электрофилдік орынбасу реакциясына бейімділік көрсетуі
2. ароматтық ядроның аса тұрақты болуы.
Ароматтық қасиеттерwww.themegallery.comCompany Logo       Ароматтық қосылыстардың ерекше қасиеттері, оларда бензолдық ядроның болуымен

Слайд 23 Ароматтылық құбылысын неміс физигі Э.Хюккель қалыптастырған

және Хюккель ережесі ретінде белгілі. Бұл ережеге сәйкес,
Ароматты молекулаларда

жазық тұйықтық δ-қаңқа
Жалпыланған π – электрондар болуы керек,
Ондағы π-электрондардың саны 4n+2 тең болуы керек. n=0,1,2,3... .
Тек осындай жағдайдағана молекула ароматтық сипатқа ие бола алады. Жалпыланған π электрондардың саны 6, 10, 14 және т.с. болуы мүмкін.

www.themegallery.com

Company Logo

Ароматтылық құбылысын неміс физигі Э.Хюккель қалыптастырған және Хюккель ережесі ретінде белгілі. Бұл ережеге

Слайд 24Алыну әдістері:
www.themegallery.com
Company Logo
1. Қаныққан көмірсутектерді ароматтау (дегидроциклдеу)

Алыну әдістері:www.themegallery.comCompany Logo1. Қаныққан көмірсутектерді ароматтау (дегидроциклдеу)

Слайд 252. Циклогексаннан бензолды алу реакциясы
www.themegallery.com
Company Logo

2. Циклогексаннан бензолды алу реакциясыwww.themegallery.comCompany Logo

Слайд 263. Ацетилендік көмірсутектерді ароматтау арқылы.
www.themegallery.com
Company Logo

3. Ацетилендік көмірсутектерді ароматтау арқылы.www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 27www.themegallery.com
Company Logo
4. Сілтілермен бензой қышқылының тұздарын араластыра отырып, айдағанда бензол

алынады.
Натрий бензоаты

www.themegallery.comCompany Logo4. Сілтілермен бензой қышқылының тұздарын араластыра отырып, айдағанда бензол алынады.Натрий бензоаты

Слайд 28www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 29Электрофилді орынбасу реакциясы
www.themegallery.com
Company Logo
ЕХ
Е
+
+
+

Электрофилді орынбасу реакциясы www.themegallery.comCompany LogoЕХЕ+++

Слайд 30Нитрлеу.

Нитрлеу.

Слайд 31www.themegallery.com
Company Logo
Бензолдың химиялық қасиеті

www.themegallery.comCompany LogoБензолдың химиялық қасиеті

Слайд 32www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 33www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 34www.themegallery.com
Company Logo
Жану
Орынбасу
Алкилирлеу
Галогендеу
Нитрлеу
Сулфирлеу
Бензол KMnO4 , Br2 тотықпайды. Бірақ бензол

гомологтары оңай тотығады.
Тотығу
Бензолға тән реакциялар
Ароматтылықтың жою-ылуымен жүретін реакциялар
Гидрлеу
Хлорлау

www.themegallery.comCompany LogoЖануОрынбасуАлкилирлеуГалогендеуНитрлеуСулфирлеу  Бензол KMnO4 , Br2 тотықпайды. Бірақ бензол гомологтары оңай тотығады.ТотығуБензолға тән реакцияларАроматтылықтың жою-ылуымен жүретін

Слайд 35www.themegallery.com
Company Logo
Бензол бромның сулы ерітіндісі мен KMnO4 ерітіндісінде тотықпайды.

www.themegallery.comCompany LogoБензол бромның сулы ерітіндісі мен KMnO4 ерітіндісінде тотықпайды.

Слайд 36Бензолдың туындылары

Бензолдың туындылары

Слайд 37www.themegallery.com
Company Logo
Бензолдың туындылары
Толуол
Фенол
Анизол
Анилин

www.themegallery.comCompany LogoБензолдың туындыларыТолуолФенолАнизолАнилин

Слайд 38www.themegallery.com
Company Logo
Бояғыш заттар
Дәрілік заттар

www.themegallery.comCompany LogoБояғыш заттарДәрілік  заттар

Слайд 39.
www.themegallery.com
Company Logo
Бензол
Нитробензол
Этилбензол
Циклогексан
Кумол
Анилин
Стирол
Циклогексанол
фенол
Ацетон
Дәрілер
Анилинді бояғыштар
Полистирол
Капролактам
Адипин қышқылы

.www.themegallery.comCompany LogoБензолНитробензолЭтилбензол Циклогексан КумолАнилин Стирол ЦиклогексанолфенолАцетонДәрілерАнилинді бояғыштарПолистирол Капролактам Адипин қышқылы

Слайд 40Фенол
www.themegallery.com
Company Logo
Фенол –бензол сақинасының құрамындағы бір немесе бірнеше

сутек аттомдарының орнына гидроксил тобы орынбасқан, органикалық қосылыстар.

Фенолwww.themegallery.comCompany Logo  Фенол –бензол сақинасының құрамындағы бір немесе бірнеше сутек аттомдарының орнына гидроксил тобы орынбасқан, органикалық

Слайд 41Фенолды ашқан ғалымдар
www.themegallery.com
Company Logo
Фридлиб Фердинанд
Рунге
(1794 – 1867 )
Огюст

Лоран
(1807 – 1853 )
Шарль Фредерик
Жерар
(1816 – 1856

)
Фенолды ашқан ғалымдарwww.themegallery.comCompany LogoФридлиб Фердинанд Рунге (1794 – 1867 )Огюст Лоран (1807 – 1853 )Шарль Фредерик Жерар

Слайд 42Бір атомды
Көп атомды
ФЕНОЛ
1-гидрокси бензол
1,2- дигидрокси бензол

Бір атомдыКөп атомдыФЕНОЛ1-гидрокси бензол1,2- дигидрокси бензол

Слайд 43www.themegallery.com
Company Logo
Гидроксил тобының санына байланысты фенолдардың жіктелуі
Бір атомды
Екі

атомды
Үш атомды
Фенолдардың жіктелуі

www.themegallery.comCompany Logo  Гидроксил тобының санына байланысты фенолдардың жіктелуіБір атомдыЕкі атомдыҮш атомдыФенолдардың жіктелуі

Слайд 44www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 45Фенолдарды алу әдісі:
Бензол
Хлорбензол
Фенол
Бензол
Изопропилбензол
Фенол
Ацетон
Cl
NaOH ,t
-NaCl
CH2=CH-CH3
O2 , H2SO4

Фенолдарды алу әдісі:БензолХлорбензол Фенол Бензол ИзопропилбензолФенолАцетон ClNaOH ,t-NaClCH2=CH-CH3O2 , H2SO4

Слайд 46Сульфоқышқылдарды сілтімен балқыту арқылы:

SO3H
SO3H
NaOH
ONa
ONa
ОН
ОН
Резорцин

Сульфоқышқылдарды сілтімен балқыту арқылы:SO3HSO3HNaOHONaONaОНОНРезорцин

Слайд 47 2. Бензолдың дигалогенді туындыларын немесе фенолдың галогенорынбасқан туындыларын

сілтілермен әрекеттесуі:
www.themegallery.com
Company Logo
ОН
Сl
NaOH
ONa
ONa
OH
OH
Пирокатехин

2. Бензолдың дигалогенді туындыларын немесе фенолдың галогенорынбасқан туындыларын сілтілермен әрекеттесуі:www.themegallery.comCompany LogoОНСlNaOHONaONaOHOHПирокатехин

Слайд 48 3.Фенол қышқылдарынан пирогаллолды алу:
Галл қышқылы

3.Фенол қышқылдарынан пирогаллолды алу: Галл қышқылы

Слайд 49Фенолдың қышқылдық қасиеті:
www.themegallery.com
Company Logo
1. Металдармен әрекеттесуі:
2С6Н5–ОН + 2Na → 2С6Н5–ОNa

+ H2


2. Негіздермен әрекеттесуі:
С6Н5–ОН + NaОН → С6Н5–ОNa + H2О

натрий феноляты

Натрий феноляты

Фенолдың қышқылдық қасиеті:www.themegallery.comCompany Logo1. Металдармен әрекеттесуі:2С6Н5–ОН + 2Na → 2С6Н5–ОNa + H22. Негіздермен әрекеттесуі:С6Н5–ОН + NaОН →

Слайд 50 Фенолдың электрондық құрылысы

Фенолдың электрондық құрылысы

Слайд 51Электрофилді орынбасу реакциясы
Фенолдар электрофилді орынбасу реакциясына

жеңіл түседі. Бұл кезде орынбасушы бензолдық ядроның орто – және

пара- жағдайларына бағытталады. Мұндай бағытталу оң мезомерлік әсерінің (+М) индуктивтік теріс әсерінен (–І) басымдырақ болуына байланысты, бұл жағдай фенолдық гидроксилдің көмегімен жүзеге асады.
Электрофилді орынбасу реакциясы    Фенолдар электрофилді орынбасу реакциясына жеңіл түседі. Бұл кезде орынбасушы бензолдық ядроның

Слайд 52Галгендеу
www.themegallery.com
Company Logo
2,4,6- трибромфенол

Галгендеу www.themegallery.comCompany Logo2,4,6- трибромфенол

Слайд 53Нитрлеу
Фенолдар азот қышқылымен бөлме температурасында сары

түсті орто – және пара нитрофенолдарды түзу арқылы нитрленеді.
НО
N
O
O


O
N
O
O
- H2O

Нитрлеу    Фенолдар азот қышқылымен бөлме температурасында сары түсті орто – және пара нитрофенолдарды түзу

Слайд 54www.themegallery.com
Company Logo
Cl2
-HCl
H2SO4
-H2O
HNO3
-H2O
R-Cl
-HCl

www.themegallery.comCompany LogoCl2-HClH2SO4-H2OHNO3-H2OR-Cl-HCl

Слайд 55фенол
Натрий феноляты
фенол
Сірке қышқылы
Фенилацетаты
фенол
Азот қышқылы
2,4,6-тринитрофенол

фенолНатрий фенолятыфенолСірке қышқылыФенилацетатыфенолАзот қышқылы2,4,6-тринитрофенол

Слайд 56Тотығу реакциясы
Фенолдар хинондарға дейін жеңіл тотығады:

Тотығу реакциясыФенолдар хинондарға дейін жеңіл тотығады:

Слайд 57www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 59www.themegallery.com
Company Logo
Темір(III) хлоридімен фенолдарға сапалық реакция

www.themegallery.comCompany LogoТемір(III) хлоридімен фенолдарға сапалық реакция

Слайд 60www.themegallery.com
Company Logo
Фенолдың темірмен комплексті қосылыс түзуі

www.themegallery.comCompany LogoФенолдың темірмен комплексті қосылыс түзуі

Слайд 61Фенолдардың табиғатта кездесуі.
Фенолдар өсімдіктерде жиі

кездеспейді. Фенолдың өзін Pinus silvestris инелері мен бүрлерінен, Ribes nigrim,

Nicotiana tabacum жапырақтарының эфир майлынан, Evernia prunastri қынасынан тапқан.
Көбірек тарлған қосылысқа гидрохинонды (1,4-диоксибензол) жатқызуға болады. Оны келесі тұқымдастар өкілдерінен кездестіруге болады: Ericaceae, Vacciniaceae, Rosaceae, Saxifragaceae, Asteraceae.
Гидрохинонның метилді және этилді эфирлері Pyrolaceae- Pyrola; Liliaceae-Hyacinthus; Magnoliaceae- Illicium тұқымдастарында табылған.

www.themegallery.com

Company Logo

Фенолдардың табиғатта кездесуі.     Фенолдар өсімдіктерде жиі кездеспейді. Фенолдың өзін Pinus silvestris инелері мен

Слайд 62Фенолдардың табиғатта кездесуі
Тимьян
Қалампыр
Тал
Тимол
Эвгенол
О-гидрокси бензил спирті

Фенолдардың табиғатта кездесуіТимьянҚалампырТалТимолЭвгенолО-гидрокси бензил спирті

Слайд 63Фенолдың қолданылуы
www.themegallery.com
Company Logo
Дәрі-дәрмектерде
Қант алмастырушы заттар ретінде
Бояғыш заттар алуда

Фенолдың қолданылуыwww.themegallery.comCompany LogoДәрі-дәрмектердеҚант алмастырушы заттар ретіндеБояғыш заттар алуда

Слайд 64Фенол қышқылдары
www.themegallery.com
Company Logo
НООС

Фенол қышқылдарыwww.themegallery.comCompany LogoНООС

Слайд 65 Танниндерге өсімдіктердің әртүрлі бөліктерінде кездесетін заттар

жатады. Өсімдіктің түріне қарай таннидтер олардың жапырағында, тамырында және қабығында

кездеседі.
Танниндердің құрылысы әртүрлі болып келеді, бірақ олардың барлығына тән ортақ нәрсе - құрамында кеп атомды фенол қосылысатрының (пирокатехин, резорцин т. б.) болуы. Фенол гидроксилы таннидтердің молекула массасының 15-30% қүрайды. Молекуланың белгілі бір бөліктерінің өзара байланысына қарай таннидтер: гидролизденетін, конденсацияланған және аралас болып бөлінеді.


www.themegallery.com

Company Logo

Танниндерге өсімдіктердің әртүрлі бөліктерінде кездесетін заттар жатады. Өсімдіктің түріне қарай таннидтер олардың жапырағында,

Слайд 66Фенол қышқылдары

Фенол қышқылдары

Слайд 67Танин молекуласының құрылымы
www.themegallery.com
Company Logo

Танин молекуласының құрылымыwww.themegallery.comCompany Logo

Слайд 68Фенол қышқылдары
Фенол қышқылдары – бензол сақинасының

құрамындағы сутегі атомдары (-COOH) және(-OH) топқа орын алмасқан ароматты көмірсутектердің

туындылары. Фенол қышқылдары карбон қышқылдарына және фенолдарға тән қасиетті көрсетеді. Екі функционалдық топқа тән қасиеттен бөлек бензол ядросына тән химиялық қасиеттерді көрсетеді.

Фенол қышқылдары    Фенол қышқылдары – бензол сақинасының құрамындағы сутегі атомдары (-COOH) және(-OH) топқа орын

Слайд 69Фенол қышқылдары
2-оксибензой қышқылы
п-оксибензой қышқылы
3,4-диокси бензой қышқылы
3,4,5- триокси бензой қышқылы
3,4,5-триоксибензой қышқылы
Сирен

қышқылы
ОН

Фенол қышқылдары2-оксибензой қышқылып-оксибензой қышқылы3,4-диокси бензой қышқылы3,4,5- триокси бензой қышқылы3,4,5-триоксибензой қышқылыСирен қышқылыОН

Слайд 70Фенол қышқылдары
Сирен қышқылы
Галл қышқылы
П-оксибензой қышқылы
Протокатехин қышқылы
Ванилин қышқылы

Фенол қышқылдарыСирен қышқылыГалл қышқылыП-оксибензой қышқылыПротокатехин қышқылыВанилин қышқылы

Слайд 71www.themegallery.com
Company Logo
Фенол қышқылдары
Салицил қышқылы

www.themegallery.comCompany LogoФенол қышқылдарыСалицил қышқылы

Слайд 72Салицил қышқылы
Салицил қышқылы - ароматты оксикарбон қышқылы.

Табиғатта бос күйінде, (түймедағы гүлінде, кейбір жемістерде) және гликозид, гликозид

эфирлері, (эфир майларында) түрінде кездеседі. Салицил қышқылының натрий тұзы және ацетилсалицил қышқылы, (аспирин) дәрілік зат ретінде қолданылады. о-оксибензой қышқылы, HOC6H4COOH – монооксикарбон қышқылына жататын, ароматты оксиқышқыл;

www.themegallery.com

Company Logo

Салицил қышқылы   Салицил қышқылы - ароматты оксикарбон қышқылы. Табиғатта бос күйінде, (түймедағы гүлінде, кейбір жемістерде)

Слайд 73www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 74Галл қышқылы
3,4,5- триоксибензой қышқылы немесе галл

қышқылы – молекула құрамында бір карбоксил тобы (-СООН) және үш

гидроксил (-ОН) тобы бар органикалық қосылыс.
Галл қышқылы өсімдіктерде едәуір көп мөлшерде жиналады. (Аю жидек жапырақтарында 6%-ға дейін болады)
Таниндердің құрамына галл қышқылы эфир түріндегі, галл қышқылының екі молекуласы болады.
Галл қышқылы    3,4,5- триоксибензой қышқылы немесе галл қышқылы – молекула құрамында бір карбоксил тобы

Слайд 76www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 77Эпигалокатехин
www.themegallery.com
Company Logo

Эпигалокатехинwww.themegallery.comCompany Logo

Слайд 78www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 79Фенол қышқылдарының алыну әдістері:

Фенол қышқылдарының алыну әдістері:

Слайд 80Фенол қышқылының алыну жолы
www.themegallery.com
Company Logo

Фенол қышқылының алыну жолыwww.themegallery.comCompany Logo

Слайд 81www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 83Бензой қышқылын алу әдісі:

Бензой қышқылын алу әдісі:

Слайд 84Бензой қышқылының алыну әдісі:

Бензой қышқылының алыну әдісі:

Слайд 85Фенол қышқылының туындылары

Фенол қышқылының туындылары

Слайд 87Фенол қышқылы

Фенол қышқылы

Слайд 88www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 89Карбон қышқылы
Күрделі эфир

Карбон қышқылыКүрделі эфир

Слайд 90Салицил қышқылы
Ацетил салицил қышқылы

Салицил қышқылыАцетил салицил қышқылы

Слайд 93www.themegallery.com
Company Logo
NaOH
-H2O
Натрий бензоаты
Бензой қышқылының хлорангидриді.
PCl3
-H3PO4

www.themegallery.comCompany LogoNaOH-H2OНатрий бензоатыБензой қышқылының хлорангидриді.PCl3-H3PO4

Слайд 94www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 95Фенол қышқылдарының табиғатта кездесуі
Фенол қышқылдары табиғатта өте кең

таралған, сондықтан оларды (мысалы, қан-қызыл долана, қара жемісті шетен,т.б.) табиғи

шикізаттардан алуға болады.
Протокатех қышқылы жалпы барлық жабық тұқымдыларға тән себебі, зерттеуге алынған өсімдіктердің барлығынан кездестіруге болады. Сонымен қатар п-оксибензой қышқылын да барлық өсімдіктерден алуға болады.
Салицил қышқылы салыстырмалы түрде сирек кездеседі. Оның метилді эфирлері Gaultheria procumbens, Viola tricolor, Betula lenta және т.б. өсімдіктердің эфир майларында кездеседі.
Фенолспирттері мен олардың гликозидтері қызғылт семізоттың құрамында болады.
Фенол қышқылдарының табиғатта кездесуі  Фенол қышқылдары табиғатта өте кең таралған, сондықтан оларды (мысалы, қан-қызыл долана, қара

Слайд 96Қызғылт семізот
Родиола розовая
Rhodiola rosea

Қызғылт семізотРодиола розоваяRhodiola rosea

Слайд 97Берёза вишнёвая
Bétula lénta

Берёза вишнёвая Bétula lénta

Слайд 98
Фиа́лка трёхцве́тная,
Viola tricolor

Фиа́лка трёхцве́тная,Viola tricolor

Слайд 99www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 100www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 101www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Слайд 102www.themegallery.com
Company Logo

www.themegallery.comCompany Logo

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика