Слайд 1
Закупки и методы их оценки.
1. Классификация закупаемой продукции.
2. Подходы
к организации закупок.
3. Виды и методы закупок.
4. Определение оптимального объема
заказа.
5. Методы оценки эффективности закупочной деятельности.
Слайд 2Вопрос1: Классификация закупаемой продукции.
Слайд 3Номенклатура закупаемых внешних ресурсов:
1. Основные фонды производственного и непроизводственного
назначения (технологическое оборудование, станки, подвижной состав транспорта, компьютеры и пр.фонды
на которые начисляется амортизация )
2. МР производственного назначения (сырьё; основные и вспомогательные материалы; полуфабрикаты; сборочные единицы; компоненты и комплектующие для сборки готовой продукции; инструменты; топливо и энергия на производственные нужды; промышленная тара и пр.
3. МР непроизводственного назначения (офисные принадлежности; мебель; оргтехника; программное обеспечение; услуги непроизводственного характера)
4. Готовая продукция для перепродажи.
Слайд 4Продукты и услуги, приобретаемые компаниями
Слайд 5Вопрос 2. Подходы к организации закупок.
Слайд 6Производить или закупать ?
Факторы влияющие на решение Производить, а НЕ
Закупать:
1) производство данного изделия является частью основной деятельности;
2) потребность в
комплектующем изделии стабильна, достаточно велика, и оно может быть изготовлено на имеющемся оборудовании;
3) требования качества так точны или необычны, что могут понадобиться особые методы обработки, которыми поставщики не располагают;
4) сохранение технологических секретов:
5) обеспечение постоянного функционирования собственных мощностей;
6) независимость от источника снабжения.
Слайд 7Причины осуществления закупок у внешних поставщиков:
1) Потребность в комплектующем
изделии невелика, и его производство не является частью основной деятельности
организации;
2) Поставщики обладают отличной репутацией, побуждающей потребителя покупать их комплектующие;
3) Необходимость поддержания долгосрочной технологической и экономической жизнеспособности неосновной деятельности;
4) Предприятие не может само произвести;
5) Наличие большой гибкости в выборе возможных источников и изделий-заменителей.
Слайд 8Эффективность закупочной деятельности определяется реализацией принципов:
Планомерность (завоз товаров должен осуществляться
по плановым графикам).
Ритмичность (завоз товаров предполагается за относительно одинаковые промежутки
времени, что создает оптимальные условия для оптовых и розничных предприятий).
Оперативность (завоз товаров осуществляется в зависимости от изменения спроса на эти товары).
Экономичность (закупки осуществляются при минимальных затратах времени и финансовых ресурсов).
Технологичность (используются современные технологии закупок и поставок).
Слайд 9Вопрос 3: Виды и методы закупок.
Слайд 10Кроме подходов к организации закупочной деятельности выделяют также виды и
методы осуществления закупок
Виды закупок:
Повторная закупка
без изменений. Размер партии, количество наименований товаров и пр. остается неизменным.
Повторная закупка с изменениями. При данном виде закупок могут меняться различные спецификации (например, могут быть добавлены либо убраны из заказа какие-либо наименования, увеличено количество товаров и пр.).
Закупка для решения новых задач. Такая закупка может осуществляться предприятием, только начинающим свою деятельность, либо предприятием, решившим изменить свой ассортимент. (Примеры: закупка нового оборудования, новое строительство, комплектная закупка "под ключ" и т.д.).
Слайд 12 Повторные закупки обычно осуществляются у тех же поставщиков,
в то время как при закупке для решения новых задач
могут быть найдены новые поставщики.
Слайд 13Методы закупок
Закупка одной партией (оптовая поставка одной большой партией).
Регулярные закупки
мелкими партиями.
Периодические закупки по котировкам (используются при участии в торгах).
Приобретение
товаров по мере производственной необходимости.
Приобретение товаров с немедленным поступлением в производство ( например, цемент)
Слайд 14Закупка одной партией
Предполагает поставку товаров большой партией за
один раз (оптовые закупки). Выгодна, если стоимость транспортных услуг достаточно
велика.
Преимущества: простота оформления документов, гарантия поставки всей партии, повышенные торговые скидки. Недостатки: большая потребность в складских помещениях, замедление оборачиваемости капитала.
Слайд 15Регулярные закупки мелкими партиями
Преимущества:
ускоряется оборачиваемость капитала, так
как товары оплачиваются по мере поступления отдельных партий;
достигается экономия
складских помещений; сокращаются затраты на документирование поставки, поскольку оформляется заказ на всю поставку. Недостатки:
вероятность заказа избыточного количества, а также необходимости оплаты всего количества, определенного в заказе.
Выгодны, если транспортные услуги достаточно дешевы.
Слайд 16Периодические закупки по котировкам
Используется при закупке дешёвых и
часто потребляемых материальных ресурсов.
Котировочные ведомости составляются ежедневно
(ежемесячно) и включают следующие сведения: полный перечень товаров; количество товаров, имеющихся на складе; требуемое количество товаров.
Преимущества метода: ускорение оборачиваемости капитала, снижение затрат на складирование и хранение, своевременность поставок.
Слайд 17
Приобретение товаров по мере производственной необходимости.
Особенности:
количество поставляемых товаров
не устанавливается, а определяется приблизительно;
поставщики перед выполнением каждого заказа
связываются с покупателем;
оплачивается только поставленное количество товара;
Слайд 18Приобретение товаров с немедленным поступлением в производство
Закупка товара
с немедленной сдачей используется при покупке нечасто используемых товаров, когда
невозможно получать их по мере необходимости.
Слайд 19Вопрос 4. Определение оптимального размера заказа.
Слайд 20Графическое определение оптимального объема заказа
Слайд 21Оптимальный размер заказа
Формула Вильсона
Где,
Q – оптимальный размер заказа, шт;
A –
затраты на доставку единицы заказываемого продукта, руб.
S - потребность в
заказываемом продукте за определенный период, шт.
W – затраты на содержание (хранение) единицы запаса, руб./шт.
Слайд 22 Задача.
Годовая потребность составляет 2500 единиц товара, цена одной
единицы товара 75 рублей. На содержание товара на складе затрачивается
20% его стоимость в год. Стоимость доставки 750 рублей.
Найти оптимальный размер заказа, минимизирующий издержки на транспортировку и содержание товара на складе, найти эти издержки.
Слайд 23Расчет оптимального размера заказа
Слайд 24Расчет общих издержек исходя из размера оптимального заказа
Слайд 25Вопрос 5: Методы оценки эффективности закупочной деятельности
Слайд 26 При определении эффективности закупочных операций необходимо комплексно
оценивать работу службы закупок фирмы.
Принимается во
внимание выполнение плана закупок по объёмным показателям, соблюдение бюджета фирмы, объёма сэкономленных средств.
Возможно также примерно определить стоимость той или иной логистической операции в процессе осуществления закупочных функций. Проследив, таким образом, всю деятельность отдела закупок, можно судить об эффективности работы отдела, а также определить имеющиеся проблемные моменты.
Слайд 27Основным показателем эффективности закупок является бесперебойность поставок
Бесперебойность поставок
- это комплексный показатель, который можно разбить на три элемента:
Равномерность
и ритмичность поставок.
Среднее время задержки поставки.
Цены на товар.
Слайд 28 Равномерность и ритмичность поставок помогают оценить их характер.
Ритмичность поставки - соблюдение временных и количественных параметров поставки, с
учетом сезонных и циклических особенностей производства, продажи, продвижения товарных потоков и потребления.
Слайд 29Коэффициент аритмичности поставок
Для расчета ритмичности поставки рассчитывают
коэффициент аритмичности поставки (Кар )
Кар =
где,
Кар - коэффициент аритмичности, должен стремиться к нулю. Чем ниже его значение, тем ритмичнее поставка;
Пд - поставка по условиям договора за i - ый промежуток времени (в натуральных или стоимостных единицах), для этого договора она равняется 157 упаковкам чая.
Пф - фактическая поставка за i - ый промежуток времени.
Слайд 30Коэффициент равномерности поставок
Равномерностью называется соблюдение сроков и размеров
поставки, оговоренных контрактом. Коэффициент равномерности (Кравн) определяется по формуле:
Кравн=100 - Квар,
где,
Квар – коэффициент вариации, который находится как отношение:
Слайд 31 Для более полной оценки эффективности закупок также рассчитывают
среднее время задержки поставок (находится как среднее арифметическое по всем
дням задержки за период поставок).
Для анализа цен можно оценить товарооборот по покупным ценам и торговые надбавки.