Слайд 1Научно-практическая конференция школьников
по химии
«Металлы и человек»
2011 г
«Влияние металлов IV A группы на жизнедеятельность организма человека»
Слайд 3Эпиграф:
«Не будем, однако, слишком обольщаться
нашими победами над природой.
За каждую такую победу она нам мстит. Каждая из
этих побед имеет, правда, в первую очередь те последствия, на которые мы рассчитывали, но во вторую и третью очередь совсем другие, непредвиденные последствия, которые часто уничтожают значение первых»
Ф. Энгельс
Слайд 4Цели проекта:
2. Объяснить биологическую роль металлов IV A
группы с опорой на справочный материал.
3. Выявить взаимосвязь
между состоянием организма человека и состоянием окружающей среды
Ознакомиться с путями
проникновения металлов IV A группы в организм человека и местами накопления.
Слайд 5
. Значительное количество химических элементов, постоянно обнаруживаемых в организмах,
оказывает определенное влияние на течение процессов обмена веществ и на
ряд физиологических функций в эксперименте.
К таким элементам относятся германий, олово, свинец.
Слайд 6Справка
Тяжёлые металлы -это элементы
ПСХЭ Д.И. Менделеева с относительной молекулярной массой больше 40.
К тяжелым металлам относятся более 40 химических элементов периодической системы Д.И. Менделеева, масса атомов которых составляет свыше 50 атомных единиц.
Слайд 7Свинец и его свойства
Свинец ( 82; 207,2 Pb)
Свинец —
пластичный, мягкий металл. Температура плавления +327,4 0С, температура кипения +1725
0С, плотность — 11,34 г/см3, цвет — синевато-серый. Хорошо поддается литью, ковке, пайке и прокатке.
Все растворимые соединения свинца ядовиты
Свинец широко применяется в наши дни. Из свинца изготавливают оболочки кабелей, электроды аккумуляторов, аноды, используемые при хромировании, им покрывают изнутри сосуды, предназначенные для хранения серной кислоты, также изготовляют змеевики холодильников и другие части аппаратуры. Свинец хорошо поглощает рентгеновское и радиоактивное излучение, и его используют для защиты от излучения при работе с радиоактивными веществами.
Слайд 8Что погубило РИМ?
«В падении Рима повинно отравление свинцом» -
так считают учёные-токсикологи. Из-за систематического отравления малыми дозами свинца средняя
продолжительность жизни римских патрициев не превышала 25 лет.
Слайд 9
Вода, которая питала Древний Рим, была богата углекислым газом. Реагируя
со свинцом, он образует хорошо растворимый в воде кислый углекислый
свинец. Поступая даже в малых порциях в организм, свинец задерживается в нём и постепенно замещает кальций, который входит в состав костей. Это приводит к хроническим заболеваниям.
Слайд 10Источники загрязнения свинцом:
Промышленные и бытовые сточные воды
выбросы автотранспорта (этилированный
бензин-тетраэтилсвинец)
производство фотоматериалов, спичек, красок, аккумуляторов.
Слайд 11Плюмбум, или Опасная игра
Источники поступления свинца в атмосферный воздух
Слайд 12Накопление свинца в органических тканях человека.
Pb
Внутрь организма человека свинец может
попасть через дыхательные органы или органы пищеварения, откуда с кровью
попадает далее.
При больших дозах свинец накапливается в почках, селезёнке и костных тканях.
Для получения отравления достаточно 1мг свинца на литр воды.
В крупных городах норма свинца превышена в 25 раз.
Pb
Слайд 13Влияние избытка свинца на здоровье человека
1. Отравление свинцом ухудшает интеллект
и поведение детей
2. Развитие болезней:
- заболевание костной системы, кариес
зубов
- развитие атеросклероза, повышение давления;
- боли в животе;
- истощение, потеря веса;
- почечная недостаточность;
- анемия, снижение иммунитета;
- уменьшение количества цинка, селена и кальция в организме.
3. При сильной интоксикации свинцом, у человека чаще всего появляется тошнота, боли по всему телу, увеличение артериального давления.
4. Свинец нарушает работу сердечно-сосудистой системы.
Слайд 14Каждый день с едой в организм человека поступает до 45
мкг свинца, из них – 40 %
(16 мкг) задерживается в организме.
Часть свинца, проникшего в организм выводится через почки, остальное – заседает в нас надолго. Например, биологический период выведения свинца из костей – 20 лет
Затем происходит проникновение свинца в кровь, распределение в костных тканях (до 90%), а также – в почки, мозг, печень.
Часть свинца поглощается волосами, зубами и ногтями.
Слайд 16Олово
Суточный пищевой рацион человека включает около 17 мг олова.
В
экспериментах на животных показано, что дефицит олова сопровождается замедлением роста
и привеса, нарушением минерального состава внутренних органов, ухудшением слуха у подопытных животных. По людям сведений в открытых источниках нет.
В настоящее время олово в медицине не используется.
Слайд 17Накопление олова в органических тканях человека.
Sn
Олово поступает в организм человека
преимущественно с пищей.
В течение суток в организм взрослого человека
поступает до 50 мг олова;
В тканях олово присутствует в концентрациях от 0,5 до 4,0 мкг/г. На кости приходится 0,8 мкг/г олова, на почки, сердце и тонкий кишечник - 0,1 мкг/г.
Слайд 18Пути попадания в организм излишков олова:
- консервы
- упаковочная фольга
- фторсодержащие
зубные пасты.
В крупных городах в узких улочках воздух заполнен выхлопными
газами и пылью, и людям приходится дышать этим воздухом ,насыщенным ионами олова.
Слайд 19 Допустимая концентрация германия и его оксида в воздухе — 2
мг/м³.
Слайд 20Среди биологических свойств органического германия можно отметить его способности:
обеспечивать
перенос кислорода в тканях организма;
повышать иммунный статус организма;
проявлять противоопухолевую активность
Рекомендуемая суточная доза германия в органической форме – 8 - 10 мг.
Территории нашей страны слишком обширна и на 95 % ее территории недостаток германия составляет от 80 до 90 % от необходимой нормы
Слайд 21теория механизма действия германия в организме человека
большое количество органического
германия содержится в желудке, тонком кишечнике, костном мозге, селезенке и
крови.
в крови органический германий ведет себя аналогично гемоглобину и участвует в процессе переноса кислорода в тканях организма.
Слайд 22Выводы:
Очевидно, что металлы 4 А группы в определённом количестве необходимы
клеткам тела человека для нормальной жизнедеятельности.
Как избыток, так и
недостаток этих металлов оказывает отрицательное влияние на организм, а некоторые металлы могут оказывать даже токсичное влияние.
Для сохранения здоровья человека необходимо соблюдение “Полезных советов”:
Слайд 23Полезные советы:
Противоядием от тяжёлых металлов и их солей является яичный
белок и белые грибы.
Нужно больше есть овощей, фруктов и
зерновых продуктов.
Консервы следует перекладывать в стеклянную посуду после её открывания.
4. Нельзя хранить и готовить пищу в декоративной посуде, так как она предназначена для украшения, а не для пищи – глазурь, которой покрыта посуда, содержит соли свинца.
5. Вдоль дорог следует сажать только декоративные и лесные породы деревьев.
6. Уделять особое внимание вопросам гигиены. Самое простое - мытье рук. Оно снижает концентрацию тяжелых металлов на поверхности ладоней почти в 10 раз!
Слайд 24“Ваше здоровье в ваших руках – и в этом ключ
к здоровью. Берегите себя и своих близких!”
Слайд 25Проект подготовили
учащиеся 8 класса
МОУ Лучинниковской ООШ Микерина Анна , Берёзина Дарья , Иванова Кристина, Панькова Александра и Шипин Антон.
Руководитель Егорова Р.Е.