Презентация к проекту: Вклад Менделеева в сельское хозяйство.

бюджетное общеобразовательное учреждение лицей № 104 г. Минеральные Воды Ставропольского края.
Исследовательская

работа:
" Д. И. Менделеев в Боблово ".

Автор работы:
ученик 9 б класса
Илиади Илья
Научный руководитель:
Соловьёва В. М.
учитель химии.

тропою идет Менделеев И думает думу свою.
Валентин Стариков.

этой темы.
раскрыть личность Д.И. Менделеева как разностороннего ученого, одного из

организаторов научного садоводства и плодоводства в России и значении его работ для совершенного садоводческого хозяйства.

изучение литературы по данному вопросу;
- определение значимости полученных Д.И.

Менделеевым результатов в области
агрохимии для современного сельскохозяйственного производства;
- познакомиться с деятельностью Д.И. Менделеева в имении Боблово.

Боблово - милый уголок России.
2. 2. Работа

в Боблово.
2.2.1. На большом воздушном шаре.
2.2.2. Талант или счастье?
2.2.3. Сырный бизнес.
2.3. Боблово - центр сельскохозяйственных исследований Д.И. Менделеева.
2.4. Воспоминания о Менделееве.
2.5. Результаты развития Боблово
2.6. Наследие Д.И. Менделеева
Ш. Заключение и выводы.
3.1. Список литературы.
3. 2. Приложение.

воплотил в себе гениальность ученого, широту разнообразных интересов, простоту доступного

для всех человека. Менделеев любил Россию и русский народ всей душой, это был патриот своей Родины.

из всего количества его трудов собственно химии посвящено лишь 9%.

С гораздо большим основанием Дмитрия Ивановича можно было бы назвать физико – химиком, физиком или технологом, ибо каждой из этих областей он посвятил примерно 20% своих работ. Наконец, немалая доля его исследований приходится на геофизику (5%) и экономику (8%).

в четырех губерниях (Московской, Петербургской, Симбирской и Смоленской) по единой

программе. Они сопровождались анализами не только удобрений, но и почв, и урожая

делать способною к культуре, но и улучшать в достоинстве». Больше

того, благодаря этому фактору «...легко увеличить обычнее у нас урожаи не в два, а даже в три и в четыре раза»

жизнь… Д.И.Менделеев
Дмитрий Иванович Менделеев

Спор о получении устойчивого урожая
в средней

полосе. Боблово.

в Московской губернии,

где занимался агрохимией и сельским хозяйством.

корнями из земли всасывает воду вместе с веществами, в ней

растворенными»

Д.И.Менделеев
Многочисленные работы Д. И. Менделеева, посвященные сельскому

хозяйству, касались трех основных направлений, по которым, по мнению ученого, должны проводиться научные изыскания.

урожайности. Второе направление – разработка научных основ земледелия, поиски рациональных

путей ведения сельского хозяйства в целом. Наконец третье направление – изучение экономики сельского хозяйства, учитывая, что сельскохозяйственное производство – часть всего народного хозяйства.

результатов своих экспериментов в 1872 году ученый использовал статистические методы

для вычисления величины, как он выражался, «истинного контроля».

пшеницей, яровым овсом.

Еще раньше Менделеев ставил опыты по кормлению молочных коров, выращивал

свиней, варьируя ритм кормления и температуру пищи. Он добился ускоренного роста скота, получал разные сорта мяса.

холма Менделеев высадил березовую рощу, разбил парк, который украсил почти

лысую гору.

азотом и фосфором, дали в расчете на десятину 18,5 четвертей

зерна, тогда как не получавшие удобрений – только 10. (Четверть – старинная русская мера – 7 пудов 10 фунтов, чуть больше центнера.)
Поразительным оказался результат применения азотистых удобрений вместе с известью в Нечерноземье — на Смоленщине и под Москвой: Густавсон получил 19 четвертей с десятины, а в Боблове намолотили 23 четверти! При таком росте урожая затраты на удобрения возмещались за лето.

На опытных полях Менделеев выращивал крапиву, которую на фабрике

соседа Коулен-и-Кост обрабатывали по технологии льна. Экстравагантная супруга ученого шила из полученной ткани платья и прочие аксессуары одежды.

применять удобрения и машины, правильное животноводство и молочное хозяйство.

на три года, было заявлено о проведении аналогичных опытов еще

в трех губерниях – Петербургской, Смоленской и Симбирской, но только Менделеев в Боблово осуществил ее во всей полноте: здесь четко соблюдались все пункты программы – системы делянок, вариации удобрений и способов обработки почвы, севооборот; учитывались и такие факторы, как “направление делянок с юга на север, что полезно для равномерности развития растений в бороздах”, “точность разбивки поля” и др. При проведении опытов регистрировались метеоусловия и “отделка почвы”, изучались ее механические свойства, проводились анализы химического состава почв и урожая. Отчеты о полученных результатах обсуждались на заседаниях и печатались в Трудах Вольного экономического общества. Программа исследований, предложенная Менделеевым, по обширности поставленных задач и научному подходу к их решению долгие годы оставалась образцовым научным экспериментом.

возможности выгодно вести хозяйство при помощи улучшений и вкладов в

землю свободного труда и капитала… Мне предрекали великий неуспех, тщету усилий, но меня это не смущало, а только возбуждало. Лет 6 или 7 затрачено мною на эту деятельность, и такой короткий срок… получен был результат несомненной выгодности… в 5-6 лет мне удалось удвоить всю урожайность земли, и тогда же мне стало ясно, что повсеместно в России … легко достигнуть такого же удвоения урожая»

покупал сельскохозяйственный инвентарь, зерно, семена, планировал обустройство и развитие Бобловского

имения. 3 апреля 1866 г. Менделеев выступил на заседании Вольного экономического общества, членом которого он состоял, с подробнейшей программой сельскохозяйственных опытов по изучению влияния почвенно-климатических условий, действия удобрений и агротехнических приемов на урожайность основных сельскохозяйственных культур России – зерновых.

грубых обломков, крупных камней, различных видимых невооруженным глазом песчинок и

кончая мельчайшими глинистыми частицами.

Плодородие почвы зависит в значительной мере от состава и величины частиц, слагающих ее.

Исследования Д.И. Менделеева в области почвоведения

почвенного питания растений являются:
Калий.
Почва служит источником воды и минеральных веществ.

Азот

Фосфор

Минеральные вещества поступают в растения через корневые волоски, а вода их транспортирует из клеток корня по всему растению.

Признаки нехватки важнейших элементов:
азот – пожелтение листьев, выделение жилок.
фосфор – пятнистое покраснение или побурение листьев, их подсыхание.
калий – скручивание пожелтевших листьев по краям.

«почва»- перегной.

А – слой с наибольшей физической, химической и биологической активностью.

В нём происходит всасывание необходимых растениям питательных элементов.

– навоз, древесные опилки, роговые стружки.
Минеральные – суперфосфат Са (

Н2 РО4 )2 . 2Н2О, сульфат аммония (NH4)2SO4 ,
поташ (К2СО3), известь Са (ОН)2, …
По важности: на первом месте – азот, на втором – фосфор, на третьем – калий.
Изучить механический и химический состав почвы.
Соблюдать севооборот.
Сажать растения в борозды.
Правильно обрабатывать почву.

почвы.
Приобретя небольшое имение под Москвой, он ввел

многопольное хозяйство с рациональным внесением минеральных удобрений. Изучать его опыт приезжали профессора из Сельскохозяйственной академии.

Посевы льна.

Еще раньше Менделеев ставил опыты по кормлению молочных коров, выращивал

свиней, варьируя ритм кормления и температуру пищи. Он добился ускоренного роста скота, получал разные сорта мяса.

Огромное значение придавал Д. И. Менделеев развитию животноводства в России,

считал, что доходность молочного скотоводства зависит от многих условий. Дмитрий Иванович считал, что разведение молочного скота – эта отрасль, которой должны заниматься мелкие земледельцы, самостоятельные хозяева. Д. И. Менделеев резко возражал против распространенного в те годы одностороннего увлечения «расой» скота и иностранными породами, мало приспособленными к русским условиям, горячо защищал «русскую породу» скота и доказывал исключительное значение правильного кормления. В доказательство своих предположений Д.И.Менделеев приводит в пример хозяйство Серова в Бежецком уезде, где при хороших кормах получали высокие удои и от среднерусской породы; Менделеев писал: «Не породу надо искать нашим хозяевам, а знания в отборке и умении кормить».

относительно крестьянского скотоводства.

1..Первое предложение касается отправления к г-ну Серову разводчиков

скота, заинтересованных в развитии данной отрасли.
2.Второе предложение относится к тому, чтобы дать ссуду крестьянам на разведение артельного травосеяния.
3.Третье предложение касается самого г-на Серова. Он предложил каким-нибудь образом поощрить этого деятеля в области сельского хозяйства.

60 – 70-х годах 19 века.
Чтоб показать то значение, которое

имеет введение в России крестьянского артельного сыроварения, Д.И. Менделеевым было посещено и описана работа нескольких сыроварен в Тверской области:
Глазовская сыроварня (Бежецкий уезд)
Михайловская сыроварня в Весьегонском уезде
Едимновская, где заведено голштинское сыроварение
Сущовская, совершенно крестьянская,
Видогощская сыроварня,
Щербовская сыроварня Новотожского уезда.

не был, но порядок, существующий на сыроварне, знал от г-на

Козлова, владельца сыроварни. Там существовал следующий порядок: крестьяне отдавали издавна помещику яловых коров на прогулку летом, т. е. на пастьбу на его выгонах, и платили за это деньги.
Д.И.Менделеев остался доволен экспериментом и убедил членов Вольного экономического общества, что выделенные на эксперимент деньги пошли впрок. Кроме того, в своём отчёте о командировке, Дмитрий Иванович прозорливо заметил, что работать на полях и получать больше прибыли будут не разрозненные крестьянские хозяйства, а артели.

Итак, до сих пор Менделеев у нас считается великим химиком - и только. А ведь он был еще недюжинным экономистом, российским предпринимателем, горячо отстаивавшим идею, что научные новшества и изобретения должны превращаться в источник богатства.

XX века как маслосырзавод, размещался на Половинкиной улице. В начале

ВОВ разрушен и восстановлен в 1942 году. В 1979 году построены новые корпуса завода. Выпускал свыше 30 видов продукции : сыры «Старицкий», «Пошехонский» ,«Верхневолжский» , масло «Тверское», «Крестьянское»,«Любительское» , цельномолочную и кисломолочную продукцию и др. 29 декабря 1998 года маслосырзавод преобразован в ОАО «Старицкий сыр» . Учредителями его стали 5 к-зов р-на, ЗАО «Ратмир-продукт» и ЗАО «Ратмир-Тверь» . Выпускал 30 видов продукции . Главная продукция – сыр: «Российский» , «Ратмир» ,«Витязь» -всего 10 видов.
Численность работающих – 300 человек. ОАО “Старицкий сыр» - крупнейшее сыродельное предприятие в России. В 2010 году был продан малоизвестной московской фирме. С марта 2011 года все заводское оборудование, которое кстати, лишь недавно было приобретено в Германии, было вывезено и распродано. Так, частные лица, без вмешательства государства прекратили работу крупного, градообразующего предприятия Старицы, Весь штат сотрудников, а это 350 человек, был сокращен.

СПК «Ратмир» город Старица, откуда вывозится на такие крупные предприятия,

как « Домик в деревне» , «Простоквашино» , молочные предприятия республики Беларусь.
То, за что боролся Дмитрий Иванович Менделеев (за реализацию продукции на месте) в Старицком районе «погибает на корню» .

а также материалы интернет сайтов я узнал о жизни и

деятельности Д. И.
Менделеева в имении Боблово и его вкладе в развитие сельского хозяйства, положительном влиянии минеральных удобрений на растения, способов обработки почвы, подготовки семян, ухода за посевами другими агротехническими мероприятиями на урожайность;
я убедился в том, что Д.И. Менделеев действительно является не только учёным – энциклопедистом, но и обычным человеком.