Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Углеводы глазами химика
Содержание
- 1. Углеводы глазами химика
- 2. Цель урока:Сформировать понятие об углеводах, их многообразии и роли в органическом мире.
- 3. Задачи урока:1. Ознакомиться с многообразием углеводов.2. Рассмотреть
- 4. Немного из истории:А. М. Бутлеров – автор первого синтеза сахароподобного вещества.
- 5. Слайд 5
- 6. Задание: запишите уравнения реакций гидролиза, если известно,
- 7. УглеводыМоно-Ди-Поли-Сахариды
- 8. Углеводы:НесладкиеСладкиеГлюкозаФруктоза Сахароза КлетчаткаКрахмал
- 9. Процесс фотосинтеза:
- 10. Работа в группах:
- 11. Практическая работа:Качественные реакции на углеводы.1 группа: реакция
- 12. Выводы о проделанной работе: 1. Глюкоза –
- 13. Глюкоза
- 14. Основная роль углеводов в организме:Углеводы – основной источник энергии в организме (сообщение).
- 15. Биологическое значение углеводов:1. Структурная;2. Защитная;3. Пластическая;4. Энергетическая;5. Осморегуляторная;6. Рецепторная.
- 16. Общий вывод: Углеводы действительно самые распространенные
- 17. Домашнее задание: §10. Приготовить доклад на тему: Возникновение и развитие сахарного производства в России.
- 18. Скачать презентанцию
Цель урока:Сформировать понятие об углеводах, их многообразии и роли в органическом мире.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Задачи урока:
1. Ознакомиться с многообразием углеводов.
2. Рассмотреть свойства и функции
углеводов.
3. Провести качественные реакции на углеводы.
4. Сделать выводы о роли
углеводов в природе. 
Слайд 6Задание: запишите уравнения реакций гидролиза, если известно, что разложение этих
веществ идёт до глюкозы (С6Н12О6).
1 группа.
С6Н12О6
2 группа.
С12Н22О11
3 группа.
(С6Н10О5) n
Слайд 10Работа в группах:
Распределение
ролей в группе:
1. Секретарь – фиксирует итоги обсуждения, делает записи.
2.
Хронометрист – следит за временем, которое на каждое задание отводится.3. Лаборант – выполняет экспериментальную часть заданий.
4. Консультант – оказывает помощь в изучении наиболее сложных вопросов.
5. Докладчик – учащийся, выступающий по результатам обсуждения и выполнения заданий в группе.
Слайд 11Практическая работа:
Качественные реакции на углеводы.
1 группа: реакция «Серебряного зеркала»;
2 группа:
действие свежеприготовленного гидроксида меди (II) на глюкозу;
3 группа: качественная реакция
на крахмал;4 группа: создание шаростержневой модели молекулы глюкозы.
Слайд 12Выводы о проделанной работе:
1. Глюкоза – это альдегидоспирт,
т. к. она отвечает на реакции альдегидов и спиртов;
2.
Наличие крахмала можно определить по характерному синему окрашиванию раствора Y2.
Слайд 14Основная роль углеводов в организме:
Углеводы – основной источник энергии в
организме
(сообщение).
Слайд 15Биологическое значение углеводов:
1. Структурная;
2. Защитная;
3. Пластическая;
4. Энергетическая;
5. Осморегуляторная;
6. Рецепторная.
Слайд 16Общий вывод:
Углеводы действительно самые распространенные органические вещества на
Земле, без которых невозможно существование живых организмов.
Слайд 17Домашнее задание:
§10. Приготовить доклад на тему:
Возникновение и развитие
сахарного производства в России.
