Рациональное питание (10 класс)

№2
Г.Старобельска
Бутко Валерия
Петров Павел
Кирпа Александр

основных питательных веществ.

Белки
4. Углеводы
5. Жиры
6. Выводы

котором в организм с пищевыми продуктами поступают все питательные вещества,

витамины и минеральные соли в количестве, необходимом для нормальной жизнедеятельности.

иного блюда, того или иного рациона обусловлен осознанием человеком необходимости

поддержания энергетического баланса в его организме.
Поэтому общий смысл ориентации на поддержание энергетического баланса – в соответствии полученного затраченному. И потому, если уж подсчитывать калории, то подсчитывать не только калорийность пищи, но и ежедневные энергозатраты на каждый вид деятельности.  Кроме видов деятельности, надо, по идее, учитывать и температуру окружающей среды. Зимой требуются дополнительные энергозатраты на согревание организма, что следует учитывать при планировании калорийности сезонного рациона. 

настоящее время считается, что 1 грамм белков пищи дает 4

килокалории, 1 грамм жиров—9, а 1 грамм углеводов — 4 килокалории.
Таким образом, зная химический состав пищи, легко подсчитать, сколько энергетического материала получает человек в сутки.

углеводов должно составлять1 :1,2 : 4 соответственно.

(ккал) : 2000-2500
Белки,г :75-90
Жиры,г : 70-90
Углеводы,г : 285-400

т.к. в нем содержатся незаменимые аминокислоты , которых нет в

продуктах растительного происхождения. Белки необходимы для роста, возобновления клеток и тканей организма. Они содержатся в мясе, рыбе, молочных продуктах, яйцах, бобовых, крупах, орехах.

крупах. Много их в кондинтерских изделиях, картофеле.

происхождения, молочных продуктах(сливочное масло, твердые сыры.)Более полезные жиры содержатся в

растительных маслах, мясе домашней птицы, рыбе.

питания

от пищи не только удовольствие, но и пользу.




Помните, что невыполнение

правил режима рационального питания — одна из главных причин развития заболеваний пищеварительных органов (язвенная болезнь, хронический гастрит, колит и др.).