История возникновения пиццы

Содержание

1. История возникновения пиццы
2. Проблемный вопрос – какие существуют пиццы
3. Объект исследования – пицца.Предмет исследования – виды
4. Задачи:Изучить информацию по данной теме. Найти в
5. - Книги и энциклопедии. - Интернет
6. - Немного теста, сочных томатов, свежей ароматной
7. Что мы узнали- Пицца входила в рацион
8. Королева Маргарита Савойская и названная в её честь – пицца «Маргарита».
9. - Сытная пицца придется по душе мясоедам.
10. Печь для пиццы
11. Нож для пиццы
12. Без помидоров и пицца не пицца. А
13. Сыры для пиццы
14. Пицца «Кальцоне»
15. Преимущество кальцоне в том, что начинка между лепешками долго остается горячей и сочной.
16. Пицца на десерт.Правда или выдумка?Сладкая пицца –
17. Сладкая пицца с шоколадной пастой, клубникой и кокосовой стружкой
18. Основа для пиццы называется краст
19. Начинка для пиццы – топпинг
20. Мастер по приготовлению пиццы - пиццайоло
21. Кусочек пиццы – слайс
22. Слайд 22
23. - Пицца против рака. Согласно результатам исследования,
24. - Не секрет, что итальянцы любят пиццу.
25. - Пицца стала первым действительно всемирно распространенным
26. В 1830 году открылась первейшая пиццерия
27. “Antica Pizzeria Port’Alba”
28. Рафаэль Эспозито создает пиццу «Маргарита» с трехцветной
29. Результаты исследованияПосле анализа анкет, были получены следующие результаты:
30. Слайд 30
31. Слайд 31
32. Слайд 32
33. Слайд 33
34. Мастер-класс На мастер классе мы познакомились с
35. Так все начиналось!!! Намазываем томатной пастой с базиликом основу для пиццы – краст.
36. Эта группа ребят готовит пиццу с ананасами.
37. Нам помогали родители, учитель и воспитатель. Все старались!
38. Слайд 38
39. Выкладываем начинку…курицу с ананасами.
40. Пицца с ананасами и курицейПицца с грибами«Маргарита»
41. Пицца готова к выпечке…
42. Печь ждет и нашу пиццу…
43. Наша вдохновительница – Свищева Арина!!!
44. Слайд 44
45. Пицца грибная готова!!!
46. Пицца готова!!!
47. Слайд 47
48. Слайд 48
49. Любители пиццы
50. Слайд 50
51. Каждому участнику мастер-класса достался долгожданный кусочек пиццы. Приятного аппетита!
52. Значение работы Данная
53. А вы любите пиццу так, как любим её мы?
54. Спасибо за внимание!!!
55. Скачать презентанцию

Проблемный вопрос – какие существуют пиццы и сложно ли приготовить пиццу самому?Цель: узнать как можно больше об истории возникновения пиццы, познакомить с видами пиццы, попробовать приготовить её самостоятельно. ПРОЕКТ

Главная
Педагогика
История возникновения пиццы

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Это удивительное
слово «пицца».
История
возникновения пиццы.
ПРОЕКТ

Слайд 2 Проблемный вопрос – какие существуют пиццы
и сложно ли

приготовить пиццу самому?

Цель: узнать как можно больше об истории возникновения

пиццы, познакомить с видами пиццы, попробовать приготовить её самостоятельно.

ПРОЕКТ

Проблемный вопрос – какие существуют пиццы и сложно ли приготовить пиццу самому?Цель: узнать как можно больше

Слайд 3Объект исследования – пицца.
Предмет исследования – виды пиццы.
Гипотеза – познакомившись

с рецептами и способами приготовления пиццы, можно научиться самому подбирать

пиццу к праздничному столу.

Объект исследования – пицца.Предмет исследования – виды пиццы.Гипотеза – познакомившись с рецептами и способами приготовления пиццы, можно

Слайд 4Задачи:
Изучить информацию по данной теме.
Найти в ней ответы на

многие вопросы.
- Провести анкетирование.
Цель - узнать, что одноклассники

знают о пицце.
- Провести классный час «В мире пиццы».

Задачи:Изучить информацию по данной теме. Найти в ней ответы на многие вопросы.- Провести анкетирование. Цель -

Слайд 5 - Книги и энциклопедии.
- Интернет ресурсы.
- Человек –

как источник информации.
В своей работе мы использовали следующие методы:
Анализ информации
Анкетирование

одноклассников с целью выявления представлений о пицце
Сценарий классного часа.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ

- Книги и энциклопедии. - Интернет ресурсы.- Человек – как источник информации.В своей работе мы использовали

Слайд 6
- Немного теста, сочных томатов, свежей ароматной зелени и тянущегося

сыра – вот она, пицца.
- Пицца прекрасно зарекомендовала себя в

качестве закуски.
- Пицца весьма разнообразна, красиво оформлена и является украшением любого стола.
- Пицца (picea) – латинское слово, обозначает потемнение хлебной корки при обжаривании на огне
- Слово pizza этимологически близко словам piatto (тарелка) и piazza (площадь). Не правда ли: плоская, как блюдо, на котором она лежит, пицца и выглядит как декоративная тарелка.
- Самые известные виды пиццы: Маргарита, Неаполитано, Пепперони.

Всё о пицце

- Немного теста, сочных томатов, свежей ароматной зелени и тянущегося сыра – вот она, пицца.- Пицца прекрасно

Слайд 7Что мы узнали
- Пицца входила в рацион римских легионеров; была

пищей как простолюдинов, так и патрициев.
- Однажды ко дню

рождения прекрасной королевы Маргариты Савойской повар дон Раффаэль Эспозито и его жена испекли огромную пиццу, присвоив ей имя хозяйки Везувия. С тех пор пицца «Маргарита» стала самым изысканным блюдом королевской кухни.

Что мы узнали- Пицца входила в рацион римских легионеров; была пищей как простолюдинов, так и патрициев. -

Слайд 8Королева Маргарита Савойская и названная в её честь –
пицца

«Маргарита».

Слайд 9- Сытная пицца придется по душе мясоедам. Кроме нежного мяса

здесь есть все самое вкусное, чем богата пицца, богатый кальцием

сыр и не менее полезные помидоры, в которых содержится ликопин – природный антиоксидант.

- Сытная пицца придется по душе мясоедам. Кроме нежного мяса здесь есть все самое вкусное, чем богата

Слайд 10Печь для пиццы

Слайд 11Нож для пиццы

Слайд 12Без помидоров и пицца не пицца. А ведь эти красные

«яблоки любви» долго считали ядовитыми. В Италию они попали в

XVI веке благодаря испанским конкистадорам.

Без помидоров и пицца не пицца. А ведь эти красные «яблоки любви» долго считали ядовитыми. В Италию

Слайд 13Сыры для пиццы

Слайд 14Пицца «Кальцоне»

Слайд 15Преимущество кальцоне в том, что начинка между лепешками долго остается

горячей и сочной.

Слайд 16Пицца на десерт.
Правда или выдумка?
Сладкая пицца – аппетитное украшение стола

и самостоятельное блюдо к чаю, детскому празднику или романтическому свиданию.

Пицца на десерт.Правда или выдумка?Сладкая пицца – аппетитное украшение стола и самостоятельное блюдо к чаю, детскому празднику

Слайд 17Сладкая пицца с шоколадной пастой, клубникой и кокосовой стружкой

Слайд 18Основа для пиццы
называется краст

Слайд 19Начинка для пиццы –
топпинг

Слайд 20Мастер по приготовлению пиццы - пиццайоло

Слайд 21Кусочек пиццы – слайс

Слайд 22

Слайд 23- Пицца против рака. Согласно результатам исследования, у тех, кто

ест пиццу до нескольких раз в неделю, риск заболеть меньше,

чем у тех, кто не ел ее никогда.
- Съев кусок пиццы перед выходом на пляж, можно уберечь себя от загара. По словам ученых, благодаря пицце в кожном слое человека создается уникальный баланс веществ, которые препятствует поглощению кожей ультрафиолетовых лучей.

- Пицца против рака. Согласно результатам исследования, у тех, кто ест пиццу до нескольких раз в неделю,

Слайд 24- Не секрет, что итальянцы любят пиццу. Но насколько сильна

эта любовь – даже трудно представить. Италия намерена добиваться от

ЮНЕСКО провозглашения национального блюда «достоянием человечества».

- Не секрет, что итальянцы любят пиццу. Но насколько сильна эта любовь – даже трудно представить. Италия

Слайд 25- Пицца стала первым действительно всемирно распространенным продуктом питания. В

Индии в нее любят добавлять маринованный имбирь, фарш из баранины

и соевый творог. В Японии обожают пиццу с угрями и кальмарами, в Пакистане – с острым карри.

- Пицца стала первым действительно всемирно распространенным продуктом питания. В Индии в нее любят добавлять маринованный имбирь,

Слайд 26 В 1830 году открылась первейшая пиццерия в мире, естественно

в Неаполе, под названием “Antica Pizzeria Port’Alba”. Работает она и

сейчас. Пиццерии того времени состояли из массивной кирпичной печи, стойки из мрамора, где готовились пласты теста, и полки, на которой выстраивались ингредиенты.

В 1830 году открылась первейшая пиццерия в мире, естественно в Неаполе, под названием “Antica Pizzeria Port’Alba”.

Слайд 27“Antica Pizzeria Port’Alba”

Слайд 28Рафаэль Эспозито создает пиццу «Маргарита» с
трехцветной начинкой, которая символизирует

собой
- итальянский флаг:
- красный пурпур томата,
- белизна

сыра моцарелла и
зелень базилика.
Блюдо становится хитом!!!

Рафаэль Эспозито создает пиццу «Маргарита» с трехцветной начинкой, которая символизирует собой - итальянский флаг: - красный пурпур

Слайд 29Результаты исследования
После анализа анкет, были получены следующие результаты:

Слайд 30

Слайд 31

Слайд 32

Слайд 33

Слайд 34Мастер-класс
На мастер классе мы познакомились с видами пиццы, научились

готовить пиццу. Приготовили 3 вида пиццы: «Маргариту», с грибами и

ананасами.
Попробовали – нам все очень понравилось!!!

Мастер-класс На мастер классе мы познакомились с видами пиццы, научились готовить пиццу. Приготовили 3 вида пиццы: «Маргариту»,

Слайд 35Так все начиналось!!! Намазываем томатной пастой с базиликом основу для

пиццы – краст.

Слайд 36Эта группа ребят готовит пиццу с ананасами.

Слайд 37Нам помогали родители, учитель и воспитатель. Все старались!

Слайд 38

Слайд 39Выкладываем начинку…курицу с ананасами.

Слайд 40Пицца с ананасами и курицей
Пицца с грибами
«Маргарита»

Слайд 41Пицца готова к выпечке…

Слайд 42Печь ждет и нашу пиццу…

Слайд 43Наша вдохновительница – Свищева Арина!!!

Слайд 44

Слайд 45Пицца грибная готова!!!

Слайд 46Пицца готова!!!

Слайд 47

Слайд 48

Слайд 49Любители пиццы

Слайд 50

Слайд 51Каждому участнику мастер-класса достался долгожданный кусочек пиццы. Приятного аппетита!

Слайд 52Значение работы
Данная проектная работа дает

возможность познакомить ребят с историей возникновения пиццы, с видами пиццы.

Понять чем полезна пицца и узнать какие виды пиццы существуют. Поможет подобрать и приготовить пиццу к обеду, ужину или праздничному столу.
Презентацию и материалы работы успешно можно использовать при проведении классных часов.