Влияние различных веществ окружающей среды на структуру зубов

Работу выполнила: Гневная Елена Максимовна, 9в класс
Научных руководитель: Устимова Галина Викторовна
учитель химии.

Г. Нижний Новгород
2012г.

Влияние различных веществ окружающей среды на структуру зубов

стала проблема сохранения здоровья. Здоровье человека и окружающая среда неразрывно

связаны между собой. В век высоких технологий немаловажное значение для здоровья человека имеет пища, которую мы едим, а так же вопрос – чем едим?
Зубы являются одним из важнейших органов человека.
Качество и химический состав продуктов питания оказывают огромное влияние на состояние зубов человека.

прогрессирующее локализованное поражение твердых тканей, приводящее к образованию в них

полостного дефекта.
Неорганическое вещество в эмали представлено (%): гидроксиапатитом Са10(РО4)6(ОН)2. — 75,04; хлорапатитом — 4,39; фторапатитом — 0,63; карбонатом кальция — 1,33; карбонатом магния — 1,62 и др.В составе химических неорганических соединений кальций составляет 37 %, а фосфор — 17 %.Состояние эмали зуба во многом определяется соотношением Са/Р как элементов, составляющих основу эмали зуба. Это соотношение непостоянно и может изменяться под воздействием ряда факторов.

зубные пасты, содержащие фтор и кальций.
Хорошо помогает регулярное массирование

десен с целью увеличения кровообращения, что улучшает питание тканей, окружающие зуб.
В продуктах питания должен присутствовать витамин Д, который необходим человека для усвоения кальция.

Цель исследования – установить воздействие испытуемых растворов на структуру зуба

человека, выявить наиболее опасные вещества, вызывающие разрушение зуба.

растворов веществ, в которые поместила зубы с небольшим повреждением. Затем

в течении 2 месяцев вела наблюдение и в работе описала результаты опыта.
№1 - 6% раствор уксусной кислоты
№2 -натрий двууглекислый (сода пищевая)
№3 -лимонная кислота
№4 - раствор фторида натрия
№5 - раствор ванилина
№6 - Coca Cola
1) Беру 6 пробирок одинакового размера, и наливаю в каждую по одному из 6 данных растворов.
2) Кидаю не много поврежденный зуб, в каждую из пробирок.

1) Беру 6 пробирок одинакового размера, и наливаю в каждую по одному из 6 данных растворов.
2) Кидаю не много поврежденный зуб, в каждую из пробирок.

3) В течение 2 месяцев наблюдаю за происходящим с зубами.
4) Делаю выводы.

кислоты.

отношению к зубам оказались: раствор ванилина и Сoca Cola поскольку

именно они оказали настолько поражающее, разрушающее воздействие, подвергая изменениям даже эмаль, дентин.

на эмаль зуба, а наоборот, вызвал заболевание, подобное флюорозу, возникающее

при передозировке фтора.

вещества присутствуют в зубной пасте, выявила действия различных веществ окружающей

среды, присутствующих в продуктах питания на структуру зубов, наиболее агрессивную среду для неё, подробно рассказала о возникновении кариеса и как его предотвратить, рассмотрела правило личной гигиены.
Берегите зубы смолоду, не зря говорят:
Новые зубы — это навсегда забытые старые.
Щука сама умрёт, но зубы останутся.

- http://emergency.at.ua/_nw/2/56757027.jpg
Нормальная анатомия зуба - http://chebdent.ru/ftp/image/opisanie/1.jpg
Интернет-материалы:
Статья «Кариес зубов» http://fito.shikweb.ru/page504.php
Статья «Зубная

эмаль восстанавливается. Методы восстановления эмали» http://krasgmu.net/publ/zubnaja_ehmal_vosstanavlivaetsja_metody_vosstanovlenija_ehmali/5-1-0-886