Антибиотики

— микроорганизмдердің өсуін, көбеюін тежейтін немесе тоқтататын микробтар, өсімдіктер мен

жануарлар клеткасынан алынатын органикалық зат; микроағзалармен жоғары өсімдіктермен және жануарлармен микроағзаларды және ісік жасушаларының дамуын басатын және жоятын заттар. 

мөлшерде байытылғанның өзінде оған сезімтал микроорганизмдерді толық жойып жібере алады немесе

өрбуін бәсеңдетеді.

әр түрлі организмдер: саңырауқұлақтар, бактериялар, актиномицеттер, жануарлар мен өсімдіктер түзетін заттар. Антибиотиктер

микробтар дүниесіндегі олардың бір тобының екінші бір тобына қарама – қарсылық әрекетіне негізделген. Микробтар өз тобынан өзге топтарға қарсы болғанымен, өз тобындыларға зиянсыз заттар бөліп шығарады. Әрбір антибиотик тек ауру қоздырғыш микроорганизмдердің белгілі бір тобына ғана жойқын әсер етеді.

және басқа саларда қолданылады.

және бұл әрекеттің бір бағыттылығы болуында.   

туберкулез және т.б.) емдеуде және шартты-патогенді микроорганизмдерден туатын (алтын түсті

стафилакокк, кандидалар, гемолитикалық стрептококк.

бөртпе шығып, қышыма пайда болады, кейде естен тануға әкеп соғады.

Сондықтан оларды тек қана дәрігердің айтуы бойынша қолдану қажет.Ғалымдар антибиотиктерді қолдану адамның салмағына әсер етеді деген тұжырымға келді.

алу. 2. Культивирлеудін оптимальды жағдайын өңдеп жасау. 3. Іс жүзінде антибиотикті тазалау,

бөліп алу әдісін енгізу және таңдау. 4. Дайын препаратты құру және оның сапасын бақылау.

үлкен емес, t-120-130ºС, τ – 1-2сағ. Ферменттерде немесе залалсыздандырушы кателде

тасталады. Үздіксіз –мұнда көлемі үлкен болған жағдайда залалсыздайтын колона қолданылады, 130ºС дейін, содан соң орта апарат –ұстағышқа келіп түседі, ұстағышта орта 5-10мин тұрады, сосын салқын суда 30-35ºС дейін салқындатады. Одан кейін ферменттерге жібереді. Артықшылығы. Автоматты реттеу, ортаны тез және бір келкі қыздыру, залаласыздығы жоғары болу керек, уақытты үнемдеу керек.

(полимиксин, грамицидин), химиялық синтез (левомицетин), комбинацияланағн (жартылай синтетикалық пенициллиндер және

цеыалоспориндер).

керек, арзан және тиімді болуы тиім. Қоректік ортаны алдымен биореакторда

ылғалды бумен қысым қолданып стерилизациялайды.

зертханалық және тәжірибе өндірістік ферменттерде біртіндеп көбейтіледі.

жүреді. Ферментация кезінде температура, рН, рО қадағланып отырады, дақылдық орта

тұрақты араластырып отырады, көбікті басу үшін химиялық және механикалық тәсіледр қолданылады.

биомассаны тез жинап алады, кейін қоректік ортаға идиофазада екіншілік метаболиттерді

синтездейтін ферменттерді индукциялайтын, өнімдікті күшейтетін бастапқы факторлары кіргізеді. Осындай заттарды дақыл өсіп жатқанда, экспоненциалық фазаның аяғында қосады. Антибиотиктердің өсі бәсеңдеген фазада, идиофазада жетеді. 

фильтрация жасайды; егер антибиотиктер клеткада  болса – клеткамен қоса антибиотикті

тұнбалайды, әрі қарай клеткадан бөліп алады.

т.б. әдістер қолданылады.

Экстракция дегеніміз – антибиотиктерді бір ерітіндіден екіншіге көп

рет ауыстырар алдында оларды тұндырады яғни, бірнеше ретқайтара кристаллизация жасайды.

түседі. Әрі қарай оның экстракциясы жүреді.
Гомогенді түрде бөлінген антибиотикті ауамен

немесе лиофильді кептіргішпен кептіреді, биологиялық активтігін сақтау үшін тұрақтандырады, дәрілік формаға айналдырады.
Дайын препаратқа биологиялық және фарамкологиялық бақылау жүргізеді.

дәрілік форма дайындалады, буып, түю-антисептикалық жағдайда орындалады. Көбінесе Антибиотиктер термолобильді

кептіруді абайлап жасау керек. Мысалы: лиофильді кептіруде t-8-12ºС немесе өсімдікті кептіргіште: бірнеше секунта майда тамшы түрінде кептіру жасалады немесе вакуум – шкафта жасалады. Дайын өнімнің залалсыздығын биологиялық бақылау жасайды, ол екі әдіспен жүреді.