Что мы знаем о еде ?

– 30%

Углеводы - 50%

и тканей организма
Если человек получает достаточное количество белка, то

это обеспечивает полноценное развитие организма, формирует способность мышления

(А,Е,В,К), а также для активной работы головного мозга.
Если человек получает

достаточное количество жиров, то это обеспечивает поддержание защитных систем организма, нормальную работу нервной системы и головного мозга

помогают организму в переработке жиров
Если человек получает достаточное количество углеводов,

то это обеспечивает поддержание физической активности и энергию для процессов жизнедеятельности

чувство голода
Перепады настроения

других заболеваний. Чем больше вы бываете на солнышке и едите

разнообразную пищу, тем больше гарантии, что этих витаминов в вашем организме достаточно.

влияние на обмен веществ
Натрий - поддерживают баланс в организме и

оказывают большое влияние на обмен веществ

Кальций – участвует в формировании костей, а также поддерживает работу нервной системы

Магний - поддержание работы сердца, участие в работе нервной системы

Железо – необходимо для формирования гемоглобина

Калий - поддерживает баланс в организме вместе с Na и оказывают благоприятное влияние на сердечную мышцу

Йод – участвует в выработке гормонов щитовидной железы

в уголках губ, сухость кожи, выпадение волос, боли в мышцах,

преждевременное старение

Недостаток витамина D – потеря аппетита, болезненность глаз, боли в мышцах, усталость

Недостаток витамина C – частые простудные заболевания, появление синяков на теле и кровоточивость десен

Недостаток витамина Е – тусклая сухая кожа, ломкие ногти и волосы,

Недостаток витамина К – носовые кровотечения, кровоточивость десен

Недостаток витамина А – ухудшение зрения, болезни кожи, частые простуды

и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Содержащееся в

чипсах вещество акриламид формируется при термической обработке продуктов, содержащих крахмал, и вызывает раковые заболевания.


В картофеле фри и чипсах ученые обнаружили целый ряд вредных веществ, в том числе вещества, которые используются при производстве различных пластмасс и красок. Доказано, что эти вещества оказывают токсичное действие на нервную систему животных и человека.

химии и газов – чтобы быстрее распределить по организму вредные

вещества


В состав газированных напитков входят различные консерванты, ароматизаторы и красители, которые неблагоприятно влияют на желудочно-кишечный тракт человека. Сахар, в большом количестве присутствующий в газированной воде, провоцирует кариес.

вуалируется ароматизаторами и заменителями вкусов. Гигантское количество калорий в сочетании

с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами.

В состав жвачек входят подсластители, красители, ароматизаторы. Давно уже доказано, что чем дольше контакт сахара с зубами, тем выше риск развития кариеса. И здесь у жвачки, а также у жевательных конфет просто нет конкурентов. В работе детских врачей были случаи, когда у детей, которые жаловались на боли в животе, находили в кишечнике резиновые камни из слипшихся разноцветных комочков, образовавшихся от жвачки.

также опасный нитрит натрия, дающий привычный розовый цвет, глутамат натрия

– усилитель вкуса. Соль повышает давление, нарушает солевой баланс в организме, способствует скоплению токсинов.

Майонез – имеет огромную калорийность и содержит большое количество жиров и консервантов.
Кетчуп – усиливает аппетит, содержит большое количество специй.

жиров и мало витаминов. В быстрой еде нашли широкое применение

трансжиры – ненатуральные жирные кислоты. Их употребление грозит неминуемым ожирением, поскольку они увеличивают вес больше, чем любая другая пища с тем же количеством калорий. Не случайно ученые называют их «жиры- убийцы».

порция) – 340 ккал/ 17 г жиров

Бургер (средний) – 495

ккал/26 г жиров

Бургер ( большой) – 850 ккал/52 г жиров

Молочный коктейль – 400 ккал/7 г жиров



Газированный сладкий лимонад (400 л) – 170 ккал

2350 ккал / 79 г жиров в сутки

11 – 13

лет – 2713 ккал / 92 г жиров в сутки

14 – 17 лет – 3000 ккал / 100 г жиров в сутки

Половину тарелки должны занимать свежие овощи, овощной салат
Четверть тарелки

- основное блюдо (мясо, рыба или птица)
Оставшаяся четверть – гарнир (картофель, каши, макароны)
Если основное блюдо смешанное (плов, картофель с мясом и т.п.), то оно должно занимать половину тарелки

– «пищевая пирамида»
Масло растительное – 15 г (3 ч. л.),

масло сливочное – 30 г (1 ст. л.)


Мясо, рыба, птица – 200 г

Сыр – 15 г

Не менее 500 мл молока или кефира


Овощи, фрукты и зелень не менее 500 г в день (например, 2 яблока + 1 помидор + 1 огурец + зеленый салат)


Хлеб – 220-300 г

Картофель -200 г

Крупы/бобовые/макароны – 50 г

всей жизни, человеческий организм на 70% состоит из этой жидкости.

Школьнику

необходимо выпивать в день 1,7 – 2,5 л воды


Заменять воду всякими другими напитками нельзя!

быть постепенным - шаг за шагом
Каждый шаг продлевает активные годы

жизни
Каждый человек в состоянии самостоятельно заботиться о собственном здоровье
Вести здоровый образ жизни совсем не сложно