TheSlide.ru

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

Содержание

1. ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
2. Слайд 2
3. ООО «СК-Тюмень»Режим работы: ежедневно с 12:00 до 01:00Адрес: г. Тюмень, улица Ленина 57/2
4. Концепция ресторана:Семейный ресторан «Своя компания» в Тюмени
5. Производственная программа суши-бара в ресторане «Своя компания»
6. Результаты спроса на блюда японской кухни (2018)
7. Усовершенствованные блюдаРолл филадельфия классическаяПосле:До:
8. До:После:Усовершенствованные блюдаГорячее филе кальмара в азиатском стиле
9. Усовершенствованные блюдаДо:После:Горячее Гедза
10. Сравнительный анализ энергетической ценности и стоимости блюд
11. Цена
12. SWOT-анализ (слабые стороны и угрозы ресторана «Восточный экспресс»)
13. Рекомендации по совершенствованию процессов приготовления и декорированию блюд в ресторане «Восточный экспресс»
14. Заключение.
15. Спасибо за внимание!
16. Скачать презентанцию

ООО «СК-Тюмень»Режим работы: ежедневно с 12:00 до 01:00Адрес: г. Тюмень, улица Ленина 57/2

Главная
Разное
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ «ТЮМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ,

КОММЕРЦИИ И СЕРВИСА»

Выпускная квалификационная работа Тема: Совершенствование организации процесса приготовления и

приготовление сложной кулинарной продукции в ресторане с японской кухней

Руководитель:
Кармацкая Ксения Юрьевна
Разработчик студентка гр. ТХ-16-11-1
Подобина Елена Алексеевна

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ «ТЮМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, КОММЕРЦИИ И СЕРВИСА» Выпускная квалификационная

Слайд 2

Слайд 3
ООО «СК-Тюмень»
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 01:00
Адрес: г. Тюмень,

улица Ленина 57/2

ООО «СК-Тюмень»Режим работы: ежедневно с 12:00 до 01:00Адрес: г. Тюмень, улица Ленина 57/2

Слайд 4Концепция ресторана:
Семейный ресторан «Своя компания» в Тюмени – это уютный

ресторан, который помогает сделать любое событие в жизни особенным, незабываемым.

И если впереди у Вас намечается встреча с друзьями или посиделки с коллегами, планируется первое романтическое свидание или другое событие в жизни, можете смело обращаться в ресторан «Своя компания»

Концепция ресторана:Семейный ресторан «Своя компания» в Тюмени – это уютный ресторан, который помогает сделать любое событие в

Слайд 5Производственная программа суши-бара в ресторане «Своя компания»

Производственная программа суши-бара в ресторане «Своя компания»

Слайд 6Результаты спроса на блюда японской кухни (2018)

Результаты спроса на блюда японской кухни (2018)

Слайд 7Усовершенствованные блюда
Ролл филадельфия классическая
После:
До:

Усовершенствованные блюдаРолл филадельфия классическаяПосле:До:

Слайд 8До:
После:
Усовершенствованные блюда
Горячее филе кальмара в азиатском стиле

До:После:Усовершенствованные блюдаГорячее филе кальмара в азиатском стиле

Слайд 9Усовершенствованные блюда
До:
После:
Горячее Гедза

Усовершенствованные блюдаДо:После:Горячее Гедза

Слайд 10Сравнительный анализ энергетической ценности и стоимости блюд

Сравнительный анализ энергетической ценности и стоимости блюд

Слайд 11Цена

Цена

Слайд 12SWOT-анализ (слабые стороны и угрозы ресторана «Восточный экспресс»)

SWOT-анализ (слабые стороны и угрозы ресторана «Восточный экспресс»)

Слайд 13Рекомендации по совершенствованию процессов приготовления и декорированию блюд в ресторане

«Восточный экспресс»

Рекомендации по совершенствованию процессов приготовления и декорированию блюд в ресторане «Восточный экспресс»

Слайд 14Заключение.

Заключение.

Слайд 15Спасибо за внимание!

Спасибо за внимание!

Скачать презентацию

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.

Для правообладателей