Разделы презентаций


Изомерия моносахаридов

Моносахариды – это простые углеводы или монозы. Моносахариды не могут гидролизоваться и превращаться в более простые углеводы. Химический состав моносахаридов выражается общей формулой: По числу углеродных атомов (n) в молекуле моносахариды (монозы)

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Изомерия моносахаридов
Выполнила Тархаева Рада

Изомерия моносахаридовВыполнила Тархаева Рада

Слайд 2Моносахариды
 – это простые углеводы или монозы. Моносахариды не могут гидролизоваться

и превращаться в более простые углеводы. Химический состав моносахаридов выражается

общей формулой:
По числу углеродных атомов (n) в молекуле моносахариды (монозы) подразделяются на триозы (С3), тетрозы (С4), пентозы (С5), гексозы(С6) и т.д. Окончание –озауказывает на принадлежность вещества к классу углеводов.
Моносахариды – это простые углеводы или монозы. Моносахариды не могут гидролизоваться и превращаться в более простые углеводы. Химический

Слайд 3Структурная изомерия
– изомерия характера функциональной группы. Функциональными изомерами являются альдозы

и кетозы. В молекуле альдоз карбонильная группа входит в состав

альдегидной группы Н – С = О, в молекуле кетоз – в ½ состав кетогруппы – С = О.

Структурная изомерия– изомерия характера функциональной группы. Функциональными изомерами являются альдозы и кетозы. В молекуле альдоз карбонильная группа

Слайд 4Пространственная изомерия
Функциональные изомеры различаются и расположением гидроксильных групп, как это

видно из сравнения структур глюкозы и галактозы. Такие пространственные изомеры

называются диастереомерами. Они различаются физическими и химическими свойствами.
Пространственная изомерияФункциональные изомеры различаются и расположением гидроксильных групп, как это видно из сравнения структур глюкозы и галактозы.

Слайд 5Оптическая изомерия
 Для моносахаридов характерна оптическая изомерия (оптическая стереоизомерия). В молекулах

моносахаридов содержатся асимметрические (хиральные) атомы углерода (С*), находящиеся в sp3-гибридизации и

связанные с четырьмя различными атомами или группами. Оптические, или зеркальные, изомеры называют энантиомерами. Энантиомеры имеют идентичные физические и химические свойства. Число оптических стереоизомеров связано с числом асимметрических атомов углерода формулой N = 2n.
Оптическая изомерия Для моносахаридов характерна оптическая изомерия (оптическая стереоизомерия). В молекулах моносахаридов содержатся асимметрические (хиральные) атомы углерода (С*),

Слайд 7Конформационная изомерия
 Для моносахаридов полуацетальной структуры характерна конформационная (поворотная) изомерия, обусловленная

различным расположением в пространстве атомов углерода, водорода и гидроксильных групп.

Конформации (конформеры) полуацетальных моносахаридов представляют собой стереоизомерные структуры, находящиеся в подвижном равновесии, способные к различному превращению путем инверсии, выражающейся в выгибании и вращении вокруг σ-связей
Конформационная изомерия Для моносахаридов полуацетальной структуры характерна конформационная (поворотная) изомерия, обусловленная различным расположением в пространстве атомов углерода, водорода

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика