Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Кинетика гибели (инактивации) микроорганизмов при осуществлении термической
Содержание
- 1. Кинетика гибели (инактивации) микроорганизмов при осуществлении термической
- 2. Термическая инактивация микроорганизмов описывается кинетическим уравнением первого порядка.
- 3. Зависимость константы скорости гибели микроорганизмов от температуры выражается через закон Аррениуса.
- 4. Слайд 4
- 5. Графически кинетика отмирания в зависимости от времени
- 6. Слайд 6
- 7. Страховочное время рассчитывается исходя из времени вакуумирования
- 8. Спасибо за внимание!
- 9. Скачать презентанцию
Термическая инактивация микроорганизмов описывается кинетическим уравнением первого порядка.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1 Кинетика гибели (инактивации) микроорганизмов при осуществлении термической стерилизации.
Дьячкова В.А.
БТ-17-1Б
Слайд 3Зависимость константы скорости гибели микроорганизмов от температуры выражается через закон
Аррениуса.
Слайд 5Графически кинетика отмирания в зависимости от времени для двух микроорганизмов
с разной терморезистентностью выглядит следующим образом:
Следует обратить внимание, что график
функции ось абцисс пересекает только при условияхt → ∞, что практически означает невозможность полной стерилизации.
Поэтому в реальных условиях имеет смысл говорить о предельно допустимых значениях остаточной контаминации, которая практически реализуема и определяет время экспозиции.
Слайд 7Страховочное время рассчитывается исходя из времени вакуумирования стерилизационной камеры, времени
на подачу/разогрев стерилизующего агента, время разогрева изделий до «режимной» температуры
и т.д.
