Кулінарний тур По Європі

відчути особливості національних кухонь і спробувати свої сили у кулінарному

мистецтві. Любителів кулінарного туризму приваблює те , що вони можуть своїми очима побачити , як професіонали створюють свої шедеври. Кулінарний туризм - це унікальний шанс навчитися чогось під чуйним керівництвом національного кухаря.

дегустацію коньячних та винних марок і прославлених страв перігурдінськой кухні

, а також винотерапію . Подорожуючи по Французької Бретані , туристи можуть купити букет із фруктів , насолодитися смаками устриць , канкаля , мідій , сидру , кальвадосу .

винних льохів , центру шампанських вин в Реймсі і прогулянки

по столичним вуличках. Гурманів вчать , як тиснути виноград , правильно зберігати різні сорти вин і дегустувати вже готовий напій .

ресторани і кафе , де іспанці проводять вечори за келихом

чудового вина. У них навіть є особлива церемонія , яка неперекладна на українську мову - ІЧ- де- тапас . Сенс дійства в тому , щоб за ніч відвідати бари , кафе і паби і в кожному з них покуштувати закуски і вина. У кожної провінції Іспанії - свої гастрономічні уподобання , тому в усі регіонах у паели буде свій смак. В Андалусії готують суп гаспачо, в Естремадура - незвичайний хамон , і тільки кухарі Валенсії знають , як має виглядати справжня паелья .

, традиційні пекарні , кращі заклади Барселони і знаменитий ринок

Бокерія. Учасники відвідують заняття кулінарним мистецтвом , щоб ближче познайомитися з традиційними рецептами Каталонії.

вересні -жовтні тут проходять Фестивалі устриць. У барах і пабах

безкоштовно подаються закуски: безпосередньо устриці і знаменитий копчений лосось. Потім починається веселощі з різними конкурсами і змаганнями.

їдуть в головний кулінарний регіон - Баварію. Втім , не

варто забувати , що в Мюнхені проводиться галасливий пивний фестиваль Октоберфест - теж дуже примітне дійство , під час якого можна вдосталь потанцювати , поспілкуватися з іноземцями , зробити замовлення живих квітів і , звичайно ж , напитися .

- винний ринок Цюріха , кондитерська « Шпрюнглі », ресторан

національної кухні «Арсенал» і найстаріша кав'ярня . Туристи пробують фондю , роклетт і відвідують сироварні.

інгредієнти чергового страви і піднесла їх на стіл світу строкатою,

немов піца, неповторною національною кухнею. Вона стала популярна далеко за межами Італії і завоювала любов господарок і гурманів з усіх куточків нашої планети.

на питання - що вони називають підробкою. Все те, що

заготовлено не в Італії. Дійсна піца, на їхню думку, має тонкий корж, а її начинками є сир моцарелла, виготовлений з молока буйвола і спеціальні сорти томатів. У вигляді добавок, за оригінальними рецептами, допускається тільки оливкове масло, базилік, материнка і часник. Тісто для піци не розкочується, а обертається і підкидають.

олія, томати, часник, і материнка;
"Маргарита" - свіжий сир моцарелла,

виготовлений на південних Апеннінах, слівообразние томати сорту Сан-Марцано, базилік;
"Маргарита-Екстра" - помідори черрі і моццарелла, виготовлена ​​з молока буйвола.
Готувати італійську піцу прийнято при температурі 200-215 градусів в печах на дровах.