Разделы презентаций


Л-4. Соединения карбоциклического ряда

Содержание

Типы циклических соединенийЦиклические соединения делятся на карбоциклические и гетероциклические соединения. Циклы карбоциклических соединений построены только из атомов углерода.Циклы гетероциклических соединений включают атомы и других элементов: серы, азота, кислорода и др. Карбоциклические

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Л-4. Соединения карбоциклического ряда
Литература 1. Тюкавкина, Н.А. Биоорганическая химия: Учебник для

вузов / Н.А. Тюкавкина, Ю.И. Бауков. — М: Дрофа, 2004.

— 544 с.
2. Петров, А.А. Органическая химия: учебник для вузов / А.А. Петров, X.В. Вальян, А.Т. Трощенко. // Под ред. Стадничука М.Д. — 5-е изд., перераб. и доп. — СПб.: "Иван Федоров", 2002. — 624 с.
3. Травень, В.Ф. Органическая химия: Учебник для вузов: В 2 т. / В.Ф. Травень. - М: ИКЦ «Академкнига», 2004. - Т. 1. - 2004. - 727 с.; 2006. - Т. 2. - 2006. - 582 с.
4. Дрюк, В. Г. Курс органической химии / В.Г. Дрюк, М.С. Малиновский.— К.: Вища шк. Головное изд-во, 1987.— 400 с.

Вопросы
Типы циклических соединений
1.1. Циклы предельные
1.2. Циклы непредельные
2. Ароматические соединения
2.1. Реакции замещения - электрофильного
2.2. Реакции замещения - нуклеофильного
3. Биохимические функции

Л-4. Соединения карбоциклического ряда			Литература 1. Тюкавкина, Н.А. Биоорганическая химия: Учебник для вузов / Н.А. Тюкавкина, Ю.И. Бауков.

Слайд 2Типы циклических соединений
Циклические соединения делятся на карбоциклические и гетероциклические соединения.


Циклы карбоциклических соединений построены только из атомов углерода.
Циклы гетероциклических соединений

включают атомы и других элементов: серы, азота, кислорода и др.

Карбоциклические соединения включают два ряда: алициклический и ароматический.
К алициклическому ряду относятся карбоциклические соединения, не обладающие ароматическим характером, в частности не содержащие бензольных колец.
Типы циклических соединенийЦиклические соединения делятся на карбоциклические и гетероциклические соединения. Циклы карбоциклических соединений построены только из атомов

Слайд 3Типы циклических соединений
Циклопарафины - простейшие соединения алициклического (полиметиленовые углеводороды или

нафтены – для циклопарафинов с пятью и шестью углеродными атомами

в цикле – содержатся в кавказской нефти).
Существуют также цикло-олефины, цикло-диолефины, цикло-ацетилены и т. д.
Углеводороды с шестичленными циклами обычно называют гидроароматическими.
Алициклическим углеводородам соответствуют алициклические галогенопроизводные, спирты, карбонилсодержащие соединения, кислоты, амины и т.д. Между всеми этими классами существуют взаимные переходы, аналогичные переходам между соединениями с открытой цепью.
Типы циклических соединенийЦиклопарафины - простейшие соединения алициклического (полиметиленовые углеводороды или нафтены – для циклопарафинов с пятью и

Слайд 41.1. Циклы предельные
Структурная изомерия
1 - по числу углеродных атомов в

кольце




2 - по числу углеродных атомов в заместителях





3 - по

расположению заместителей в кольце







1.1. Циклы предельныеСтруктурная изомерия1 - по числу углеродных атомов в кольце2 - по числу углеродных атомов в

Слайд 51.1. Циклы предельные
Геометрическая изомерия (цис-транс-изомерия) -
наблюдается при всех

положениях заместителей, кроме геминального (заместители у одного углеродного атома). Геометрические

изомеры в алициклическом ряду очень устойчивы.
Оптическая изомерия
проявляется, если молекула не имеет плоскости симметрии.
В циклогексановом ряду это, например, наблюдается при 1,2- и 1,3-транс-положении заместителей









1.1. Циклы предельныеГеометрическая изомерия (цис-транс-изомерия) - наблюдается при всех положениях заместителей, кроме геминального (заместители у одного углеродного

Слайд 61.1. Циклы предельные
Конформеры












1.1. Циклы предельныеКонформеры

Слайд 71.1. Циклы предельные

1.1. Циклы предельные

Слайд 81.1. Циклы предельные
Додекаэдран

1.1. Циклы предельныеДодекаэдран

Слайд 91.1. Циклы предельные
Физические свойства

Циклические соединения обычно имеют более высокую температуру

кипения и плавления и большую плотность по сравнению с аналогично

построенными соединениями жирного ряда с тем же числом углеродных атомов.

Температура кипения тем выше, чем больше цикл (при том же составе).
1.1. Циклы предельныеФизические свойстваЦиклические соединения обычно имеют более высокую температуру кипения и плавления и большую плотность по

Слайд 10Типы циклических соединений

Типы циклических соединений

Слайд 111.1. Циклы предельные
Химические свойства
1. Гидрирование

1.1. Циклы предельныеХимические свойства1. Гидрирование

Слайд 121.1. Циклы предельные - Химические свойства
1. Гидрирование

1.1. Циклы предельные - Химические свойства1. Гидрирование

Слайд 131.1. Циклы предельные - Химические свойства
2. Галогенирование

1.1. Циклы предельные - Химические свойства2. Галогенирование

Слайд 141.1. Циклы предельные - Химические свойства
3. Действие галогеноводородов
Реакция проходит в

соответствии с правилом Марковникова

Циклопарафины с большим числом углеродных атомов в

цикле с галогеноводородами не реагируют.
1.1. Циклы предельные - Химические свойства3. Действие галогеноводородовРеакция проходит в соответствии с правилом МарковниковаЦиклопарафины с большим числом

Слайд 151.1. Циклы предельные - Химические свойства
4. Циклопропановый цикл расщепляется
Реакция проходит

в соответствии с правилом Марковникова.

Циклы с большим числом углеродных атомов

кислотами не расщепляются.
1.1. Циклы предельные - Химические свойства4. Циклопропановый цикл расщепляетсяРеакция проходит в соответствии с правилом Марковникова.Циклы с большим

Слайд 161.1. Циклы предельные - Химические свойства
5. Окисление
При действии сильных окислителей

циклопарафины (с разрывом цикла) образуют двухосновные кислоты с тем же

числом углеродных атомов.
Этим они отличаются от изомерных олефинов, окисляющихся с образованием кислот или карбонильных соединений с меньшим числом углеродных атомов
1.1. Циклы предельные - Химические свойства5. ОкислениеПри действии сильных окислителей циклопарафины (с разрывом цикла) образуют двухосновные кислоты

Слайд 171.1. Циклы предельные - Химические свойства
6. Реакции с минеральными кислотами
При

действии ионных реагентов (сильные минеральные кислоты) циклопропан реагируют с раскрытием

цикла.
Средние цикло-алканы в реакцию не вступают.
1.1. Циклы предельные - Химические свойства6. Реакции с минеральными кислотамиПри действии ионных реагентов (сильные минеральные кислоты) циклопропан

Слайд 181.1. Циклы предельные - Химические свойства
7. Особенности – перестройка циклов
7.1.

При восстановлении галогенопроизводных
(Марковников, Зелинский)

1.1. Циклы предельные - Химические свойства7. Особенности – перестройка циклов7.1. При восстановлении галогенопроизводных(Марковников, Зелинский)

Слайд 191.1. Циклы предельные - Химические свойства
7. Особенности – перестройка циклов
7.2.

В реакциях спиртов (Демьянов, Кижнер)

1.1. Циклы предельные - Химические свойства7. Особенности – перестройка циклов7.2. В реакциях спиртов (Демьянов, Кижнер)

Слайд 201.1. Циклы предельные - Химические свойства
7. Особенности – перестройка циклов
7.3.

При дегалогенировании циклических галогенокетонов

1.1. Циклы предельные - Химические свойства7. Особенности – перестройка циклов7.3. При дегалогенировании циклических галогенокетонов

Слайд 211.1. Циклы предельные - Химические свойства
7. Особенности – перестройка циклов
7.5.

В превращениях аминов (Н.Я. Демьянов) - действие азотистой кислоты на

цикло-алкилметиламины как общий метод расширения циклов.

Образующийся при диазотировании нестойкий ион диазония теряет азот с образованием промежуточного карбенневого иона (I), который может претерпеть ряд превращений:

1.1. Циклы предельные - Химические свойства7. Особенности – перестройка циклов7.5. В превращениях аминов (Н.Я. Демьянов) - действие

Слайд 221.1. Циклы предельные - Химические свойства
7. Особенности – перестройка циклов

1.1. Циклы предельные - Химические свойства7. Особенности – перестройка циклов

Слайд 231.2. Циклы непредельные
Особенности непредельных алициклических соединений
Двойную связь можно ввести в

любое кольцо, начиная с трёхчленного.
Две двойные связи можно ввести

только в пятичленное кольцо в сопряженном положении.
1.2. Циклы непредельныеОсобенности непредельных алициклических соединенийДвойную связь можно ввести в любое кольцо, начиная с трёхчленного. Две двойные

Слайд 241.2. Циклы непредельные
Особенности непредельных алициклических соединений
Циклопропадиен не существует. Циклобутадиен —

весьма неустойчивое соединение. Он устойчив только при температурах ниже -35

°С. Выше этой температуры он димеризуется:
1.2. Циклы непредельныеОсобенности непредельных алициклических соединенийЦиклопропадиен не существует. Циклобутадиен — весьма неустойчивое соединение. Он устойчив только при

Слайд 251.2. Циклы непредельные
Особенности непредельных алициклических соединений

Циклопентадиен — устойчивое соединение:

1.2. Циклы непредельныеОсобенности непредельных алициклических соединенийЦиклопентадиен — устойчивое соединение:

Слайд 261.2. Циклы непредельные
Особенности непредельных алициклических соединений
В шестичленное кольцо можно ввести

две двойные связи в сопряжённом и
несопряжённом положении и три

двойные связи в сопряжённом положении:
1.2. Циклы непредельныеОсобенности непредельных алициклических соединенийВ шестичленное кольцо можно ввести две двойные связи в сопряжённом и несопряжённом

Слайд 271.2. Циклы непредельные
Особенности непредельных алициклических соединений
В семичленные и высшие кольца

можно ввести две кумулированные,
сопряжённые и несопряжённые двойные связи:

1.2. Циклы непредельныеОсобенности непредельных алициклических соединенийВ семичленные и высшие кольца можно ввести две кумулированные, сопряжённые и несопряжённые

Слайд 281.2. Циклы непредельные
Особенности непредельных алициклических соединений

Тройную связь можно ввести в

любой цикл, начиная с пятичленного. Устойчивы только соединения, начиная с

циклооктина. Углеводороды с тройной связью в пяти-, шести- и семичленном циклах вступают в различные реакции в момент образования.
Циклические углеводороды с кратными связями по химическим свойствам принципиально ничем не отличаются от соответствующих углеводородов жирного ряда, за исключением особой склонности к реакциям изомеризации в момент реакции.
1.2. Циклы непредельныеОсобенности непредельных алициклических соединенийТройную связь можно ввести в любой цикл, начиная с пятичленного. Устойчивы только

Слайд 291.2. Циклы непредельные
Особенности непредельных алициклических соединений
Кратные связи в боковой цепи

несколько более реакционноспособны, чем находящиеся в цикле.

1.2. Циклы непредельныеОсобенности непредельных алициклических соединенийКратные связи в боковой цепи несколько более реакционноспособны, чем находящиеся в цикле.

Слайд 301.2. Циклы непредельные
Особенности непредельных алициклических соединений
Непредельные гидроароматнческие соединения способны днспропорционировать

в ароматические.

1.2. Циклы непредельныеОсобенности непредельных алициклических соединенийНепредельные гидроароматнческие соединения способны днспропорционировать в ароматические.

Слайд 311.2. Циклы непредельные
Особенности непредельных алициклических соединений
Циклопентадиен (т. кип. 41 °С)

в сыром бензоле можно извлечь превращением в димер. При нагревании

димер вновь переходит в циклопентадиен:.
1.2. Циклы непредельныеОсобенности непредельных алициклических соединенийЦиклопентадиен (т. кип. 41 °С) в сыром бензоле можно извлечь превращением в

Слайд 321.2. Циклы непредельные
Особенности непредельных алициклических соединений
Циклопентадиен проявляет большую химическую активность.

Он легко присоединяет галогены и галогено-водороды и вступает в диеновый

синтез:
1.2. Циклы непредельныеОсобенности непредельных алициклических соединенийЦиклопентадиен проявляет большую химическую активность. Он легко присоединяет галогены и галогено-водороды и

Слайд 331.2. Циклы непредельные
Особенности непредельных алициклических соединений
Атомы водорода метиленовой группы между

двумя двойными связями обладают высокой подвижностью. Поэтому циклопентадиен легко конденсируется

в щелочной среде с алифатическими альдегидами и кетонами, образуя так называемые фульвены — окрашенные соединения, например:
1.2. Циклы непредельныеОсобенности непредельных алициклических соединенийАтомы водорода метиленовой группы между двумя двойными связями обладают высокой подвижностью. Поэтому

Слайд 342. Ароматические соединения
Понятие об ароматичности.
1. Ароматический ряд охватывает карбоциклические соединения,

в молекулах которых присутствует специфическая замкнутая р-электронная группировка с числом

электронов (4n + 2), где п имеет значения 0, 1, 2, 3 и т.д. (правило Хюккеля).

Для ароматических соединений характерна лёгкость образования в самых различных реакциях, устойчивость к действию окислителей, трудное протекание реакций присоединения по кратным связям, лёгкость замещения водорода различными группами в реакциях электрофильного замещения (нитрования, сульфирования, галогенирования, ацилирования, алкилирования, меркурирования, …).

2. Ароматические соединенияПонятие об ароматичности.1. Ароматический ряд охватывает карбоциклические соединения, в молекулах которых присутствует специфическая замкнутая р-электронная

Слайд 352. Ароматические соединения
Понятие об ароматичности.
1. Совокупность этих свойств является химическим

критерием ароматичности, на основании которого определяется принадлежность того или иного

класса веществ к ароматическим соединениям.

2. Важнейший физический критерий ароматичности — уменьшение (выигрыш) энергии при образовании циклической системы из системы с открытой цепью углеродных атомов с тем же числом - электронов. Если при таком переходе энергия -электронов не изменяется, то возникающий цикл нельзя считать ароматическим. Если энергия -электронов при образовании цикла увеличивается, цикл называют анти-ароматическим.

2. Ароматические соединенияПонятие об ароматичности.1. Совокупность этих свойств является химическим критерием ароматичности, на основании которого определяется принадлежность

Слайд 362. Ароматические соединения
Понятие об ароматичности.
3. Имеются и другие критерии ароматичности

— плоское строение колец, характерные химические сдвиги в спектрах ядерного

магнитного резонанса и др.

4. Кроме соединений, содержащих бензольное кольцо, ароматическими свойствами обладают и некоторые другие алициклические соединения, не содержащие бензольного кольца.

Ароматическим характером обладают и многие важные гетероциклические соединения

2. Ароматические соединенияПонятие об ароматичности.3. Имеются и другие критерии ароматичности — плоское строение колец, характерные химические сдвиги

Слайд 372. Ароматические соединения
Классификация ароматических соединений
Ароматические соединения, содержащие бензольные кольца, классифицируются

в зависимости от числа бензольных колец и характера связей между

ними.

Наиболее простые ароматические соединения содержат одно бензольное кольцо, - бензол и его гомологи, а также производные этих углеводородов различных классов: галогенопроизводные, нитросоединения, сульфокислоты и т.д.

Другая группа ароматических соединений — это углеводороды и их производные с несколькими неконденсированными или конденсированными бензольными ядрами.
2. Ароматические соединенияКлассификация ароматических соединенийАроматические соединения, содержащие бензольные кольца, классифицируются в зависимости от числа бензольных колец и

Слайд 382. Ароматические соединения
Классификация ароматических соединений

2. Ароматические соединенияКлассификация ароматических соединений

Слайд 392. Ароматические соединения
Классификация ароматических соединений

2. Ароматические соединенияКлассификация ароматических соединений

Слайд 402. Ароматические соединения
Классификация ароматических соединений

2. Ароматические соединенияКлассификация ароматических соединений

Слайд 412. Ароматические соединения

2. Ароматические соединения

Слайд 422. Ароматические соединения

2. Ароматические соединения

Слайд 432. Ароматические соединения
Химические свойства - присоединение

2. Ароматические соединенияХимические свойства - присоединение

Слайд 442. Ароматические соединения
Химические свойства - присоединение

2. Ароматические соединенияХимические свойства - присоединение

Слайд 452. Ароматические соединения
Химические свойства - окисление
Бензольное кольцо с большим трудом

поддаётся действию окислителей.
Перманганат калия, оксид хрома (VI), азотная кислота,

на холоду на бензол не действуют.

1. При окислении бензола кислородом воздуха на V2O5 (гетерогенный катализ) образуется малеиновая кислота.

2. Ароматические соединенияХимические свойства - окислениеБензольное кольцо с большим трудом поддаётся действию окислителей. Перманганат калия, оксид хрома

Слайд 462. Ароматические соединения
Химические свойства - окисление
2. При окислении алкил-бензолов кислородом

воздуха образуются гидропероксиды. В реакции принимает участие углеродный атом в

альфа-положении к бензольному кольцу:
2. Ароматические соединенияХимические свойства - окисление2. При окислении алкил-бензолов кислородом воздуха образуются гидропероксиды. В реакции принимает участие

Слайд 472. Ароматические соединения
Химические свойства - окисление
3. Гомологи бензола при действии

обычных окислителей превращаются в ароматические кислоты. Независимо от длины боковой

цепи она даёт карбоксильную группу. При нескольких заместителях путём подбора окислителей можно окислить последовательно более длинную, затем более короткую цепь или наоборот.
2. Ароматические соединенияХимические свойства - окисление3. Гомологи бензола при действии обычных окислителей превращаются в ароматические кислоты. Независимо

Слайд 482. Ароматические соединения
Химические свойства - окисление
3. Однако, третичные алкильные группы,

связанные с бензольным кольцом, устойчивы к окислению: бензольное кольцо окисляется

легче, чем эти группы.
2. Ароматические соединенияХимические свойства - окисление3. Однако, третичные алкильные группы, связанные с бензольным кольцом, устойчивы к окислению:

Слайд 492. Ароматические соединения
Химические свойства - окисление
4. Ароматическое кольцо может быть

расщеплено только очень сильными окислителями, например RhО4 в смеси с

NaIO4 или NaOCI.
Этими окислителями циклогексилбензол окисляется в циклогексанкарбоновую кислоту:
2. Ароматические соединенияХимические свойства - окисление4. Ароматическое кольцо может быть расщеплено только очень сильными окислителями, например RhО4

Слайд 502. Ароматические соединения
Химические свойства
Плоская структура бензола определяет многие его особенности.

В последнее время выявлено исключительно сильное влияние на свойства производных

бензола положения заместителей в пространстве по отношению к кольцу.

Заместители только тогда влияют на свойства кольца, когда они находятся с ним в одной плоскости и, следовательно, не нарушается их сопряжение с бензольным кольцом.
2. Ароматические соединенияХимические свойстваПлоская структура бензола определяет многие его особенности. В последнее время выявлено исключительно сильное влияние

Слайд 512.1. Реакции замещения электрофильного

2.1. Реакции замещения электрофильного

Слайд 524. При действии на бензол галогенопроизводных в присутствии галогенидов алюминия

и некоторых других элементов образуются гомологи бензола.
5. Гомологи бензола

подвергаются де-алкилированию при нагревании с кислотами Льюиса (А1С13, HF+BF3).

2.1. Реакции замещения электрофильного

4. При действии на бензол галогенопроизводных в присутствии галогенидов алюминия и некоторых других элементов образуются гомологи бензола.

Слайд 536. Бензол реагирует с три-фтор-ацетатом таллия в трифторуксусной кислоте с

образованием фенил-таллий-три-фтор-ацетата, который с успехом используется для синтеза ароматических соединений

различных классов:

2.1. Реакции замещения электрофильного

6. Бензол реагирует с три-фтор-ацетатом таллия в трифторуксусной кислоте с образованием фенил-таллий-три-фтор-ацетата, который с успехом используется для

Слайд 54Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре
2.1. Реакции замещения электрофильного
Электрофильное

замещение (вторая стадия):
Электрофильное замещение (первая стадия):

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения электрофильногоЭлектрофильное замещение (вторая стадия):Электрофильное замещение (первая стадия):

Слайд 55Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре
2.1. Реакции замещения электрофильного
Алкилирование

ароматических углеводородов олефинами
При алкилировании галогеналкилами

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения электрофильногоАлкилирование ароматических углеводородов олефинамиПри алкилировании галогеналкилами

Слайд 56Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре
2.1. Реакции замещения электрофильного
При

электрофильном замещении не обязательно замещаются только атомы водорода. Могут замещаться

и другие атомы и группы (алкилы, ацилы, галогены, нитро- и сульфо-группы). Такие реакции называются ипсо-замещением.
Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения электрофильногоПри электрофильном замещении не обязательно замещаются только атомы

Слайд 57Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре
2.1. Реакции замещения электрофильного

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения электрофильного

Слайд 58Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре
2.1. Реакции замещения электрофильного

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения электрофильного

Слайд 59Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре
2.1. Реакции замещения -

электрофильного

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения - электрофильного

Слайд 60Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре
2.1. Реакции замещения -

электрофильного

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения - электрофильного

Слайд 61Механизм нуклеофильного замещения в ароматическом ядре
2.2. Реакции замещения –

нуклеофильного
Образуется метастабильный промежуточный продукт, в котором замещаемый атом и новый

заместитель одновременно связаны с бензольным кольцом.
Образование этого продукта А сопровождается потерей бензольного сопряжения и, следовательно, устойчивости. Бензольное сопряжение заменяется сопряжением пентадиенатного иона А.
Углеродный атом, при котором происходит замещение, приобретает тетраэдрическую конфигурацию:
Механизм нуклеофильного замещения в ароматическом ядре 2.2. Реакции замещения – нуклеофильногоОбразуется метастабильный промежуточный продукт, в котором замещаемый

Слайд 623. Биохимические функции
3.1. Циклопентановое или циклопентеновое кольца входят в состав

природных веществ — простагландинов.
Впервые простагландины были обнаружены в предстательной

железе млекопитающих. Теперь известно, что они содержатся в небольших количествах почти во всех тканях и органах живых организмов. Неожиданным явилось их высокое содержание в мягком коралле. Один из простагландинов обнаружен в тканях лука.
3. Биохимические функции3.1. Циклопентановое или циклопентеновое кольца входят в состав природных веществ — простагландинов. Впервые простагландины были

Слайд 633. Биохимические функции
3.1. Простагландины являются регуляторами функций клетки и обладают

гормональной активностью.
В отличие от гормонов они синтезируются в организмах

не в специальных железах, а непосредственно в клетках. Выделено около 20 простагландинов - они стимулируют сокращение гладких мышц, понижают кровяное давление и проявляют иные виды терапевтического действия, причём в ничтожных концентрациях.

Простагландины получили широкое применение в медицине, ветеринарии, растениеводстве.
Так, например, простагландин Е1 применяется при лечении бронхиальной астмы.
3. Биохимические функции3.1. Простагландины являются регуляторами функций клетки и обладают гормональной активностью. В отличие от гормонов они

Слайд 643. Биохимические функции
3.2. Гексахлорциклогексан (гексахлоран), получаемый обычно присоединением хлора к

бензолу на свету, применяется как инсектицид.

3.3. Адамантан (т. пл. 268

°С) впервые выделен из нефти.
Альфа-метил-1-адамантилметиламин под названием ремантадин применяется как противогриппозное средство.
3. Биохимические функции3.2. Гексахлорциклогексан (гексахлоран), получаемый обычно присоединением хлора к бензолу на свету, применяется как инсектицид.3.3. Адамантан

Слайд 653. Биохимические функции
3.4. Пиретроиды

3. Биохимические функции3.4. Пиретроиды

Слайд 663. Биохимические функции
3.4. Пиретроиды

3. Биохимические функции3.4. Пиретроиды

Слайд 673. Биохимические функции
3.4. Пиретроиды

3. Биохимические функции3.4. Пиретроиды

Слайд 683. Биохимические функции
3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

ГОРМОНЫ
Количество компонентов, образующих душистое масло, весьма велико, однако большая часть

из них относится к группе терпенов.

К группе монотерпенов относят энантиомеры карвопа.
Наиболее ценные по запаху монотерпены получили значительное применение для изготовления косметических средств. Монотерпены - простейшие терпеноиды, встречающиеся в природе.

Соединения С15, содержащие три изопреновых фрагмента, относят к группе сесквитерпенов.

3. Биохимические функции3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫКоличество компонентов, образующих душистое масло, весьма велико,

Слайд 693. Биохимические функции
3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

ГОРМОНЫ

3. Биохимические функции3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Слайд 703. Биохимические функции
3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

ГОРМОНЫ

3. Биохимические функции3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Слайд 713. Биохимические функции
3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

ГОРМОНЫ

3. Биохимические функции3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Слайд 723. Биохимические функции
3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

ГОРМОНЫ
Все названные терпеноиды являются природными соединениями растительного или животного происхождения.

Общими чертами обладают не только структуры терпенов, поскольку они построены из одних и тех же изопреновых фрагментов С5. Терпены имеют общие биохимические пути синтеза.

Важно при этом, что первые стадии биосинтеза терпенов лежат в основе синтеза еще одной многочисленной группы природных соединений - стероидов.
3. Биохимические функции3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫВсе названные терпеноиды являются природными соединениями растительного

Слайд 733. Биохимические функции
3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

ГОРМОНЫ
В наибольшем количестве в организме человека присутствует холестерин: ~200 г

этого стероида содержится во взрослом организме. Именно холестерин является источником других стероидов, участвующих в различных биохимических процессах. При его ферментативном окислении образуется 7-дегидрохолестерин, из которого при облучении солнечным светом образуется витамин D3, препятствующий развитию рахита у детей.
3. Биохимические функции3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫВ наибольшем количестве в организме человека присутствует

Слайд 743. Биохимические функции
3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

ГОРМОНЫ

3. Биохимические функции3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Слайд 753. Биохимические функции
3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

ГОРМОНЫ

3. Биохимические функции3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Слайд 763. Биохимические функции
3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

ГОРМОНЫ
Тестостерон также образуется из холестерина и является предшественником эстрадиола -

главного женского полового гормона. Этот гормон ответствен за регуляцию менструального цикла и процесс деторождения. И тестостерон, и эстрадиол как истинные гормоны содержатся в организме в ничтожных количествах - сотые доли грамма.
3. Биохимические функции3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫТестостерон также образуется из холестерина и является

Слайд 773. Биохимические функции
3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

ГОРМОНЫ
Подчеркивая несомненную ценность холестерина для организма человека, надо отметить и

связанные с ним проблемы. Избыток холестерина ведет к серьезному заболеванию - атеросклерозу, поскольку именно этот стероид является основным материалом бляшек, образующихся на стенках артерий и препятствующих нормальному кровообращению.
Неудивительно, что столь популярной стала диета, обеднённая холестерином. Соблюдая эту диету, не следует, однако, забывать, что вредным может быть только избыток холестерина.
3. Биохимические функции3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫПодчеркивая несомненную ценность холестерина для организма человека,

Слайд 783. Биохимические функции
3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

ГОРМОНЫ
Кортизон относится к группе кортикостероидов. Он обладает жаропонижающим действием, особенно

при лечении ревматоидного артрита.

Холевая кислота входит в группу холевых (желчных) кислот, обладает свойствами поверхностно-активного вещества и регулирует жировой обмен в организме.

3. Биохимические функции3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫКортизон относится к группе кортикостероидов. Он обладает

Слайд 793. Биохимические функции
3.6. ГАЛОГЕНУГЛЕВОДОРОДЫ В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ

Галогенпроизводные углеводородов с большим

трудом подвергаются в природе каким-либо превращениям и создают поэтому значительные

экологические проблемы.

В последние годы применение гексахлорана запрещено. Он устойчив в физиологических условиях, способен накапливаться в живом организме и является весьма токсичным.

По тем же причинам запрещено применение 1,1-ди(4'-хлорфенил)-2,2,2- трихлорэтана (ДДТ).

3. Биохимические функции3.6. ГАЛОГЕНУГЛЕВОДОРОДЫ В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕГалогенпроизводные углеводородов с большим трудом подвергаются в природе каким-либо превращениям и

Слайд 803. Биохимические функции
3.6. ГАЛОГЕНУГЛЕВОДОРОДЫ В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ

3. Биохимические функции3.6. ГАЛОГЕНУГЛЕВОДОРОДЫ В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ

Слайд 813. Биохимические функции
3.7. Обсуждая проблемы окружающей среды, нельзя обойти вниманием

диоксин:
По данным, полученным на мышах, диоксин в 2000 раз токсичнее

стрихнина и в 15000 раз токсичнее цианида натрия. Однако человек значительно устойчивее к действию диоксина. По крайней мере, неизвестны факты гибели людей из-за отравления этим соединением. Сообщается, вместе с тем, о его онкологической опасности.
Среди серьезных заболеваний, определённо вызываемых диоксином, в настоящее время называют кожное заболевание "хлоракне". Получены данные и о его мутагенных свойствах.
3. Биохимические функции3.7. Обсуждая проблемы окружающей среды, нельзя обойти вниманием диоксин:По данным, полученным на мышах, диоксин в

Слайд 823. Биохимические функции
3.8. Гетероциклы

3. Биохимические функции3.8. Гетероциклы

Слайд 833. Биохимические функции
3.8. Гетероциклы

3. Биохимические функции3.8. Гетероциклы

Слайд 843. Биохимические функции
3.8. Гетероциклы
Фуран, тиофен и пиррол — бесцветные жидкости,

практически нерастворимые в воде. Температура их кипения значительно выше, чем

у соответствующих им по числу углеродных атомов соединений жирного ряда (имеются в виду эфиры, сульфиды и амины), а дипольные моменты ниже.

Из производных фурана наиболее важным соединением является альдегид фурфурол. В промышленных масштабах фурфурол получают в качестве побочного продукта при кислотном гидролизе древесины и пентозансодержащих отходов сельского хозяйства, главным образом кукурузных кочерыжек, подсолнечной лузги, соломы и т.д.

3. Биохимические функции3.8. ГетероциклыФуран, тиофен и пиррол — бесцветные жидкости, практически нерастворимые в воде. Температура их кипения

Слайд 853.8. Гетероциклы
Фурфурол — жидкость с характерным запахом печёного хлеба, т.

кип. 162 °С. Слабо растворим в воде.
Фурфурол применяется как селективный

растворитель при очистке нефтяных фракций, в производстве пластмасс, для получения фумаровой кислоты, а также многих соединений с фурановым кольцом, в частности лекарственных препаратов.
Многие производные 5-нитрофурфурола являются сильными антисептиками (фурацилин, фурагенин, фурадонин, фуразонол, фуразолидон) и широко применяются в медицине.
3.8. ГетероциклыФурфурол — жидкость с характерным запахом печёного хлеба, т. кип. 162 °С. Слабо растворим в воде.	Фурфурол

Слайд 863.8. Гетероциклы
Фурфурол — жидкость с характерным запахом печёного хлеба, т.

кип. 162 °С. Слабо растворим в воде.
Фурфурол применяется как селективный

растворитель при очистке нефтяных фракций, в производстве пластмасс, для получения фумаровой кислоты, а также многих соединений с фурановым кольцом, в частности лекарственных препаратов.
Многие производные 5-нитрофурфурола являются сильными антисептиками (фурацилин, фурагенин, фурадонин, фуразонол, фуразолидон) и широко применяются в медицине.
3.8. ГетероциклыФурфурол — жидкость с характерным запахом печёного хлеба, т. кип. 162 °С. Слабо растворим в воде.	Фурфурол

Слайд 873.8. Гетероциклы
Интерес к химии тиофена возродился в недавние годы в

связи с тем, что некоторые его производные обладают антигистаминным действием

(способностью предупреждать развитие анафилактического шока), а также оказывают противовоспалительное действие.
Кроме того, было показано, что природный продукт — витамин биотип — содержит тиофеновое кольцо.

Производные пиррола имеют большое биологическое значение. К ним относятся такие вещества, как хлорофилл растений, гемин крови, пигменты желчи. Восстановленное кольцо пиррола (пирролидиновое) присутствует во многих алкалоидах и аминокислотах белков.

3.8. ГетероциклыИнтерес к химии тиофена возродился в недавние годы в связи с тем, что некоторые его производные

Слайд 883.8. Гетероциклы
Производные порфина. Алкилированные пиррольные ядра образуют основу многих биологически

важных пигментов, например пигментов крови, зелёных частей растений, желчи, а

также витамина В12. Поэтому пиррол и алкилированные пирролы присутствуют в костном масле — они образуются при разложении костного мозга, который вырабатывает пигмент крови.
Все эти пигменты содержат плоское 16-членное кольцо — ядро порфина:
3.8. ГетероциклыПроизводные порфина. Алкилированные пиррольные ядра образуют основу многих биологически важных пигментов, например пигментов крови, зелёных частей

Слайд 893.8. Гетероциклы
Природные пигменты являются металлическими хелатными (клешнеобразными) комплексами порфиринов.
Так,

протопорфирнн с FeCI3 (в щелочном растворе) даёт пигмент крови —

гемин.
3.8. ГетероциклыПриродные пигменты являются металлическими хелатными (клешнеобразными) комплексами порфиринов. Так, протопорфирнн с FeCI3 (в щелочном растворе) даёт

Слайд 903.8. Гетероциклы
Хлорофилл является магниевым комплексом порфирина, этерифицированным длинно-цепным непредельным спиртом

фитолом

3.8. ГетероциклыХлорофилл является магниевым комплексом порфирина, этерифицированным длинно-цепным непредельным спиртом фитолом

Слайд 913.8. Гетероциклы
Витамин В12,

, получаемый из печени и эффективно применяемый при лечении злокачественного малокровия, является кобальтовым комплексом, содержащим порфириновое ядро.

Триптофан, или 3-(3'-индолил)-2-аминопропановая кислота
входит в состав большинства белков и может быть синтезирована из индола. Из него образуются все производные индола при гниении белков.

3.8. ГетероциклыВитамин В12,

Слайд 923.8. Гетероциклы
Тиазол (т. кип. 117 °C) в природе не найден,

однако ядро тиазола входит в состав многих природных соединений (витамин

В12 и др.)

Пенициллин выделен из культуры плесневых грибов Penicillium noiatum. Это первый из открытых и нашедших применение антибиотиков, используемых в лечении бактериальных инфекционных заболеваний. Пенициллин содержит в молекуле тиазолидиновое кольцо, конденсированное с р-лактамным циклом.
Он имеет три асимметрических углеродных атома:

3.8. ГетероциклыТиазол (т. кип. 117 °C) в природе не найден, однако ядро тиазола входит в состав многих

Слайд 933.8. Гетероциклы
Алкалоиды
Производными пиридина и пиперидина являются некоторые представители большой группы

природных веществ основного характера — алкалоидов.

Алкалоиды содержатся в растительных

организмах и часто обладают сильным физиологическим и фармакологическим действием.
3.8. ГетероциклыАлкалоидыПроизводными пиридина и пиперидина являются некоторые представители большой группы природных веществ основного характера — алкалоидов. Алкалоиды

Слайд 943.8. Гетероциклы
Алкалоиды
Большинство изученных алкалоидов имеет в своей основе более или

менее сложно построенные гетероциклические системы; они могут быть классифицированы по

природе гетеро-циклов:
1. Алкалоиды группы пиридина (кониин, никотин, анабазин).
2. Алкалоиды группы хинолина (хинин, цинхонин).
3. Алкалоиды группы изохинолина (папаверин, наркотин, курарин).
4. Алкалоиды группы фенантренизохинолина (морфин, кодеин, тебаин).
5. Алкалоиды группы конденсированных пирролидинпиперидиновых циклов, группы тропина (атропин, кокаин).
6. Алкалоиды группы пурина (кофеин, теобромин).
3.8. ГетероциклыАлкалоидыБольшинство изученных алкалоидов имеет в своей основе более или менее сложно построенные гетероциклические системы; они могут

Слайд 953. Биологические функции

3. Биологические функции

Слайд 963. Биологические функции
Природные хиноны (убихиноны)

3. Биологические функцииПриродные хиноны (убихиноны)

Слайд 973. Биологические функции
Природные хиноны (убихиноны)

3. Биологические функцииПриродные хиноны (убихиноны)

Слайд 983. Биологические функции

3. Биологические функции

Слайд 993. Биологические функции

3. Биологические функции

Слайд 1003. Биологические функции

3. Биологические функции

Слайд 1013. Биологические функции

3. Биологические функции

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика