Слайд 1Особенности быта и религии, обрядов и обычаев местного населения Донбасса.
Изучение традиционных ремёсел региона
Издавна на территории нашего края жили трудолюбивые
и талантливые люди, умеющие всё необходимое для жизни сделать собственными руками. Они выращивали различные сельскохозяйственные культуры, разводили домашних животных, изготавливали ткани, посуду, орудия труда.
Слайд 2Особым уважением всегда пользовался труд пахаря-хлебороба. Обрабатывать землю, сеять и
собирать урожай часто приходилось вручную, поэтому главными орудиями хлебороба были
плуг и соха, с помощью которых пахали землю. Для посева зерна пользовались полотняным мешком, подвешенным у пояса сеятеля. Иногда использовали короба и ручные сеялки. Косили зерновые серпами и косами. Серпом жали рожь, косой – пшеницу. К началу XX века на смену им пришли сеножатки. Затем зерно молотили цепами или с помощью каменного катка. Муку мололи на ветряных и водяных мельницах.
Слайд 3Пахарь и лошадь с плугом
Соха
Слайд 5Серпом жали рожь, косой – пшеницу
Серп
Коса
Слайд 6Ветряные мельницы
Каменная ручная мельница для молотьбы зерна
Слайд 7Для изготовления тканей выращивали волокнистые культуры: лён, коноплю. Растительное сырьё
долго перерабатывали: вымачивали, сушили, мяли, трепали, чесали гребнями, ткали. Из
шерсти овец пряли пряжу. До сих пор в некоторых сёлах сохранились ручные прялки, на которых наши бабушки долгими вечерами изготавливали шерстяную нить и вязали из неё носки, варежки и прочее.
Слайд 8Для приготовления пищи в печи и хранения продуктов традиционно использовалась
глиняная посуда. Делали её гончары на гончарном круге. Главным инструментом
для оформления были пальцы мастера и ножичек – тонкая деревянная пластинка. Готовое изделие срезалось с круга, просушивалось и обжигалось, а затем расписывалось и покрывалось эмалью. Основные центры гончарного промысла были в Краснолиманском районе (села Ямполь и Малая Диброва), в Славянском районе (село Пискуновка), в Амвросиевском (село Благодатное).
Слайд 9Для хранения больших объёмов воды русские мастера-бондари делали бочки для
населения и чаны ёмкостью до 40 тысяч
В хозяйстве часто использовались
корзины различных размеров, которые мужчины плели из ивовых прутьев. Иногда из камыша делали заборы, называемые плетнями.
Слайд 11В настоящее время Донецкий край – крупнейший индустриальный регион, который
славится людьми многих промышленных специальностей. Особо уважаем и востребован труд
шахтёров, металлургов, энергетиков, строителей. Поэтому основными профессиями нашего края стали шахтёрские – проходчики, забойщики, крепильщики, лесогоны, горнорабочие.
Слайд 12Огненной профессией называют труд металлургов. К основным профессиям относят чугунолитейщиков,
сталеваров, прокатчиков. В разных отраслях хозяйства большим спросом пользуются профессии
токарей, слесарей, фрезеровщиков, электриков, газоэлектросварщиков, водителей и др.
Слайд 13Особенности быта.
Особенности быта нашего края вобрали в себя национальные
черты народов, проживающих в нашем крае. Раньше в сельской местности
с особой тщательностью относились к выбору места и строительству нового жилья. Традиционно этот процесс начинался с определения места нового дома. Для этого насыпали кучку зерна на ночь. Если на утро она оставалась нетронутой, место считалось хорошим, а если нарушенной – искали новое место. Считалось, что здесь «черти ночью толкутся».
Слайд 14Особенности быта.
Основным строительным материалом был природный камень. Крышу делали из
камыша и соломы. Дом белили известью, а печь расписывали различными
узорами. Так выглядела традиционная украинская хата.
Слайд 15В каждой хате был Красный угол, который ориентировали на юг
или восток. Здесь располагался иконостас, украшенный рушниками, устанавливалось молодое дерево
или крест, символизирующие космос. Чтобы в доме было благосостояние, в Красный угол клали деньги, под порог – горсть муки, в печной угол – крыло птицы или клок шерсти.
Слайд 16В каждой семье всегда пользовались рушниками, которые вышивала хозяйка дома.
Их использовали как в быту, так и для убранства дома.
Были особые ритуальные рушники для свадеб, крещения детей. «Дом без рушника, что дом без детей», – говорили в народе. В настоящее время рушники сохранились лишь в отдельных семьях и этнографических музеях.
Слайд 17Села нашей местности были многолюдными, состоящими из нескольких улиц, и
располагались по берегам рек, вдоль дорог или на возвышенностях. Так
как жители сел были хлеборобами, то с особым уважением относились к хлебу. Его очень берегли и в богатых, и в бедных семьях: никогда не сметали со стола крошки, а после захода солнца не начинали новой буханки.
Слайд 18Наряду с сельской культурой формировалась и городская. Большая часть городских
поселений возникла в конце XIX века в местах строительства промышленных
предприятий и шахт. В центре города располагалась торговая площадь с церковью и диаметрально или кольцеобразно расходящимися от неё улицами. Здесь же располагались и здания городской администрации.
Слайд 19Православный храм в честь покровителей брака, князя Петра и княгини
Февронии Муромских, построен в Ленинском районе Донецка, неподалёку от Центра
славянской культуры.
Начало возведения – зима 2011 года, первая служба в стенах храма прошла весной 2015 года.
Слайд 20Главный храм Донецкой епархии Украинской Православной Церкви Московского Патриархата воссоздает
облик разрушенного в 1931 году юзовского собора. Строился с 1997
года по 2006 годы, выполнен в стиле русского классицизма с украинскими вкраплениями, украшен мозаикой православной тематики и барельефами. Гостям шахтерской столицы собор запоминается своими внушительными размерами, «голосом» - боем курантов, и искусной академической внутренней росписью.
Слайд 21Храм Архистратига Михаила - Мариуполь
Слайд 25Традиционными блюдами жителей нашего края всегда были украинский борщ и
вареники, русские каши и пироги. На праздники готовили колбасы и
другие блюда из мяса. У греков позаимствовали чебуреки.
Слайд 26Много внимания уделялось народной одежде, которая вобрала в себя элементы
традиционного украинского костюма. Главным элементом и мужской, и женской одежды
была вышитая рубаха. Орнамент вышивки выполнял роль оберега и имел традиционные для каждой местности черты. Головным убором у женщин были платки и шали, молодые девушки носили венки с разноцветными лентами. Мужской головной убор – соломенная шляпа «брыль», зимой – суконная шапка.
Слайд 27В Великоновоселковском и Волновахском районах сохранились элементы греческого костюма.
Слайд 29Донбасс - край, где сошлись представители разных этносов. Они сосуществуют,
интегрируют, но сохраняют ключевые особенности, присущие собственной национальной культуре. Именно
этим ценен Донецкий край, в этом кроется его индивидуальность, его шарм. Когда-то Америка была новым миром, местом новых возможностей для выходцев Старого света, так и Донбасс когда-то впитал и аккумулировал на своей территории различные этнические сообщества.