ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА

полости. Разобраться в их строении, выяснить связь между строением органа

и выполняемой функцией.

Мотивация темы: Органы ротовой полости, такие как: язык, миндалины, слюнные железы имеют большое значение для жизнедеятельности организма. Они участвуют во вкусовом восприятии, акте глотания, артикуляции речи, обезвоживании микробов, попадающих в организм. Слюна, выделяемая слюнными железами, смачивает пищевой комок, облегчает процессы жевания, а также участвует в ферментативной обработке пищи. Перечисленные функции важны для организма, т.к. их нарушение приводит к патологическим состояниям и серьезным заболеваниям пищеварительных органов.

строения слизистой оболочки ротовой полости.
выяснить особенности строения слизистой оболочки языка

на верхней, нижней и боковых поверхностях.
уметь различать строение и функцию различных видов сосочков языка.
уяснить строение миндалины. Участие миндалины в защитных реакциях организма.
изучить общий план строения слюнных желез, знать по каким морфологическим признакам различаются слюнные железы.
уметь, используя данные микроскопического строения концевых отделов, распознавать железы ротовой полости.

сосочки

языка.
Нитевидные сосочки
Грибовидные сосочки
3. Листовидные сосочки
4. 7. Вкусовые почки.
5.8.

Концевые отделы слюнных желез
6. Желобоватые
сосочки
9. Поперечно-полосатая мышечная ткань.
10. Кровеносный сосуд.
14. Многослойный плоский неороговевающий эпителий.
15.Собственная пластинка слизистой оболочки
16. Подслизистая оболочка.

покрывающий сосочек 2 - роговой слой эпителия 3 - основание сосочка -

собственная       пластинка слизистой оболочки спинки языка 4 - мышцы языка

сосочками
3. Вкусовая почка.
4. Рецепторные клетки
5. Вкусовая ямка
6. Собственная пластинка слизистой

оболочки.

сосочек 2 - основание сосочка - собственная       пластинка слизистой оболочки спинки

языка 3 - вкусовые луковицы

- основание сосочка - собственная       пластинка слизистой оболочки спинки языка 3

- вкусовые луковицы

слизистой оболочки.
3. Жировая обезжиренная ткань
4. Поперечно-полосатая мышечная ткань (продольный срез).
5.

Подслизистая оболочка (кровеносный сосуд)

Кровеносный сосуд.
4. Крипта миндалины
5. Лимфатические фолликулы.
6. Мышцы мягкого неба

рованный эпителий.
4. Лимфатический фолликул.
5.Слущенные клетки и лимфоциты

Миндалина

Окраска гематоксилин-эозином

- вставочный выводной проток 3 - исчерченный выводной проток 4 - междольковый

выводной проток 5 - междольковая соединительная

- вставочный выводной проток 3 - исчерченный выводной проток

выводной проток

отдел
3. Смешанный концевой отдел.
А) слизистые кл.
Б) серозные кл.
(полулуние)
4. Исчерченный проток.
5.

Междольковый проток.

междольковая соединительная ткань 3 - междольковый выводной проток

концевого отдела 2 - белковая часть смешанного концевого отдела       (белковое полулуние) 3

- белковый концевой отдел 4 - слизистый концевой отдел 5 - миоэпителиальные клетки

концевой отдел.
3.Миоэпителиоцит.
4.Исчерченный проток.
5. Вставочный проток.

Исчерченный проток - б - Белковое полулуние Джианутци смешанного концевого

отдела  7. Междольковый проток

ПОДЧЕЛЮСТНАЯ СЛЮННАЯ ЖЕЛЕЗА Окраска: гематоксилин- эозин

белковый концевой отдел
2 - смешанный концевой отдел
3 - вставочный выводной

проток
4 - исчерченный выводной проток
5 - междольковый выводной проток
6 - междольковая соединительная ткань
7 - слизистая часть смешанного концевого отдела
8 - белковая часть смешанного концевого отдела (белковое полулуние)

10% формалин.
Краситель: гематоксилин-эозин.
Задание:
Малое увеличение: Найти верхнюю поверхность языка, в ней

слизистую оболочку, нитевидные и грибовидные сосочки, нижнюю поверхность языка, мышечную оболочку языка.
Большое увеличение: Обратить внимание на форму нитевидного сосочка, строение эпителия покрывающего сосочек. Он многослойный плоский частично ороговевающий. Рассмотреть собственную пластинку слизистой оболочки, образующую первичный и вторичные сосочки языка. Нижняя поверхность языка имеет слизистую и подслизистую оболочки, не имеет Сосочков. Мышечная оболочка содержит пучки поперечнополосатых мышечных волокон, между которыми располагаются жировые клетки. Зарисовать участок языка, обочначить:
слизистая оболочка,
нитевидный сосочек,
нижняя поверхность языка,
мышечная оболочка языка,
первичный сосочек языка.
ороговевающий эпителий нитевидных сосочков.

слизистую оболочку, крипту, эпителий, выстилающий крипту, лимфоидные

фолликулы, расположенные в собственной пластинке слизистой оболочки по ходу крипты. В подслизистой оболочке найти концевые отделы слюнных желез.
Большое увеличение: Зарисовать участок миндалины, показав:
крипту.
многослойный эпителий, инфильтрированный и неинфильтрированный лимфоцитами.
соединительную ткань с фолликулами. Обратить внимание на центры размножения в фолликулах.

дольки железы, прослойки междольковой соединительной ткани с расположенными в ней

междольковыми протоками, артериями, венами. отделах, помимо железистых клеток конической формы с круглым ядром, видны миоэпителиальные клетки - с продолговатым темным ядром. Обозначить:
серозные концевые отделы. внутридольковые выводные протоки - слюнные трубки и вставочные отделы. междольковый выводной проток ,междольковую артерию и вену
Большое увеличение: Зарисовать участок дольки железы с прилежащей междольковой тканью. В составе дольки среди основной массы концевых отделов, окрашенных базофильно, четко выделяются слюнные трубки (исчерченные) - внутридольковые протоки. Они выстланы высоким
призматическим эпителием с оксифильной цитоплазмой и ядром в апикальной части клетки. Исчерченные протоки переходят в междольковые протоки, выстланные многослойным эпителием. В концевых секреторных

железы, прослойки междольковой соединительной ткани, междольковые выводные протоки, сосуды, концевые

отделы и исчерченные протоки.
Большое увеличение: Зарисовать дольку железы, показав: белковые и смешанные концевые отделы. Обратить внимание на различие в форме и величине, а также характере окраски цитоплазмы белковых и слизистых клеток смешанного концевого отдела, расположение в них ядер. На рисунке отобразить группу белковых концевых отделов в форме полулуний.

Какие структуры языка принимают в этом участие? Каков механизм процесса?
Препараты

приготовлены из вентральной, боковой и дорсальной поверхностей языка. По каким признакам их можно различить?
Произошла атрофия слизистой оболочки языка. Какая чувствительность потеряна? Какие структуры при этом повреждены?
Препараты приготовлены из слюнных желез (околоушной, подчелюстной и подъязычной) окрашены муцикармином, красящим миоциты? По каким признакам можно отдифференцировать эти железы?
В эпителии спинки языка встречаются покровные клетки, обладающие оксифилией и не содержащие ядер. При ряде заболеваний количество таких клеток увеличивается. Какой процесс лежит в основе образования этих клеток? В каких структурах языка эти клетки встречаются у здорового человека?
Микропрепараты трех крупных слюнных желез обработаны Шифф-йодной кислотой (ШИК-реакция), придающая малиновый цвет слизистым клеткам. По какому признаку можно определить в этих препаратах околоушную, подчелюстную и подъязычную железу?

ную на препарате стрелкой:

ную на препарате стрелкой:

Задача № 1

ную на препарате стрелкой:

ную на препарате стрелкой:

Задача № 1

стрелкой:

стрелкой:

структуру, обозначен
ную на препарате стрелкой:

на препарате стрелкой:

обозначенную на препарате стрелкой:

на препарате стрелкой:

стрелкой:


Окраска: гематоксилин-эозин

стрелкой:


Окраска: гематоксилин-эозин

стрелкой:

Укажите структуру, обозначен

ную на препарате стрелкой:

Задача № 19 Миндалина
Окраска гематоксилин-эозином

на препарате стрелкой:

на препарате стрелкой:

ную на препарате стрелкой:

ную на препарате стрелкой:

ную на препарате стрелкой:

препарате стрелкой:

на препарате стрелкой:

на препарате стрелкой:

обозначенную на препарате стрелкой:

на препарате стрелкой:

на препарате стрелкой: