Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Предмет органической химии. Органические вещества
Содержание
- 1. Предмет органической химии. Органические вещества
- 2. Что изучает органическая химия?Какие вещества относят к
- 3. Возникновение и развитие
- 4. Возникновение органической химии как наукиЙенс Якобс Берцелиус
- 5. Развитие органической химии1824г. – синтезирована щавелевая кислота
- 6. «Органическая химия есть химия углеводородов и их
- 7. Органическая химия изучает: строение органических веществ,
- 8. Классификация веществ
- 9. Особенности органических веществ:Органических веществ насчитывается
- 10. Органические вещества можно расположить в ряды сходных
- 11. Слайд 11
- 12. Слайд 12
- 13. Сравнение свойств органических и
- 14. Кольбе (Kolbe) Адольф Вильгельм Герман (1818-84), немецкий
- 15. Бутлеров Александр Михайлович (1828-86), российский химик-органик, академик
- 16. Велер Фридрих (1800-82), немецкий химик, иностранный член-корреспондент
- 17. Берцелиус (Berzelius) Йенс Якоб (1779-1848), шведский химик
- 18. Скачать презентанцию
Что изучает органическая химия?Какие вещества относят к органическим? Приведите примеры.Какую роль играют органические вещества в современной жизни?
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Что изучает органическая химия?
Какие вещества относят к органическим? Приведите примеры.
Какую
роль играют органические вещества в современной жизни?
Слайд 3Возникновение и развитие
Первые классификации (по происхождению) IX – X в. арабский алхимик Абу Бакр ар-Рази (865-925):
Слайд 4Возникновение органической химии как науки
Йенс Якобс Берцелиус – 1807г.
«Вещества, получаемые
из организмов (растительного и животного происхождения) – ОРГАНИЧЕСКИЕ, наука, их
изучающая – ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ.»По Берцелиусу органические вещества нельзя получить в лаборатории, как неорганические. Они создаются организмами под влиянием «жизненной силы»
Учение о «жизненной силе» -
виталистическое учение (от лат. vita – жизнь)
Слайд 5Развитие органической химии
1824г. – синтезирована щавелевая кислота (Ф.Вёллер);
1828г. – мочевина
(Ф.Вёллер);
1842г. – анилин (Н.Н.Зинин);
1845г. – уксусная кислота (А.Кольбе);
1847г. –
карбоновые кислоты (А.Кольбе);1854г. – жиры (М.Бертло);
1861г. – сахаристые вещества (А. Бутлеров)
Слайд 6«Органическая химия есть химия углеводородов и их производных, т.е. продуктов,
образующихся при замене водорода другими атомами или группами атомов»
К. Шорлеммер
Это
классическое определение, которое было дано более 130 лет назад.
Слайд 7Органическая химия изучает: строение органических веществ, способы их получения, химические
свойства
области практического применения
Слайд 9Особенности органических веществ:
Органических веществ насчитывается 20 000
000 (неорганических – 100 000);
В состав всех органических веществ входят
углерод и водород, поэтому большинство из них горят образуя углекислый газ и воду;Имеют более сложное строение молекулы и огромную молекулярную массу
Слайд 10Органические вещества можно расположить в ряды сходных по составу, строению
и свойствам – гомологов;
Характерны неполярные химические связи
Нерастворимы в воде
Горючи и
при нагревании раглагаютсяДля органических веществ характерной является изомерия
Слайд 14Кольбе (Kolbe) Адольф Вильгельм Герман
(1818-84), немецкий химик. Разработал методы
синтеза уксусной (1845), салициловой (1860, реакция Кольбе - Шмитта) и
муравьиной (1861) кислот, электрохимического синтеза углеводородов (1849, реакция Кольбе).
Слайд 15Бутлеров Александр Михайлович (1828-86), российский химик-органик, академик Петербургской АН (1874).
Создал (1861) и обосновал теорию химического строения, согласно которой свойства
веществ определяются порядком связей атомов в молекулах и их взаимным влиянием. Первым объяснил (1864) явление изомерии. Открыл полимеризацию изобутилена. Синтезировал ряд органических соединений (уротропин, полимер формальдегида и др.). Труды по сельскому хозяйству, пчеловодству. Поборник высшего образования для женщин.
Слайд 16Велер Фридрих (1800-82), немецкий химик, иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1853).
Впервые синтезировал из неорганических веществ органическое соединение (1824) и установил
его тождество с мочевиной (1828). Исследования Велера поставили под сомнение правоту витализма.
Слайд 17Берцелиус (Berzelius) Йенс Якоб (1779-1848), шведский химик и минералог, иностранный
почетный член Петербургской АН (1820). Открыл церий (1803), селен (1817),
торий (1828). Создал (1812-19) электрохимическую теорию химического сродства, на ее основе построил классификацию элементов, соединений и минералов. Определил (1807-18) атомные массы 45 элементов, ввел (1814) современные химические знаки элементов. Предложил термин «катализ».
