Слайд 1Санитарные нормы в beauty-индустрии
Спикер – Елена Варнавских
‖
Слайд 2Телефон: 8-900-674-12-12
E-mail:
sga2309@gmail.com
Группа: vk.com/sanschoolev
Инстаграмм: @elena.sanschool
Елена Варнавских
опытный санитарный врач - более 6
лет в санитарном надзоре
специалист по проверкам Роспотребнадзора
лично проведено более 200 плановых проверок
вице-президент Содружества парикмахеров и косметологов Омска и Омской области
руководитель Санитарной школы
Судья, спонсор и спикер чемпионатов бьюти-индустрии
Слайд 3Тема 1:
ОСНОВНЫЕ ЗАКОНЫ И САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА
294-ФЗ
СанПиН 2.1.2.2631-10
СП 1.1.1058-01
СП 3.1.5.2826-10
СП 3.1/3.2.3146-13
Приказ
125н
СП 3.5.1378-03
Р 3.5.1904-04
СП 3.5.3.3223-14
+ СанПиН 2.1.3.2630-10
+ СанПиН 2.1.7.2790-10
Приказ
302н
ТР ТС 009/2011
Слайд 4если прошло 3 года со дня регистрации юридического лица (н-р,
ООО) и индивидуального предпринимателя;
если прошло 3 года со дня последней
плановой проверки УРПН, о чем свидетельствует последний акт проверки;
если прошло 3 года с момента, когда вы начали предпринимательскую деятельность и подавали такую информацию (уведомление) в УРПН.
ОСНОВАНИЯ ДЛЯ ПЛАНОВОЙ ПРОВЕРКИ
Слайд 5КАК УЗНАТЬ О ПЛАНОВОЙ ПРОВЕРКИ ?
Сайт: http://www.30.rospotrebnadzor.ru/
Нажимаете на указанный баннер
Вносите
номер ИНН Вашей организации
Нажимаете «Искать»
Если по результатам поиска ничего не
найдено, значит на текущий год проверка Вашей организации не планируется !
Слайд 65) Обращение граждан (жалоба), ЮЛ, ИП
ОСНОВАНИЯ ДЛЯ ВНЕПЛАНОВОЙ ПРОВЕРКИ
1) Истечение
срока ранее выданного Предписания
2) Получение информации из средств массовой информации
о фактах:
угроза причинения вреда жизни, здоровью,
причинение вреда жизни, здоровью,
нарушение прав потребителей.
3) Поручения Президента и Правительства РФ
4) Требование Прокурора о проведении внеплановой проверки на основании поступивших жалоб и материалов
Слайд 7ИЗМЕНЕНИЯ 294-ФЗ
1. Внимание! Контрольная закупка!
2. Проверка без взаимодействия
3. Мораторий на
проверки: кого запрещено проверять ?!
5. Индикаторы риска – что это
?
6. Когда нет руководителя на проверке.
4. Штраф или предупреждение ?
7. Предварительная проверка
8. Проверочный лист
Слайд 8ЧАСТЫЕ НАРУШЕНИЯ И ШТРАФЫ
у мастера отсутствует допуск к работе
отсутствуют необходимые
прививки
не проводится производственный контроль
мастер в работе не использует барьерные способы
защиты (маска, перчатки)
не проводится стерилизация рабочих инструментов мастера
отсутствует необходимая документация
не оформлен «уголок потребителя»
Слайд 9Тема 2:
КАКИЕ КАБИНЕТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ У МАСТЕРА ?
1. Функциональные помещения
2.
Вспомогательные помещения
3. Подсобные помещения
4. Входная группа
Площадь
Потолок
Стены
Пол
Оборудование
Слайд 10ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
Тема 3:
- Освещенность
- Температура и влажность воздуха (микроклимат)
- Проветривание
(вентиляция)
- Шум
- Электромагнитные поля (от ПЭВМ)
- Вода холодная и горячая
-
Дез.раствор
- Стерильность инструментов
- Эффективность проведения генеральной уборки
- Медицинский осмотр персонала
- Прививки персонала
- Санитарный минимум персонала
ФАКТОРЫ ТРУДА:
Слайд 11ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
Тема 3:
Что такое Программа производственного контроля ?
Слайд 12ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
Тема 3:
I раздел - Перечень нормативно-правовых документов
II раздел -
Перечень должностных лиц, на которых возложены функции по производственному контролю
III
раздел - Перечень факторов, в отношении которых нужен контроль
IV раздел - Перечень должностей работникоы, подлежащих мед.осмотрам и сан.минимуму
V раздел - Перечень услуг в салоне красоты
VI раздел - Мероприятия, подтверждающие обоснование безопасности работника
VII раздел - Перечень документов, подтверждающих выполнение производственного контроля
VIII раздел - Перечень аварийных ситуаций
Слайд 13ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
Тема 3:
2 этап
Составляем график проведения исследований
Слайд 14ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
Тема 3:
3 этап
Подтверждаем Программу ПК (протоколы исследований)
Количество исследований в
ППК = количеству протоколов от лаборатории
Слайд 15МЕДИЦИНСКИЙ ОСМОТР.
САНИТАРНЫЙ МИНИМУМ.
ПРИВИВКИ
Тема 4:
Приказ 302н
Виды медицинского осмотра: предварительный, периодический
Как часто
мастер должен проходить медицинский осмотр ?
По какому пункту и приложению
?
ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
- Как часто мастер должен проходить санитарный минимум ?
Слайд 16МЕДИЦИНСКИЙ ОСМОТР.
САНИТАРНЫЙ МИНИМУМ.
ПРИВИВКИ
Тема 4:
ФЗ-157 «О профилактике инфекционных болезней»
Приказ 125н
- Дифтерия
(1 раз в 10 лет)
- Гепатит В (трехкратная прививка до
55 лет)
- Корь (2 прививки до 55 лет)
- Краснуха (женщины в возрасте от 18 до 25 лет включительно)
- Грипп (ежегодно, в эпид.сезон)
НЕ ЗАБЫВАЕМ! Флюрография/КТ – 1 раз в год
Слайд 18ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
6 критериев выбора
дез.средств:
Слайд 19КАКОЙ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЙ РАСТВОР НУЖЕН МАСТЕРУ ?
Спикер - Елена Варнавских
Слайд 20ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
6 критериев выбора
дез.средств:
ph дез.средства должен быть меньше 8,5 ед.
Слайд 21ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
6 критериев выбора
дез.средств:
ph дез.средства должен быть меньше 8,5 ед.
дез.средство должно обладать моющими
свойствами
Слайд 22ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
6 критериев выбора
дез.средств:
ph дез.средства должен быть меньше 8,5 ед.
дез.средство должно обладать моющими
свойствами
время экспозиции должно быть 15 мин.
Слайд 23ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
6 критериев выбора
дез.средств:
ph дез.средства должен быть меньше 8,5 ед.
дез.средство должно обладать моющими
свойствами
время экспозиции должно быть 15 мин.
дез.средство должно быть универсальным по концентрации
Слайд 24ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
6 критериев выбора
дез.средств:
ph дез.средства должен быть меньше 8,5 ед.
дез.средство должно обладать моющими
свойствами
время экспозиции должно быть 15 мин.
дез.средство должно быть универсальным по конц-ции
дез.средство не должно требовать замены
Слайд 25ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
6 критериев выбора
дез.средств:
ph дез.средства должен быть меньше 8,5 ед.
дез.средство должно обладать моющими
свойствами
время экспозиции должно быть 15 мин.
дез.средство должно быть универсальным по конц-ции
дез.средство не должно требовать замены
дез.средство не должно вызывать коррозию металла
Слайд 26ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
В каких случаях
нужно менять дез.раствор ?
Слайд 27ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
В каких случаях
нужно менять дез.раствор ?
когда истек срок годности дез.раствора
Слайд 28ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
В каких случаях
нужно менять дез.раствор ?
когда истек срок годности дез.раствора
когда изменился цвет
дез.раствора
Слайд 29ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
В каких случаях
нужно менять дез.раствор ?
когда истек срок годности дез.раствора
когда изменился цвет
дез.раствора
когда появилась мутность дез.раствора
Слайд 30ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
В каких случаях
нужно менять дез.раствор ?
когда истек срок годности дез.раствора
когда изменился цвет
дез.раствора
когда появилась мутность дез.раствора
когда появился осадок и хлопья дез.раствора
Слайд 31ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕЗ.РАСТВОРА
Слайд 32ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
МАРКИРОВКА ДЕЗ.РАСТВОРА
Название ДС:
______________
Концентрация: _______%
Назначение: для дезинфекции инструментов
Дата приготовления раствора: _____________
Срок годности раствора:
________ суток
Годен до: _______________
Слайд 33ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
Проведение этапа дезинфекции:
-
после каждого клиента весь инструмент кладем в контейнер с дез.раствором,
без
предварительного промывания под водой!
оставляем на время дезинфекции (экспозиции)
Слайд 34ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
Слайд 35ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
СХЕМА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПРЕСС-ОЦЕНКИ
Слайд 36ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
ЖУРНАЛ КОНТРОЛЯ КОНЦЕНТРАЦИЙ
РАБОЧИХ РАСТВОРОВ ДЕЗ.СРЕДСТВ
Слайд 37ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 2 – Предстерилизационная обработка
Постановка проб:
Азопирамовая проба
Фенолфталеиновая проба
2 способа проведения ПСО:
ручной,
механизированный.
Слайд 38ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 2 – Предстерилизационная обработка
Слайд 39ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
Азопирамовая проба
БЛОК 2 – Предстерилизационная обработка
Фенолфталеиновая
проба
Слайд 40ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 2 – Предстерилизационная обработка
ЖУРНАЛ УЧЕТА КАЧЕСТВА
ПРЕДСТЕРИЛИЗАЦИОННОЙ ОБРАБОТКИ (ф. 366/у)
Слайд 41ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
ПЕРЕРЫВ
Слайд 42ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
ХИМИЧЕСКИЙ
растворы химических средств,
газовый,
плазменный.
ФИЗИЧЕСКИЙ
Паровой
Воздушный
инфракрасный
Слайд 43ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
Сухожаровый шкаф ГП-10
Слайд 44ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
Сухожаровый шкаф NV-210
Слайд 45ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
Сухожаровый шкаф «Санита Секьюрити»
Слайд 46ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
Автоклав (паровой стерилизатор)
Слайд 47ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
Инфракрасный стерилизатор «РЭЛМА»
Слайд 48ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
Способы стерилизации:
в упаковке
без упаковки
(в открытом виде)
Виды упаковок:
крафт-пакет
Комбинированный пакет
Слайд 49ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
Слайд 50ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
Химические индикаторы:
внутренние (вкладывают в
упаковку)
наружные
Химические индикаторы подразделяют на 6 классов !
Слайд 51ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
внутренний индикатор
наружный индикатор
Слайд 52ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
ЖУРНАЛ КОНТРОЛЯ РАБОТЫ СТЕРИЛИЗАТОРОВ
ВОЗДУШНОГО, ПАРОВОГО
Слайд 53ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
ЕСЛИ СТЕРИЛИЗАЦИЯ В ОТКРЫТОМ
ВИДЕ, ТО
На эти шкафы составляется Журнал учета времени работы бак.лампы
Слайд 54ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Тема 5:
БЛОК 3 – Стерилизация
ВИДЕОРОЛИК
Слайд 56АПТЕЧКИ
Тема 6:
Аптечка «антиСПИД»
В состав аптечки входит:
70% спирт,
5% спиртовой раствор йода
В
аптечку вкладывается перечень лекарств и медикаментов!
Слайд 57АПТЕЧКИ
Тема 6:
Комплектация аптечки согласно Приказу 169н от 05.03.2011г.
«Об утверждении
требований к комплектации изделиями медицинского назначения аптечек для оказания первой
помощи работников»
В аптечку вкладывается перечень лекарств и медикаментов!
Аптечка медицинская
Слайд 58БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Тема 7:
Бактерицидные облучатели:
открытого типа (запрещено включать в присутствии людей)
закрытого
типа (рециркуляторы)
Бактерицидные облучатели открытого типа – обеззараживают воздух и поверхность
Бактерицидные
облучатели закрытого типа (рециркуляторы) – обеззараживают только воздух
Р 1904-04
Слайд 59БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Тема 7:
Модель «Кристалл-2» (закрытого типа)
Слайд 60БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Тема 7:
Модель «Armed CH 111-130» (закрытого типа)
Слайд 61БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Тема 7:
Модель «РБ- «Я-ФП» «Ультра-Лайт» (закрытого типа)
Слайд 62БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Тема 7:
Модель «РВБ-60» (закрытого типа)
Слайд 63БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Тема 7:
Модель «СибЭСТ ОБС-2×30-150 М1» (закрытого типа)
Слайд 64БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Тема 7:
Модель «СибЭСТ ОБС-2×30-150 М1» (открытого типа)
Слайд 67БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Тема 7:
СУММАРНОЕ КОЛИЧЕСТВО ОТРАБОТАННЫХ ЧАСОВ БАК.ЛАМПОЙ ПО МЕСЯЦАМ
Слайд 77УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
Тема 9:
"Уголок потребителя" - это условное обозначение представляемой информации
для клиентов в салоне красоты, парикмахерской, кафе, ресторане, гостинице, стоматологии,
косметологии и др.
В Законе о защите прав потребителей ФЗ 2300-I в статье 8 (п. 1) четко прописано об обязанности организации представлять для клиентов информацию о себе. Иными словами, государство обязало организации предоставлять для клиентов такую информацию.
Слайд 82УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
Тема 9:
ПЕРВЫЙ «КАРМАН»:
юридическая форма салона/студии полностью (ООО, ИП и
др.)
номер ИНН
номер ОГРН
фирменное название салона/студии
юридический адрес
фактический адрес
режим работы
Слайд 83УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
Тема 9:
ВТОРОЙ «КАРМАН»:
Перечень контролирующих организаций:
Роспотребнадзор
Прокуратура районная
Общественная организация по защите
прав потребителей
Экстренные службы
Слайд 84УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
Тема 9:
ТРЕТИЙ «КАРМАН»:
копия ИНН или ОГРН/ копия уведомления о
постановке на учет в налогом органе
Слайд 85УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
Тема 9:
4, 5, 6 «КАРМАН»:
правила бытового обслуживания населения
новые правила
противопожарного режима
план эвакуации
прайс с ценами на услуги, утвержденные руководителем
ФЗ 2300-I
«О защите прав потребителе»
правила торговли
санитарные правила СанПиН 2631-10
книга отзывов и предложений
Слайд 86УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
Тема 9:
Если медицинские услуги, то:
+ вкладывается копия медицинской лицензии
+
санитарные правила СанПиН 2630-10
Слайд 87УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
Тема 9:
ВЫВЕСКА –
это первый карман
размещается всегда на
входной двери
при изменении информации незамедлительно меняется на новую
Слайд 88ДОГОВОРА. ЖУРНАЛЫ
Тема 10:
КАКИЕ ДОГОВОРА ДОЛЖНЫ БЫТЬ ?
Договор на вывоз
ТБО (твердых бытовых отходов)
Договор на вывоз отходов класса Г
Договор на
вывоз мед.отходов класса Б (если есть мед.услуги)
Договор на дератизацию и дезинсекцию
Договор на стирку спецодежды ( !!! )
Слайд 89ДОГОВОРА. ЖУРНАЛЫ
Тема 10:
КАКИЕ ЖУРНАЛЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ?
Журнал учета проверок
ЮЛ, ИП
Журнал генеральных уборок
Журнал учета времени работы бак.лампы
Журнал контроля концентраций
рабочих растворов дез.средств
Журнал учета качества предстерилизационной обработки
Журнал контроля работы стерилизаторов воздушного, парового
Технологический журнал учета движения мед.отходов класса Б (если есть мед.услуги!)
Журнал проведения инструктажей по обращению с мед.отходами (если есть мед.услуги!)
Журнал учета аварийных ситуаций с актом
Слайд 90ДОГОВОРА. ЖУРНАЛЫ
Тема 10:
ЧТО ЕЩЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ?
Программа производственного контроля
(с протоколами)
Личные медицинские книжки
Санитарный минимум
Прививочный сертификат
Рабочая инструкция на дез.растворы
Полная инструкция
на дез.средства с РУ, в т.ч. на готовые
Химические индикаторы 4 класса
Азопирамовая проба с инструкцией по постановке пробы
Фенолфталеиновая проба с инструкцией по постановке пробы
Термометр максимальный
Документы на стерилизатор (инструкция + РУ)
Слайд 91ДОГОВОРА. ЖУРНАЛЫ
Тема 10:
ЧТО ЕЩЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ?
Экспресс-полоски «Дезиконт»
Приказ о
назначении ответственного по соблюдению противоэпидемического режима
Приказ о назначении ответственного по
обращению с мед.отходами (если есть мед.услуги!)
Декларации о соответствии на косметику (приложение 12 ТР ТС 009/2011)
Слайд 92Спасибо за внимание !
Тел. 8-900-674-1212
WhatsApp/Viber 8-900-674-1212
Группа: vk.com/sanschoolev
Инстаграмм: @elena.sanschool
Телеграмм: t.me/elena_sangig
