Витамины

Содержание

1. Витамины
2. «… если, как вышеупомянутые опыты учат, невозможно
3. Начинал свою работу сначала в институте Пастера в
4. Витамин был открыт в 1913 году. В
5. Каротин
6. 1929 г. Христиан Эйкман – Нобелевская премия
7. Казимир ФункВ 1936 году расшифровывал структуру витамина B1 и разработал метод его синтеза. В1тиаминантиневрин
8. Историки медицины подсчитали, что с 1600 по
9. 1928 г. Альберт Сент-Дьёрдьи – выделение аскорбиновой кислоты
10. Эльмер Вернер МакколлумD кальциферол антирахитическийКурт Гульдчинский
11. 1928 г. Адольф Виндаус - структура витамина D
12. Слайд 12
13. Ca2+
14. 1939 г. Пауль Каррер – выделение из люцерныK филлохинон антигеморрагический
15. 1943 г. Карл Пе́тер Хе́нрик Дам –
16. Дикумол в донникеВарфарин
17. Скачать презентанцию

«… если, как вышеупомянутые опыты учат, невозможно обеспечить жизнь белками, жирами, сахаром, солями и водой, то из этого следует, что в молоке, помимо казеина, жира, молочного сахара и солей, содержатся еще

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Витамины

Слайд 2«… если, как вышеупомянутые опыты учат, невозможно обеспечить жизнь белками,

жирами, сахаром, солями и водой, то из этого следует, что

в молоке, помимо казеина, жира, молочного сахара и солей, содержатся еще другие вещества, незаменимые для питания. Представляет большой интерес исследовать эти вещества и изучить их значение для питания».

1880 г.
Н.И. Лунин

«… если, как вышеупомянутые опыты учат, невозможно обеспечить жизнь белками, жирами, сахаром, солями и водой, то из

Слайд 3Начинал свою работу сначала в институте Пастера в Париже. Позже работал

в Берлине и Лондоне. Публикуя работы о заболеваниях, связанных с

недостатком витаминов, в том числе о бери-бери, ввёл в 1912 году термин «витамины».

Казимир Функ

Начинал свою работу сначала в институте Пастера в Париже. Позже работал в Берлине и Лондоне. Публикуя работы о

Слайд 4Витамин был открыт в 1913 году. В 1931 году была

описана его структура, а в 1937 году его удалось кристаллизировать. Группа

ученых – вслед за работами Хопкинса –Лунина. Обратили внимание на ухудшение зрения.

А ретинол
антиксерофтальмический

В 1931 г. Пауль Каррер

Джордж Уолд - «за открытия, связанные с первичными физиологическими и химическими зрительными процессами, происходящими в глазу». – 1967 г.

Витамин был открыт в 1913 году. В 1931 году была описана его структура, а в 1937 году

Слайд 5Каротин

Слайд 61929 г.
Христиан Эйкман – Нобелевская премия за изучение бери-бери
1926

г. Баренд Конрад Петрус Янсен – выделение витамина

1929 г. Христиан Эйкман – Нобелевская премия за изучение бери-бери1926 г. Баренд Конрад Петрус Янсен – выделение

Слайд 7Казимир Функ
В 1936 году расшифровывал структуру витамина B1 и разработал метод

его синтеза.
В1
тиамин
антиневрин

Слайд 8Историки медицины подсчитали, что с 1600 по 1800 год от

цинги, тяжёлой болезни, возникавшей обычно на кораблях в дальних плаваниях, умерло около

миллиона моряков. Это превышало человеческие потери во всех морских сражениях того времени.

С
аскорбиновая
кислота
антицинготный

В 1747 году главный врач Морского госпиталя Госпорта Джеймс Линд, проведя первое в мире клиническое исследование, доказал, что зелень и цитрусовые способны предотвратить развитие цинги