Слайд 1ВИКТОРИНА
ЧТО? ГДЕ? КОГДА?
ПО КУРСУ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
10 – 11
КЛАССЫ
Слайд 2ИГРОВОЕ ПОЛЕ
КОМАНДА 1 КОМАНДА 2 КОМАНДА 3
Слайд 3 ВОПРОС № 1
Процесс его производства
состоит
из двух стадий: химической (варки) и механической.
На стадии варки получают водные растворы солей натрия и жирных кислот, на второй стадии полученные растворы охлаждают, сушат, смешивают с различными добавками.
Затем обрабатывают раствором щёлочи и вводят парфюмерные отдушки, отбеливатели. Что варят таким образом?
Слайд 4 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 1
ЭТО МЫЛА
Если
в процессе варки обработать мыльный раствор гидроксидом натрия, то получается
твёрдое мыло, если гидроксидом калия - жидкое.
Слайд 5 ЗАДАНИЕ № 2
ОПРЕДЕЛИТЕ ФОРМУЛУ ВЕЩЕСТВА,
КОТОРОЕ ОБРАЗУЕТСЯ
В ПРОЦЕССЕ РЕАКЦИИ ГИДРИРОВАНИЯ БУТАНА.
Слайд 6 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 2
НОВОГО ВЕЩЕСТВА НЕ
ОБРАЗУЕТСЯ
Бутан не подвергается гидрированию:
С4Н10 + Н2 ≠
реакция не идёт
Слайд 7 ВОПРОС № 3
Эта органическая
кислота обладает бактерицидными свойствами.
Народная медицина традиционно использует её для лечения ревматических болей и радикулитов.
В большом количестве она содержится в волосках крапивы. Назовите эту кислоту и запишите её химическую формулу.
Слайд 8 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 3
ЭТО МУРАВЬИНАЯ
КИСЛОТА
НСООН
Соли муравьиной кислоты называются формиатами:
«формика», по – латински, означает «муравей».
Слайд 9 ВОПРОС № 4
Продукт
переработки нефти, собираемый в пределах от 150° С
до 250° С (вторая фракция).
Его используют, как горючее
для тракторов.
Назовите этот продукт.
Слайд 10 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 4
ЭТО ЛИГРОИН
Лигроин также применяют
в качестве одного из компонентов товарных бензинов, осветительных керосинов и реактивных топлив.
Слайд 11 ВОПРОС № 5
В каком из перечисленных соединений
все
атомы углерода находятся
в одинаковом гибридном состоянии?
а) СН2=СН-СН=СН-СН=СН2
б) СН2=С(СН3)-СН=СН2
в) С6Н5СН3
г) НСΞС-СН2-СΞСН.
Ответ поясните.
Слайд 12 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 5
В первом соединении –
СН2=СН-СН=СН-СН=СН2
В предложенном веществе все атомы углерода находятся в
SP2 гибридном состоянии.
Слайд 13 ВОПРОС № 6
Какой школьник не любит
получать подарки?
Ура! Этой команде достаются
сладкие призы!
Но, правда, небольшие…
Слайд 14 ВОПРОС № 7
Основные её
компоненты – специальные парфюмерные масла, воск, парафин и вазелин, получаемые
из нефти.
Также туда добавляют витамины, душистые вещества и красители.
Например, в качестве красителя применяют малиново - красное соединение никеля. Что это такое?
Слайд 15 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 7
ЭТО ГУБНАЯ ПОМАДА
Перламутровый эффект губных помад и кремов, а также
шампуней с перламутровым блеском создаётся солями висмута или слюдой.
Слайд 16 ВОПРОС № 8
Этот газ бесцветный, горючий,
малорастворим в воде. Образуется при разложении органических веществ без доступа
кислорода.
Смесь его с воздухом называют «рудничным газом».
Что это за газ, запишите его формулу.
Слайд 17ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 8
ЭТО ГАЗ МЕТАН
(СН4)
Сжижение метана идёт тем легче, чем ниже температура воздуха.
Поэтому в морозную погоду наиболее вероятны катастрофы на угольных шахтах.
Слайд 18 ВОПРОС № 9
Определите число атомов
углерода и водорода в веществе: 2 – метил – 3 – этилпентадиен – 1,3.
В ответе укажите два числа.
Слайд 19 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 9
Атомов углерода
– 8,
атомов водорода – 14.
1 2 3 4 5
Н2С = С – С = СН – СН3
| |
СН3 С2Н5
Слайд 20 ВОПРОС № 10
Один из источников углеводородного
сырья, в состав которого входят: метан, этан, пропан, бутан и
пентан.
При его сгорании выделяется много теплоты, поэтому он служит энергетически эффективным и дешёвым топливом.
Назовите это полезное ископаемое.
Слайд 21 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 10
ЭТО ПРИРОДНЫЙ ГАЗ
В
газах природных горючих основной компонент — метан СН4 (до 98%),
остальная часть приходится на этан, пропан, бутан и пентан.
Слайд 22 ВОПРОС № 11
Во время второго путешествия
Колумба (1493-1496 гг.) участники экспедиции увидели на острове Гаити игру
туземцев в мяч.
От удара мяч высоко подпрыгивал. Он был сделан из смолы, которую также использовали для пропитки лодок, корзин, одежды и обуви, для изготовления факелов.
Как сейчас называется эта смола?
Слайд 23 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 11
ЭТО КАУЧУК
Если на
кусок ткани, покрытой каучуком, нанести слой серы, то
через некоторое время образуется кожеподобный материал (резина).
Слайд 24 ВОПРОС № 12
ЗАДАЧА.
Для того, чтобы сжечь органическое вещество потребовалось
42 л кислорода.
Сколько литров воздуха необходимо, чтобы сжечь такое же количество органического вещества?
Слайд 25ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 12
ОБЪЁМ ВОЗДУХА РАВЕН 200
л.
Решение:
42 л ---- 21%
Х л ---- 100%
Х = 42 л ∙ 100% / 21% = 200 л.
Слайд 26 ВОПРОС № 13
Алхимики долгое время называли
его «пылающей водой», «водой жизни», т. к.
он мог, по их мнению, растворять «философский камень».
А в старину это вещество называли «винным». Определите это вещество и укажите его формулу.
Слайд 27 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 13
ЭТО ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ
(С2Н5ОН)
В крови и тканях здорового абсолютно трезвого человека
всегда содержится от 0,003 % до 0,006 % этанола, т. к. он – естественный продукт обмена веществ.
Слайд 28 ВОПРОС № 14
Большая часть
ископаемого сырья используется в настоящее время
в энергетических целях (природный газ, каменный уголь и нефть).
Однако в недалёком будущем их запасы иссякнут. Назовите фамилию русского учёного, который говорил:
«Нефть – не топливо. Топить можно и ассигнациями».
Слайд 29 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 14
ЭТО ДМИТРИЙ ИВАНОВИЧ
МЕНДЕЛЕЕВ
Следует отметить, что наибольшие запасы нефти
в настоящее время находятся в Саудовской Аравии, Кувейте, Иране и Ираке.
Слайд 30 ЗАДАНИЕ № 15
ВЫЧИСЛИТЕ ОТНОСИТЕЛЬНУЮ МОЛЕКУЛЯРНУЮ МАССУ
ГЕКСАНАЛЯ.
Слайд 31 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 15
Mr (С5Н11СОН)
= 100
Решение:
Mr (С5Н11СОН) = 12∙5 + 1∙11 +
12 +
+ 16 + 1 = 100.
Слайд 32 ВОПРОС № 16
Как отличить 4
% раствор этанола от
96 % раствора этанола?
Приведите хотя бы один способ.
Слайд 33 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 16
Скорость испарения -
след
от ватки, смоченной
96 % раствором спирта, исчезает быстрее.
Или:
2. Способность гореть –
4 % раствор спирта не горит.
Слайд 34 ВОПРОС № 17
Этот плащ сделан
из непромокаемой ткани, которая пропитана раствором натурального каучука в бензине.
Он
получил название в честь шотландского химика, который в 1883 году организовал и наладил производство непромокаемой ткани для плащей.
Назовите фамилию этого учёного.
Слайд 35 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 17
ЭТО ЧАРЛЗ МАКИНТОШ
Однако у этих плащей в то время был очень существенный
недостаток: на холоде они становились жёсткими, а при жаре - липкими.
Слайд 36 ВОПРОС № 18
ЗАДАЧА.
Определите
процентное содержание углерода и водорода
в молекуле бензола.
Ответ выразите в процентах.
Слайд 37 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 18
W (C) = 92,3%; W (H) = 7,7%
Решение:
W (C) = 12∙6 / 78∙100 % = 92,3%;
W (H) = 1∙6 /78∙100 % = 7,7%.
Или:
W (H) = 100% - 92,3% = 7,7%.
Слайд 38ВОПРОС № 19
Немецкий алхимик, врач и
изобретатель Иоганн - Иоахим Бехер проводил опыты
с серной кислотой и по ошибке прилил к горячей серной кислоте порцию этилового спирта. Раствор вспенился, и начал выделяться горючий газ.
Новый газ назвали маслородным. Каково современное название и химическая формула этого газа?
Слайд 39 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 19
ЭТОТ ГАЗ
- ЭТИЛЕН (С2Н4)
Этилен способствует долгому хранению корне- и клубнеплодов, а
также фруктов в специальных помещениях.
А, недавно, доступ на рынок
получили долгохранящиеся формы томатов.
Слайд 40 ВОПРОС № 20
В настоящее время пластмассы с
успехом заменяют цветные металлы.
Они хорошо поддаются механической обработке,
их можно строгать, фрезеровать, обтачивать, сверлить.
В конце 30-х годов прошлого столетия в арсенале химиков появилось вещество, против которого бессильна даже «царская водка».
Это пластмасса фторпласт – 4, известная также под названием…
Слайд 41 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 20
ЭТО ТЕФЛОН
Химическое название - политетрафторэтилен
[-CF2-CF2-] n, синтетический полимер, твёрдое вещество
белого цвета.
Продукт полимеризации тетрафторэтилена.
Слайд 42 ВОПРОС № 21
Определите, какое вещество получится,
если ацетилен вступает в реакцию гидратации в
присутствии солей ртути.
Запишите уравнение данного взаимодействия.
Назовите фамилию русского химика, открывшего эту реакцию.
Слайд 43 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 21
ЭТА РЕАКЦИЯ
МИХАИЛА ГРИГОРЬЕВИЧА КУЧЕРОВА
Hg2+
НС ≡ СН + Н2О → Н3С – С = О
\
Н
В результате реакции образуется уксусный альдегид.
Слайд 44 ВОПРОС № 22
Этот немецкий химик – органик предсказал
кольцевую структуру бензола и ввёл в употребление понятие «ароматические соединения»
(«арома» - благовоние).
Назовите учёного - химика.
Слайд 45 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 22
ЭТО ФРИДРИХ
АВГУСТ КЕКУЛЕ
За большие научные
заслуги он трижды избирался президентом Немецкого химического общества, был членом Академий наук многих стран, в том числе и Петербургской.
Слайд 46 ВОПРОС № 23
ОПРЕДЕЛИТЕ СУММУ ВСЕХ
КОЭФФИЦИЕНТОВ В РЕАКЦИИ ГОРЕНИЯ ПЕНТАНОЛА.
В
ОТВЕТЕ УКАЖИТЕ ЧИСЛО.
Слайд 47 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 23
19,5 (39)
1С5Н11ОН +
7,5О2 → 5СО2 + 6Н2О
или
2С5Н11ОН + 15О2 → 10СО2 +
12Н2О
Слайд 48 ВОПРОС № 24
В 1846 году итальянский
химик Асканио Собреро, действуя
азотной кислотой на масляной сахар, получил тяжёлую маслянистую бесцветную жидкость, обладающую свойством взрываться от трения или удара.
Каково современное название этой жидкости и её химическая формула?
Слайд 49 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 24
ЭТО НИТРОГЛИЦЕРИН
CH2 ―
O ― NO2
|
CH ― O ― NO2
|
CH2 ― O ― NO2
Вскоре шведский инженер Нобель изобрёл динамит, основу которого составляет пористая “земля”, пропитанная нитроглицерином.
Слайд 50 ВОПРОС № 25
Если ты, придя с
мороза,
Наливаешь крепкий чай.
Хорошенько сахарозу в чашке ложкой размешай.
Виноградную . . ю . . зу и медовую . р . . . . зу и молочную л . к . . зу ешь скорее, не зевай!
Слайд 51 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
на вопрос № 25
Если
ты, придя с мороза,
Наливаешь крепкий чай.
Хорошенько сахарозу в чашке ложкой размешай.
Виноградную глюкозу и медовую фруктозу и молочную лактозу ешь скорее, не зевай!
Слайд 52ВИКТОРИНА
ЧТО? ГДЕ? КОГДА?
ПО КУРСУ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
10 – 11
КЛАССЫ