Петровский»
Выполнили ученицы
10 класса:
Гредюшко Ангелина
Воронова
Анна Иванова Надежда
Иванова Светлана
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Проектно-исследовательская работа
Содержание
- 1. Проектно-исследовательская работа
- 2. Содержание:Теоретическая часть Практическая частьЗаключение
- 3. Часть 1 Что мы знаем о молоке?В
- 4. Часть 2 Исследование №1 Определение разбавления
- 5. Следим за изменением окраски Сравниваем результаты
- 6. Вывод
- 7. Исследование № 2 определение рН молока.Опускаем тест-полоски в пробы молокаВедем сравнение с контрольной шкалой
- 8. Вывод
- 9. Исследование №3 Определение примеси соды в молоке.В
- 10. Вывод
- 11. Исследование №4 Определение механических примесей в молоке.Пропускаем молоко через фильтровальную бумагуНаблюдаем за появлением механических примесей
- 12. Вывод
- 13. Исследование №5 Определение аммиака в сыром молоке.Добавляем перекись водорода в пробы молока .Проводим нагревание
- 14. Наблюдаем осаждение казеина Добавляем р-р НесслераИ следим за результатом
- 15. Вывод
- 16. Готовим пробы молока к исследованию
- 17. Добавляем 3-4 капли р-ра йодаДобавляем 3-4 капли р-ра йодаНаблюдаем за изменением окраски
- 18. Вывод
- 19. Выводы: Исследуя пробы фермерского молока
- 20. Механические примеси в двух пробах молока отсутствует
- 21. Таким образом , Фермерское молоко и молоко
- 22. Практическая значимость .Коровье молоко это смесь множества
- 23. Нами проведена только часть исследования , но
- 24. Добро пожаловать на ферму ЗАО п.ПетровскоеС детства
- 25. Скачать презентанцию
Содержание:Теоретическая часть Практическая частьЗаключение
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Проектно-исследовательская работа по теме : Оценка качества молока ЗАО «Племенной завод
Петровский»
Анна Иванова Надежда
Иванова Светлана
Слайд 3Часть 1
Что мы знаем о молоке?
В коровьем молоке имеется более
160 компонентов, это и аминокислоты, макро- и микроэлементы, а также
сахара, витамины, жирные кислоты, пигменты, гормоны, ферменты, фосфиды и лимонная кислота.Консистенция молока редко изменяется в зависимости от многих факторов: от породы и возраста сельскохозяйственных животных, фазы лактации, факторов питания и содержания, прогулок и физической работы, а также техники доения и состояния здоровья коровы.
Пейте дети молоко, будете здоровы!!!
Слайд 7Исследование № 2
определение рН молока.
Опускаем тест-полоски в пробы молока
Ведем сравнение
с контрольной шкалой
Слайд 9Исследование №3
Определение примеси соды в молоке.
В исследуемые пробы молока опускаем
индикаторные полоски и сравниваем с контрольной шкалой
Слайд 11Исследование №4
Определение механических примесей в молоке.
Пропускаем молоко через фильтровальную бумагу
Наблюдаем
за появлением механических примесей
Слайд 13Исследование №5
Определение аммиака в сыром молоке.
Добавляем перекись водорода в пробы
молока .
Проводим нагревание
Слайд 19 Выводы:
Исследуя пробы фермерского молока и молока произведенного
ОАО “Переменка”, можно сделать следующие выводы :
Фермерское молоко в отличии
от молока “Переменка” неразбавлено Н2О.Водородный показатель двух проб равен 7, что означает нейтральную среду .
В фермерской пробе молока примесь соды отсутствуют ,в отличие от молока “Переменка”.
Слайд 20Механические примеси в двух пробах молока отсутствует
Допустимые нормы
аммиака
Крахмал в пробах молока отсутствует
Слайд 21Таким образом , Фермерское молоко и молоко для детского питания
“Переменка” по выше приведенным показателям отвечает качеству молока .
Слайд 22Практическая значимость .
Коровье молоко это смесь множества компонентов, которая меняет
свой состав в зависимости не только возраста и породы коров,
но и от содержания, питания ,технике доения и здоровья коровы . И только хим. исследования указывают на качество молока.
Слайд 23Нами проведена только часть исследования , но результаты его уже
радуют тем, что молоко нашей животноводческой фермы соответствует нормам .
И сравнивая с пастеризованным молоком «Переменка», мы убедились в лучшем качестве натурального молока нашего «Племенного завода».
Слайд 24Добро пожаловать на ферму ЗАО п.Петровское
С детства пью я молоко,
В
нем и сила, и тепло!
Ведь оно волшебное,
Доброе, полезное!
С ним расту
я по часамИ совет хороший дам -
Вместо пепси, лимонада
Молоко пить чаще надо!
Молоко всем помогает:
Зубы, десны укрепляет!
Чувствуешь себя легко,
Если пьешь ты молоко!
