Спирты 10 класс

О.С. Базовый уровень
Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Волоколамская средняя общеобразовательная школа № 2
г.

Автор Колядкина Ирина Викторовна,
учитель химии, высшая категория

OH или R – OH,
где R- углеводородный радикал
Это органические соединения,

СН3ОН метанол (метиловый спирт)
СН3СН2ОН этанол (этиловый спирт)

– 1

Изомерия углеродного скелета

СН

3

-1

Изомерия положения функциональной группы

СН3-СН2-СН2-СН2 -ОН

С4Н9О

Межклассовая изомерия

- Н
…О - Н
…О – Н …
R
R
R
R
R
R
Первые члены гомологического ряда

Связь между атомом водорода одной молекулы и атомом сильно электроотрицательных элементов ( кислород) другой молекулы называют водородной

- Н
…О - Н
…О – Н …
Н
R
Н
R
Н
R
Первые представители гомологического ряда

натрия
Предельные одноатомные cпирты
+
2CH3 –CH2–OH + 2Na → 2CH3 –CH2–ONa

ОН

Межмолекулярная
H2SO4, t
С2Н5 -ОН + НО- С2Н5

ОН

Н

Н

+ СН2 = СН2

+ С2Н5 -О-С2Н5

Этилен

Диэтиловый эфир

+ Cu + H2O
t0
O
H

+ HO - R

H2SO4 ,t0

O

ОH

OH

H

Кислота

Спирт

Сложный эфир

CH3–CОOH + HОC2H5 ↔ CH3–СООC2H5 + H2О
уксусная этиловый этиловый эфир
кислота спирт уксусной кислоты

+ R – C

О - R

O

- СН2
ОН ОН ОН
глицерин
Качественная реакция

уровень. 10 класс. –
М.: Дрофа, 2008