Слайд 1 СВОЙСТВА НЕНЬЮТОНОВСКИХ
ЖИДКОСТЕЙ.
СЕКРЕТЫ
УМНОГО ПЛАСТИЛИНА
Слайд 2Жидкость в окружающем нас мире встречается повсеместно. Свойства жидкостей знакомы
каждому и любой человек, взаимодействующий с ними в той или
иной степени может предугадать как поведет себя какая-либо жидкость в конкретной ситуации.
Жидкости, свойства которых мы привыкли наблюдать в ежедневном использовании подчиняются закону Ньютона, называются ньютоновскими.
Слайд 3Ньютоновская жидкость, вязкая жидкость, жидкость, подчиняющаяся при своём течении закону
вязкого трения Ньютона.
Еще в конце XVII века великий физик
Ньютон обратил внимание, что грести веслами быстро гораздо тяжелее нежели, если делать это медленно.
И тогда он сформулировал закон, согласно которому вязкость жидкости увеличивается пропорционально силе воздействия на нее.
Слайд 4Неньютоновские жидкости не поддаются законам обычных жидкостей, эти жидкости меняют
свою плотность и вязкость при воздействии на них физической силой,
причем не только механическим воздействием, но даже и звуковыми волнами. Чем сильнее воздействие на обычную жидкость, тем быстрее она будет течь и менять свою форму. Если воздействовать на Неньютоновскую жидкость механическими усилиями, мы получим совершенно другой эффект, жидкость начнет принимать свойства твердых тел и вести себя как твердое тело, связь между молекулами жидкости будет усиливаться с увеличением силы воздействия на нее. Вязкость неньютоновских жидкостей возрастает при уменьшении скорости тока жидкости. Обычно такие жидкости сильно неоднородны и состоят из крупных молекул, образующих сложные пространственные структуры.
Слайд 5К изучению этой интересной темы меня подвело посещение научно-популярной выставки
«Прикоснись к науке», где один из экспериментов был посвящен неньютоновским
жидкостям. Эксперимент произвел на меня большое впечатление и мне захотелось побольше узнать об удивительных свойствах жидкостей, противоречащих законам физики.
В домашних условиях мне удалось не только повторить увиденное, но и подробнее изучить данное явление, проводить много дополнительных экспериментов и придумать свои способы применения данной жидкости.
Один из опытов проведенных мной – опыт с крахмальной водой.
Слайд 6Эксперимент 1. Твёрдая жидкость.
Я взял равные части крахмала и воды,
перемешал до однородного вязкого состояния. После этого получил смесь, похожую
на сметану.
Но отличие этой смеси от обычной жидкости в том, что она, может быть одновременно и твердой и жидкой. При плавном воздействии – смесь жидкая, а если взять ее в руку и с силой сдавить – из нее можно слепить комок, «снежок», который тут же «растает».
Слайд 8Вывод: Если на эту жидкость с силой воздействовать, то она
приобретает свойства твердого вещества.
По этой жидкости можно даже бегать,
но если замедлить действие, то человек сразу же погружается в жидкость.
Свойства этой жидкости в скором времени планируют использовать для временного ремонта дорожных ям.
Слайд 9Что же происходит с неньютоновскими жидкостями?
Частицы крахмала набухают в воде
и формируются контакты в виде хаотически сплетенных молекул.
Эти прочные
связи называются зацеплениями. При резком воздействии прочные связи не дают молекулам сдвинуться с места и система реагирует на внешнее воздействие как упругая пружина. При медленном воздействии зацепления успевают растянуться и распутаться. Сетка рвется и молекулы расходятся.
Слайд 10Итак, мы с вами узнали, что такое неньютоновские жидкости и
какими они обладают свойствами. Далее я предлагаю вам познакомиться с
одной из их разновидностей – умным пластилином.
Слайд 12Умный пластилин или Хендгам, что в переводе означает «Жвачка для
рук», сегодня является одной из самых популярных игрушек не только
для детей, но и для взрослых. Он обладает множеством свойств. Handgum — наиудивительнейший полимер! Он твердый и жидкий, одновременно. Как это возможно? В длительных промежутках времени Handgum ведет себя подобно жидкости, он медленно стекает, капает и старается растечься в лужу. К примеру, если сделать шарик и положить на стол, то уже через пару минут этот шарик станет лужицей. При более быстром воздействии Handgum поведет себя как твердое тело — тот же шарик, кинутый об пол, подпрыгнет. Также вы можете разорвать его резким движением или даже забить им гвоздь! Давайте детальнее рассмотрим состав и преимущества такой игрушки выясним, можно ли использовать умный пластилин с большей пользой.
Слайд 13
Умный пластилин на ощупь напоминает жевательную резинку. Он не липнет
к рукам и другим вещам, поэтому после него не нужно
будет делать уборку. Также жвачка не оставляет липких пятен, поэтому ее можно бросать об стену и на пол. Существует умный пластилин, который светится в темноте и магнитится.
Его можно рвать на кусочки и строить различные фигурки.
Умный пластилин способствует развитию творческого мышления, речи, почерка, мелкой моторики рук. Он снимает усталость, повышает настроение, дарит покой и гармонию.
Попробуем провести опыт и самостоятельно изготовить умный пластилин.
Слайд 14Эксперимент 2. Умный пластилин своими руками.
Для получения умного пластилина я
использовал:
клей ПВА – 100 гр.,
тетраборат натрия – 1/2 флакона,
пищевой краситель - 3-5 капель,
емкость для смешивания, целлофановый пакет,
палочка для смешивания, защитные очки.
Слайд 15Ход эксперимента:
В ёмкость выдавливается клей и добавляется к нему краситель.
Все смешивается деревянной палочкой. Добившись однородного цвета в массу вливается
натрия тетраборат в глицерине (можно купить в аптеке). Затем смесь снова перемешивается до тех пор, пока она не загустеет. Готовый пластилин нужно положить в целлофановый пакет и размять его, чтобы он слал эластичным и мягким. Умный пластилин готов!
Для экспериментов я изготовил несколько разноцветных образцов, которые буду изучать.
Слайд 17Тщательно перемешиваем
сначала в стакане,
а затем в пакете
Приступаем к исследованию материала.
Слайд 18Экспериментируем:
А. Свойства жидкости
Да, действительно, наш пластилин может перетекать, струится и
капать со стола.
В ходе эксперимента умный пластилин проявляет следующие свойства:
Слайд 19
Б. Свойства резиноподобного вещества
Пластилин действительно при плавном воздействии растягивается
и пружинит. При 2-3 дневном использовании его, становится чрезмерно прыгучим
и при резком подбрасывании и ударе – отскакивает, словно мяч.
Слайд 20Резкое растягивание материала приводит к разрыву и напоминает разрыв бумаги
или мокрого картона.
Слайд 21В. Свойства твердого вещества
При сильном сжатии или ударе, например о
стол, умный пластилин моментально твердеет и становится «каменным». Что в
очередной раз подтверждает свойства неньютоновской жидкости.
Вывод: умный пластилин проявляет свойства жидкости, свойства резиноподобного вещества и свойства твердого вещества.
Слайд 22Эксперимент 3. Получаем магнитный пластилин
В получившийся хэндгам добавляю девелопер (взял
девелопер для лазерных принтеров) и тщательно перемешав, продолжаю эксперимент.
Слайд 23Измельченные до нано размеров частицы равномерно распределяются по всему пластилину
и позволяют ему притягиваться к мощному магниту.
Слайд 25Я изучаю магнитные свойства пластилина, пользуясь мощным магнитом из ненужного
жесткого диска компьютера.
Вывод: Магнитный умный пластилин подтягивается к мощному магниту.
А если оставить пластилин на какое-то время возле магнита, то он будет обволакивать магнит со всех сторон.
Свойства магнитных неньютоновских жидкостей используют в машиностроении и медицине.
Слайд 26Эксперимент 4. Самостоятельные разработки
В течение нескольких недель мной было проведено
несколько экспериментов, в ходе которых я изучил свойства умного пластилина,
после того, как он:
Неделю пролежал в открытом виде возле радиатора отопления. Свойства пластилина сильно изменились. После того, как в нём испарилась влага, он сильно уменьшился и стал очень прочным. Если использовать его как клеящее вещество, то он будет отлично склеивать и герметизировать предметы.
2. Умный пластилин загустел (через 3-4 дня использования) до такой степени, что его можно использовать для снятия форм \ слепков с небольших предметов. В нем достаточно хорошо отпечатываются детали предметов. В формы из пластилина заливается гипс. Так как гипс имеет свойство быстро отвердевать, умный пластилин не успевает деформироваться. Возможно, умный пластилин можно будет использовать как «экспресс метод снятия форм с моделей».
Слайд 273. Не сильно загустевший умный пластилин можно использовать для снятия
с загрязненного предмета мусора и пылинок. На предмет, подобный валику,
наматывается умный пластилин и проводится чистка, например ковра.
4. При растяжении умного пластилина образуется тончайшая пленка, которая хорошо прилипает к поверхности предметов. Высыхая на них, пленка образует водонепроницаемую поверхность. Если использовать магнитный пластилин, можно получить магнитную водонепроницаемую поверхность.
5. Из данного материала можно делать наколенники и налокотники для занятий спортом.
Вывод: умный пластилин можно использовать не только для игры и забавы, но и для практического применения.
Слайд 28Выводы
Мои эксперименты показали, что есть жидкости поведение которых при течении
отличается от обычных жидкостей.
Опытным путем я выявил, что при
сильном воздействии на неньютоновские жидкости они проявляют качества, противоположные обычным жидкостям: упругость, вязкость, твердость, тягучесть.
В результате зафиксированы красивые эксперименты. Исследовано практическое применение умного пластилина, приведены способы его использования в бытовых условиях. Также исследована крахмальная смесь, на примере которой показаны и доказаны свойства и необычность данных жидкостей.
В ходе проведения экспериментов выявлено много интересных свойств умного пластилина, некоторые из них можно использовать не просто как забаву, а еще и применять в быту.
Возможно, наукой еще не полностью изучены свойства неньютоновских жидкостей и они имеют потенциал занять важную ступень в разработках промышленности, науки.