Слайд 1Финансовый университет при Правительстве РФ
Слайды для студентов факультета открытого образования
по дисциплине
Бухгалтерский управленческий учёт
Часть 3
Авторы:
проф. Блинова Ульяна Юрьевна
проф. Рожкова
Надежда Константиновна
Слайд 2Тема 3. УЧЁТ ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
Основные понятия, используемые
при калькулировании
Сущность калькулирования
Особенности калькулирования себестоимости продукции в отраслях промышленности
Слайд 3
Основные понятия, используемые при калькулировании
Слайд 4Себестоимость продукции - это
стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции
природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов,
а также других затрат на ее производство и реализацию.
Слайд 5Виды себестоимости
1. Плановая (нормативная)
2. Фактическая (отчетная)
3. Цеховая
4. Производственная
5. Полная
Слайд 6Плановая (нормативная) себестоимость
Прогнозное значение величины затрат рассчитанных на основе нормативов
затрат по каждой статье расходов
Слайд 7Фактическая (отчетная) себестоимость
определяется в конце отчетного периода на основе данных
бухгалтерского учета о фактических затратах на производство
Слайд 8Цеховая себестоимость
затраты на производство продукции в пределах цеха
Слайд 9Производственная себестоимость
Цеховая себестоимость
+
общезаводские расходы
+
затраты вспомогательного производства
Слайд 10Полная себестоимость
себестоимость готовой продукции
+
расходы на продажу
+
внепроизводственные затраты
Слайд 11Виды производств
1. Основное
2. Вспомогательное
3. Обслуживающее
Слайд 12Объектами учёта затрат являются:
места их возникновения, виды или группы однородных
продуктов
Слайд 13Объектом калькулирования являются:
1. Вид выпускаемой продукции определенной потребительской стоимости
2.
Отдельные изделия
3. Группы изделий
4. Полуфабрикаты
Слайд 14Калькуляционная единица
средство измерения объекта калькулирования
Слайд 15Виды калькуляционных единиц
Натуральная (килограммы, тонны, литры)
Условно-натуральная (100 условных единиц, 1
метр3 изделий)
Стоимостная (Рубль)
Условная (Процентное соотношение на единицу поверхности или
материала )
Эксплутационная (Мощность, сила )
Времени (Нормо-час, машино-день )
Работ (Тонна очищенной руды )
Слайд 16Метод учёта затрат и калькулирования себестоимости продукции
совокупность способов отражения,
группировки и обобщения данных о производственных затратах и выпуске продукции
Слайд 17Метод калькуляции
система приемов, используемых для исчисления себестоимости калькуляционной единицы
Слайд 18Виды калькуляций
Плановая
Сметная
Нормативная
Фактическая
Слайд 19Плановая калькуляция
Определяет среднюю себестоимость продукции на плановый период на основе
прогрессивных средних норм расхода различных ресурсов и расходов по организации
обслуживания производства
Слайд 20Сметная калькуляция
Составляется на разовое изделие или работу для определения цены,
расчетов с заказчиками и других целей
Слайд 21Нормативная калькуляция
Составляется на основе действующих на начало месяца норм расхода
сырья, материалов и других затрат, которые соответствуют производственным возможностям предприятия
Слайд 22Фактическая калькуляция
Составляется по данным учета о фактических затратах на производство
продукции и отражают фактическую себестоимость произведенной продукции или выполненных работ
Слайд 24Калькулирование
система экономических расчетов себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг)
Слайд 25Задача калькулирования
определить издержки, которые приходятся на единицу продукции (работ, услуг),
предназначенную для реализации, а также для внутреннего потребления
Слайд 26Этапы калькулирования
1 этап – исчисление себестоимости всей выпущенной продукции в
целом
2 этап – определение фактической себестоимости каждого вида продукции
3 этап
– определение себестоимости единицы продукции, выполненной работы или оказанной услуги
Слайд 27Принципы калькулирования
Научно-обоснованная классификация затрат на производство
Установление объектов учета затрат, объектов
калькулирования и калькуляционных единиц
Выбор метода распределения косвенных расходов
Разграничение затрат по
периодам
Раздельный учет по текущим затратам и по капитальным затратам
Выбор метода затрат и калькулирования
Слайд 28Методы калькулирования
В зависимости от объекта калькулирования
По изделия
Позаказный
Попередельный
Попроцессный
Пооперационный
В зависимости от
способа расчёта
Прямого счета
Нормативный
Расчетно-аналитический
Параметрический
Исключения затрат
Коэффициентный
Комбинированный
Слайд 29Калькулирование по изделиям
объектом учёта и калькулирования является единица продукции
Слайд 30Позаказный метод
Производственные затраты собираются по отдельному заказу, а внутри
его в разрезе установленной номенклатуры калькуляционных статей расходов
Слайд 31Попередельный метод
прямые затраты отражаются по каждому переделу в отдельности,
стоимость исходного сырья включается в себестоимость продукции первого передела, а
себестоимость конечного продукта составляет сумму затрат всех переделов
Слайд 32Попроцессный метод
Учёт издержек последующих стадий производства без включения производственных
расходов предшествующих процессов и определение себестоимости готовой продукции суммированием затрат
отдельных цехов
Слайд 33Пооперационный метод
Подсчет затрат производится смешанными методами:
позаказным - для учёта
материалов
попроцессным методом – для учёта заработной платы и общепроизводственных
расходов
Слайд 34Способ прямого счёта
Собранная за период сумма затрат делится на
количество выработанной продукции и определяется себестоимость единицы продукции
Слайд 35Нормативный способ калькулирования
Сф = Сн ± Ин ± Он
Где:
Сф
- фактическая себестоимость продукции
Сн - нормативная себестоимость
Ин - изменения норм
Он
- отклонения от норм
Слайд 36Расчётно-аналитический способ
Прямые затраты делятся на количество выпущенной продукции
Косвенные
затраты распределяются между видами продукции пропорционально определенной базе
Слайд 37Параметрический способ
Основывается на установлении закономерностей изменения издержек в зависимости
от изменения параметров, определяющих качество продукции
Слайд 38Способ исключения затрат
Определяется стоимость побочной продукции, а оставшуюся сумму
затрат разносится по видам продукции
Слайд 39Коэффициентный способ
1 этап. Общая сумма затрат делится на выпуск
продукции, в результате определяются затраты на одну условную единицу
2
этап. Затраты на изготовление каждого вида продукции определяют путем умножения затрат на одну условную единицу на соответствующий коэффициент
Слайд 40Комбинированный способ
1 этап. Исключается сумма побочного продукта
2 этап. Оставшаяся
сумма умножается на определенный коэффициент по виду продукции
Слайд 41
3. Особенности калькулирования себестоимости продукции в отраслях промышленности
Слайд 42Учет затрат на производство и калькуляция себестоимости в промышленности
Слайд 43Промышленность — важнейшая отрасль народного хозяйства, оказывающая решающее воздействие на
уровень развития
производительных сил общества.
Промышленность
Добывающая
Обрабатывающая
Слайд 44К добывающей промышленности относятся следующие предприятия:
по добыче горно-химического сырья, руд
чёрных и цветных
металлов и неметаллических руд
по добыче нефти,
газа, угля, торфа,
по добыче нерудных строительных материалов,
известняка и прочих полезных
ископаемых
гидроэлектростанции,
водопроводы,
предприятия лесоэксплуатации,
предприятия по лову рыбы и
добыче морепродуктов.
Слайд 45К обрабатывающей промышленности относятся:
предприятия машиностроения,
предприятия по производству чёрных
и цветных металлов, проката, химических и
нефтехимических продуктов,
предприятия по
производству продуктов деревообработки и целлюлозно-бумажной продукции,
предприятия по производству строительных материалов,
предприятия лёгкой и пищевой промышленности,
предприятия по ремонту промышленных изделий (паровозоремонтная, локомотиворемонтная)
теплоэлектростанции
Слайд 46Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости угля
Слайд 47Угольная промышленность
Уголь остается важнейшим источником электроэнергии, он является исходным технологическим
сырьем для многих отраслей промышленности
Угольная промышленность снабжает топливом железнодорожный
и водный транспорт
Слайд 48Особенности угольной отрасли
подземный характер ведения работ
трудоемкость добычи полезного ископаемого
постоянное перемещение
основных рабочих мест
своевременная и систематическая подготовка рабочих мест
сложная система подачи
свежего воздуха
Слайд 49
вентиляция, дегазация, кондиционирование и осушение шахты;
горно-подготовительные и очистные работы;
содержание и ремонт выработок;
отбойка угля из
массива;
навалка на конвейер и транспортировка до склада;
прочие процессы, предусмотренные технологией производства.
Этапы разработки шахты и добычи угля:
Слайд 50Особенности учета и калькулирования себестоимости в угольной отрасли
Предмет труда –
пласты угля.
2. Отсутствуют следующие калькуляционные статьи:
Сырье и материалы
Возвратные отходы
Потери от
брака
3. Из расходов основного производства исключается стоимость услуг, оказанных обслуживающими участками капитальному строительству и капитальному ремонту
Слайд 51Номенклатура калькуляционных статей
вспомогательные материалы на технологические цели;
топливо и энергия на
технологические цели;
основная заработная плата производственных рабочих;
дополнительная заработная плата производственных рабочих;
отчисления
на социальное страхование;
расходы на подготовку и освоение производства;
расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
общешахтные расходы;
прочие производственные расходы;
производственная себестоимость по разрезам;
внепроизводственные расходы;
полная себестоимость.
Слайд 52Учет затрат,
калькулирование в
нефте и газодобывающей промышленности
Слайд 54Путь НЕФТИ
Разведка месторождений
Разработка месторождений
Завершение эксплуатации
Консервация или ликвидация скважин
Бурение нефтяных
скважин
Давление на нефть
Сейсмограф
Исследование с помощью бурения скважин до
7 км
Слайд 55Обустройство месторождения включает в себя работы по созданию:
сооружений нефтегазопромысла
установки подготовки
нефти и газа
нефтяные резервуары и промысловые резервуары;
промысловые трубопроводы
специальные сооружения
объектов социальной
сферы (полевые и передвижные городки).
Слайд 56Номенклатура калькуляционных статей
расходы на энергию по извлечению нефти;
расходы по искусственному
воздействию на пласт;
расходы по оплате труда производственных рабочих;
отчисления на социальные
нужды;
амортизационные отчисления скважин;
расходы по сбору и транспортировке нефти
расходы по технологической подготовке нефти;
расходы на подготовку и освоение производства;
расходы на содержание и эксплуатацию скважин и оборудования;
налоги и платежи за право пользования недрами;
цеховые расходы;
общепромысловые расходы;
прочие производственные расходы;
коммерческие расходы.
Слайд 57Порядок распределение расходов между нефтью и газом
1) Основные расходы распределяются
пропорционально объему валовой добыче нефти и газа
2) Расходы по дополнительной
заработной плане и отчислений от фонда оплаты труда распределяются пропорционально основной заработной плате производственных рабочих
3) Общепроизводственные расходы распределяются пропорционально затратам по добыче нефти и газа за минусом отчислений на научно-исследовательские и геологоразведочные работы.
4) Расходы по искусственному воздействию на пласт полностью относятся на себестоимость нефти
Слайд 58 Однородная продукция в массовом порядке
Отсутствуют полуфабрикаты и незавершенное
производство
В разрезе производств, цехов
На синтетическом счете 20 открываются
аналитические счета :
- добыча нефти
- добыча попутного газа
- добыча природного газа
Однопередельный метод учета затрат
Слайд 59Себестоимость исчисляется по валовой и товарной добыче полезных ископаемых
Себестоимость валовой
нефти = сумме всех фактических затрат на сч.20
Себестоимость товарной добычи
нефти = c/ст валовой добычи нефти – расходы нефти на собственные нужды
Полная c/ст = c/ст валовой добычи нефти + внепроизводственные расходы
Особенности калькулирования себестоимости
Слайд 60Калькуляционный лист состоит из 4 разделов:
I. Себестоимость добычи нефти и
газа
II. Калькулируемая добыча нефти и газа даются показателе по валовой
и товарной продукции плановые и отчетные данные;
III. Расход на энергию по извлечению нефти;
IV. Расход основной заработной платы.
Слайд 62совпадение количества произведенной энергии с объемом ее потребления во времени
отсутствие
запасов на складе готовой продукции и остатков незавершенного производства.
все
затраты за месяц полностью относятся на произведенную в этом периоде энергию
Технологическая особенность энергетического производства
Слайд 64Особенность методики калькулирования себестоимости в энергетике
Калькулирование полной себестоимости энергии на
условиях франко-потребитель.
Рассчитывается себестоимость единицы не произведенной, а отпущенной продукции
(электроэнергии или тепла)
Наличие расходов по содержанию резерва мощности на электростанциях и в сетях
Слайд 65Объектом калькуляции энергии является:
для электростанций — себестоимость производства электрической и
тепловой энергии;
2. для электрических и тепловых сетей — себестоимость
передачи и распределения энергии;
3. для энергоуправления
(энергосбыта) — себестоимость полезно отпущенной потребителям электрической и тепловой энергии.
Слайд 66Один вид продукции -
электрическая энергия
Два вида продукции:
электрическая энергия
тепловая
энергия
Себестоимость определяется общей величиной произведенных расходов
Произведенные расходы распределяются между отдельными
видами энергии
Порядок исчисления себестоимости энергетического производства
Слайд 67Основные цеха тепловой электростанции
Котельный цех
Химический цех
Машинный цех
Электрический цех
Теплофикационное отделение
Слайд 68Номенклатура калькуляционных статей расходов
топливо на технологические цели;
вода на
технологические цели;
основная заработная плата производственных рабочих;
дополнительная заработная плата
производственных рабочих;
отчисления на социальное страхование;
расходы по содержанию и эксплуатации оборудования;
расходы по подготовке и освоению производства;
цеховые расходы;
общезаводские (общестанционные) расходы;
полная производственная себестоимость
Слайд 69Себестоимость электрической энергии
Затраты по машинному цеху
Затраты по электрическому цеху
Распределение затрат
котельного и химического цеха
расходу условного топлива
Распределение общестанционных расходов цеховой себестоимости
Слайд 70Себестоимость тепловой энергии
Затраты теплофикационного отделения
Распределение затрат котельного и химического цеха
расходу условного топлива
Распределение общестанционных расходов цеховой себестоимости
Слайд 71Расход условного топлива
Электрическая энергия
Тепловая энергия
Слайд 72Распределение общестанционных расходов
Электрическая энергия
Цеховая себестоимость
Тепловая энергия
Слайд 73Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в машиностроении
Слайд 74Заготовительная стадия (полуфабрикаты)
Обрабатывающая стадия (полуфабрикаты)
Сборочная стадия
(готовая продукция)
Технологический
процесс в машиностроении
Слайд 75Массовое производство
Большое количество однородных изделий
Небольшая
номенклатура
Учет затрат по видам продукции
Нормы устанавливаются по материалам на деталь
Серийное
производство
Отдельные партии или серии
Нормы устанавливаются по материалам на деталь, по трудовым затратам на каждую операцию
Индивидуальное производство
Единичные экземпляры изделий
Большая номенклатура выпускаемой продукции
Длительный производственного и технологического циклов
Значительные остатки незавершенного производства
Менее точное определение норм расхода
Типы машиностроения
Слайд 76СЛОЖНОСТЬ ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ, СОСТОЯЩЕЙ ИЗ МНОГОЧИСЛЕННЫХ ДЕТАЛЕЙ И УЗЛОВ
ШИРОКАЯ НОМЕНКЛАТУРА
ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ И ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ УНИФИКАЦИИ ДЕТАЛЕЙ, УЗЛОВ
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ИХ ОБРАБОТКИ
И СБОРКИ
Основные характеристики отрасли, определяющие особенности калькулирования
Слайд 77Норма расхода основных материалов – на каждую деталь
Норма расхода по
заработной плате – по каждой производственной операции
Нормативных калькуляции на детали
и узлы включают только прямые расходы
Нормативные калькуляции на изделия – затраты, составляющие их полную себестоимость.
Особенности нормативного учета и калькулирования продукции в массовом и серийном производстве
Слайд 78Сводный учет затрат ведется в постатейном разрезе по объектам учета,
цехам и предприятию в целом с подразделением расходов по норме,
изменению норм и отклонениям от норм.
Объект учета – отдельные виды продукции.
При цеховой структуре управления затраты сначала группируются по цехам, а затем по предприятию в целом.
Слайд 79Объекты калькулирования
Деталь
Узел
Изделие
Сборка
Сборка
Слайд 80Норма затрат по материалам и заработной плате на деталь
Слайд 81Извещение об изменении норм расходов на материалы
Слайд 82Выписка из конструкторской спецификации на комплектацию изделий и затраты на
сборку узла
Слайд 83Выписка из конструкторской спецификации на комплектацию изделий и затраты на
сборку
Слайд 84Сырье и материалы
Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятия
Возвратные
отходы (вычитаются)
Топливо и энергия на технологические цели
Основная заработная производственных
рабочих
Дополнительная заработная производственных рабочих
Отчисления на соц. страхование
Расходы на подготовку и освоение производства
Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования
Цеховые расходы
Общезаводские расходы
Потери от брака
Прочие производственные расходы
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ
Внепроизводственные расходы
ПОЛНАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ
Номенклатура калькуляционных статей