Молоко: польза или вред?

. В., учитель начальных классов.
МКООУ «Санаторная школа-интернат №82»,

рот, с продуктами питания».

Гиппократ.

от употребления молока, чем это вызвано: каприз или проблема здоровья?

испытывают дискомфорт. Отказ от употребления молока связан с его непереносимостью.

молока обучающимися 2-8 классов школы-интерната №82 и предложить альтернативное питание.

литературу;
- провести опрос школьников методом тестирования;
-

предложить альтернативное питание.

специфические белки, увеличивающие скорость протекания химических реакций в клетках всех

живых организмов.

zume

– закваска.
От греч. pathos – страдание,
болезнь.

и кисломолочные продукты. Иначе кишечные бактерии, которые поглощают лактозу, оставшись

без пищи, погибнут.

в употреблении молока и молочных продуктов.

зубов.
участвует в передаче нервно-мышечного импульса (любые движения, работа сердца).
участвует в

поддержании гемостаза.

обладает противовоспалительными свойствами.

БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ
В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА

судороги.

поступления в организм

Ca++

желчекаменная болезнь

мочекаменная болезнь

Коралловидные камни обеих почек

КАЛЬЦИЙ

н ю .

(тяжесть в желудке, боль, тошнота).
2. Среди воспитанников школы-интерната количество детей

с непереносимостью молока составляет в среднем 35%, что в два раза больше, чем в среднем по нашей стране.
3. 65 % школьников хотели вместо молочных продуктов питания употреблять в пищу другие продукты.
4. Нельзя совсем отказываться от молочных продуктов. Поэтому нужно подобрать альтернативное питание с низким уровнем содержания лактозы (сыры, творог, йогурты и т.д.)

природе устроено всё живое. Невероятные комбинации химических элементов образуют чудо,

которое называется человеком.

Спасибо за внимание!