Планирование, практические и проектные работы, проверка знаний по разделу

интерьера» 5 класс, ФГОС

Почему говорят, что кухня –

зеркало квартиры?
(вопрос для общего обсуждения)

«Технология ведения дома» включает:
- пояснительную записку и методические рекомендации;
- личностные, метапредметные и предметные результаты освоения учебного предмета;
- систему оценки результатов и  учебный план с определением количества часов и форм контроля;
- учебно-тематический план (куда я включила краткое содержание и виды практических работ, материально техническое обеспечение, планируемые результаты, виды контроля);
- список основной (для учителя, для учащихся) и дополнительной литературы,
- приложение: КИМы, КТП.
При структурировании материала использовались:
- Технология. Программа. 5-8 классы О.А. Кожина и др. М.; Дрофа, 2012; - Примерные программы по учебным предметам. Технология 5-9. Направление «Технология ведения дома» - М.; Просвещение, 2010.(ФГОС).
- Примерные программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» М. Просвещение, 2007. и М. Дрофа, 2007.
К учебникам:
Кожина О.А., Кудакова Е.Н., Маркуцкая С.Э. Технология. Обслуживающий труд. 5 кл.М.; Дрофа

Итого: 70 часов

По учебному плану на раздел «Оформление интерьера» отводится 4 часа. В рабочую программу включены рекомендованные стандартом теоретические знания и практические работы по разделу.
Предусмотрены практические работы с элементами проектной деятельности. Проектирование ведется по обобщенному алгоритму проектирования интерьера (архитектурно-дизайнерский проект).
Теоретические сведения и практические работы носят интегративный характер (ИЗО, черчение,геометрия) и по сложности соответствуют возможностям учащихся 5-ого класса.

масштабе с мебелью и оборудованием.

Примеры:

Основные требования к плану кухни
Наличие кухонных зон
Удобство пользования мебелью и оборудованием (рабочий треугольник), свобода передвижения по кухне (не перегружать!)
Соблюдение правил ТБ (мойка, холод., эл. печь) и санитарии (мойка)
Эстетичность, оригинальность
Качество выполнения плана, соразмерность элементов
Домашнее задание
«Подкорректировать» план кухни, дополнить необходимым оборудованием (телевизор, м/в печь и т.д.) и др.предметами (цветы, полочки и т.д.). Раскрасить пол, мебель, дополнения.
Самостоятельно оценить работу (см. требования к плану кухни)

Занятие №2
Практическое задание в классе (на выбор)
1вариант
Выполнить в технике аппликации из бумаги мини-проект кухни - вид одной стены с прилегающими к ней мебелью и оборудованием. Продумать единый стиль, цвет, дизайн мебели и оборудования, функции вашей зоны. Оформить интерьер симпатичными бытовыми вещами.

ПРИМЕРЫ:

2 вариант
Выполнить в технике аппликации из бумаги комплект самодельных изделий для оформления интерьера вашей кухни: набор из прихваток и фартука; шторы и полотенца; грелки на чайник и прихватки и д.т.
ПРИМЕРЫ:

аппликации из бумаги и ткани

на основе плана и эскиза одной стены
Критерии оценки

конкурсах, НПК)

1. Выполнить из бумаги объемный проект кухни

2. Изготовить изделия в любой технике для оформления интерьера кухни

3. Выполнить проект интерьера кухни с использованием компьютерных программ

Примеры

Примеры

увеличению объема помещения;
б) зрительному уменьшению объема помещения;
в) зрительному укорачиванию помещения.
Задание

№2
Выбрать правильный ответ.
Если окна кухни выходят на север, то для отделки стен следует использовать
а) теплые цвета;
б) холодные цвета;
в) нейтральные цвета.
Задания №3
Выбрать правильные ответы.
По правилам техники безопасности на кухне не рекомендуется устанавливать холодильник рядом
а) с рабочим (разделочным) столом;
б) с мойкой;
в) с окном;
г) с электроплитой.
Задания №4
Выбрать правильные ответы
В целях экономии площади на кухне на кухне следует
а) расставлять мебель по всему периметру кухни;
б) расставлять мебель вплотную друг к другу;
в) использовать только узкую мебель;
г) использовать навесные настенные шкафчики.
Задание №5 Обозначить соответствие вида кухонного оборудования его названию.
Например: А-1 и т.д.
А. Кухонная посуда 1. Микроволновая печь
Б. Кухонный инвентарь 2. Дуршлаг
В. Бытовая техника 3. Кастрюля

Задание №7
Обозначить соответствие типа размещения оборудования форме и площади помещения кухни.

Проверка базовых знаний по разделу

Задание №8
Вставьте слова в предложения
1. Место готовки, мойки и хранения продуктов относятся к зоне _______________
2. Стол с угловым диваном, стульями к зоне ______________________________
Задание №9
Символом мира на кухне является:
1. Скатерть
2. Прихватка
3. Фартук
4. Сковорода
Задание № 10
Главное требование к санитарному состоянию любой кухни _________________

Задание № 6
Генеральную уборку на кухне необходимо делать
а) каждый день; б) раз в год; в) каждый месяц; г) раз в неделю
г) использовать навесные настенные шкафчики

плану:
Функции вашей кухни
(для чего предназначено данное помещение в вашем

доме).
Определите вид расстановки мебели и оборудования в вашей кухне.
Далеко ли друг от друга расположены на вашей кухне холодильник, плита и раковина для мытья посуды?
Подумайте, какие неудобства есть на вашей кухне.
Чтобы вы изменили на своей кухне? Почему?
Предложите родителям внести изменения в интерьер кухни. Изготовьте сами «милые мелочи» для оформления вашей кухни.

Изделия для оформления интерьера кухни. Работы учащихся СОШ №4