Внеклассное занятие «Хлеб - всему голова»

Содержание

1. Внеклассное занятие «Хлеб - всему голова»
2. Хлеб - всему голова
3. Как появился хлеб на земле? Этому открытию
4. Хлеб трехдневной давности служил пищей для монахов
5. На Руси выпечка хлеба считалась делом ответственным
6. В музее обороны Ленинграда, ныне Санкт-Петербурга, лежит
7. Слайд 7
8. Слайд 8
9. Слайд 9
10. Слайд 10
11. Слайд 11
12. Слайд 12
13. Слайд 13
14. Слайд 14
15. Слайд 15
16. Слайд 16
17. Р е б у с ы
18. Слайд 18
19. Слайд 19
20. Слайд 20
21. Слайд 21
22. Кроссворд2. Отгадать легко и быстро: Мягкий, пышный
23. 4. Ты не клюй меня, дружок, голосистый
24. 4. Горячая старушка на одном месте стоит,
25. Слайд 25
26. Слайд 26
27. Скачать презентанцию

Хлеб - всему голова

Главная
Разное
Внеклассное занятие «Хлеб - всему голова»

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Речевая зарядка
Р – РЬ
Ра - ря каравай –

буря
Ру -рю рушник – бирюза
Ры – ри

жиры - коврига
Ро – рё рожь - бурёнка

Дополни предложение
Ватрушка, пирог, каравай, коврига, пряники - это …

Прочитай, вставь буквы.
Ка…ина ва…ила ва…еники.
Вале…а съел т…и ва…еника, а Ва…я т…и ват…ушки.

Прочитай скороговорку.
На горке горько ревёт Егорка.

Речевая зарядкаР – РЬРа - ря каравай – буряРу -рю рушник – бирюзаРы

Слайд 2Хлеб - всему голова

Слайд 3Как появился хлеб на земле? Этому открытию свыше 15 тысяч

лет. Давным-давно люди ели просто зерна в сыром виде, затем

научились растирать их между камней и смешивать с водой. Самый первый хлеб был в виде жидкой каши.

Из истории хлеба

Когда люди научились добывать огонь, то стали поджаривать раздробленные зерна с водой. В древности очень почитался хлеб, он считался отдельным блюдом.

Как появился хлеб на земле? Этому открытию свыше 15 тысяч лет. Давным-давно люди ели просто зерна в

Слайд 4Хлеб трехдневной давности служил пищей для монахов и школьников. А

хлебом, испеченным 4 дня назад кормились крестьяне и мелкие ремесленники.

В средние века во многих европейских странах свежеиспеченный хлеб могли есть только члены королевской семьи. Хлеб вчерашний предназначался для окружения короля. Хлебные изделия, выпеченные два дня назад ели помещики и дворяне.

Хлеб трехдневной давности служил пищей для монахов и школьников. А хлебом, испеченным 4 дня назад кормились крестьяне

Слайд 5На Руси выпечка хлеба считалась делом ответственным и почетным. Пекли

хлебы с медом, маком, творогом, ковриги, пироги, сайки, калачи. Пекари

подразделялись на хлебников, калачников, пирожников, пряничников, блинников. О хлебе в народе говорили как о живом существе: хлеб-кормилец, хлеб-батюшка. На Руси пекари пользовались особым уважением, их величали уважительно, полными именами – Иван, Федор, Петр.

На Руси выпечка хлеба считалась делом ответственным и почетным. Пекли хлебы с медом, маком, творогом, ковриги, пироги,

Слайд 6В музее обороны Ленинграда, ныне Санкт-Петербурга, лежит под стеклом крохотный

кусочек хлеба весом 125 г. – дневной паек жителей осажденного

города. 80% жмыха (остатки семян растений после выжимки из них масла), травы, древесной стружки, немного отрубей и лишь 20% муки – вот каким был ленинградский блокадный хлеб.

Это святой блокадный хлеб. Люди голодали, но берегли лучшие сорта зерен для будущих поколений.