Слайд 1«Понятие о
химической реакции.
Реакции без изменения состава веществ»
Природа, по-видимому, любит превращения.
И. Ньютон
Учитель химии
высшей квалификационной категории
МОУ «Гимназия №1»
Лобанова Оксана Дмитриевна
Урок в 11 классе на тему
Слайд 2Задачи урока:
Расширить и углубить знания о химических реакциях, сравнить их
с другими видами явлений
Научиться выделять существенные признаки, которые могут быть
положены в основу классификации химических реакций
Рассмотреть классификацию химических реакций по различным признакам
Слайд 3К каким явлениям относятся данные превращения?
1
2
3
Слайд 4
К каким явлениям относятся данные превращения?
Слайд 5Химическая реакция
(или химическое явление)
это процесс, в результате
которого из одних веществ образуются другие вещества, отличающиеся от исходных
по составу или строению, а, следовательно, и по свойствам.
Слайд 6Назовите химические процессы:
1) плавление алюминия;
2) на медных предметах образуется зеленый
налет;
3) испарение воды;
4) серебряные ложки со
временем чернеют;
5) ржавление гвоздя;
6)
образование инея на деревьях;
7) яблоко чернеет на воздухе;
8) скисание молока
2, 4, 5, 7, 8
Слайд 7Признаки химических реакций
изменение цвета
образование (растворение) осадка
изменение запаха
выделение (поглощение)
энергии
выделение газа
Слайд 8Сущность химических процессов
Разрыв химических связей в реагентах
Возникновение новых связей в
продуктах реакции
Получение готового продукта, возможность выделить его из общей массы
веществ и дальнейшее использование
Слайд 9Историческая справка
В 1748 году сформулирован закон сохранения массы
веществ:
«Все перемены, в натуре случающиеся, такого суть состояния, что
сколько чего у одного тела отнимается, столько присовокупится к другому»
М.В. Ломоносов
Масса веществ, вступающих в реакцию, равна массе веществ, образующихся в результате реакции.
Слайд 101. Аллотропизация — переход аллотропных модификаций
Реакции, идущие без изменения
состава веществ:
Аллотропия — это способность некоторых химических элементов существовать в
виде двух или нескольких простых веществ.
Слайд 11Аллотропизация — переход аллотропных модификаций
Аллотропия — это способность некоторых химических элементов
существовать в виде двух или нескольких простых веществ.
Sn (белое) ↔ Sn (серое)
Реакции, идущие без изменения состава
веществ:
Слайд 13О каком явлении идёт речь?
В 1910 г. английский полярный исследователь
Роберт Скотт снарядил экспедицию, целью которой было достичь Южного полюса,
где в то время еще не ступала нога человека. Целых два года Скотт потратил на создание в Антарктиде складов продовольствия и горючего, которыми предполагал воспользоваться при возвращении.
В 1912 г. англичанин достиг самой южной точки планеты, но к своему разочарованию обнаружил, что всего за месяц до этого здесь побывал норвежский путешественник Руал Амундсен. Пустившись в расстроенных чувствах в обратный путь, Скотт не предполагал, что самое страшное ждет его впереди. Добравшись до первого склада, полярник обнаружил, что жестянки, в которых хранился керосин, пусты. Члены экспедиции не смогли ни согреться, ни приготовить пищу. Та же картина обнаружилась на следующем складе... Из-за отсутствия топлива Р. Скотту и его товарищам так и не удалось вернуться на базу - они замерзли, не дойдя до нее, так и не узнав, что виновником их гибели стало... олово, которым были запаяны жестянки с керосином.
Слайд 14Sn (белое) ↔ Sn (серое)
Этот металл на морозе заболевает так
называемой «оловянной чумой». При температурах ниже –13оС олово из блестящего превращается
в тускло-серое, а затем рассыпается в порошок. Жестянки с керосином потеряли герметичность, и топливо вытекло, что и стало причиной гибели экспедиции Скотта.
Слайд 15Реакции, идущие без изменения состава веществ:
2. Изомеризация – превращение
одного изомера в другой.
Изомеры – это вещества, имеющие одинаковый качественный и
количественный состав, но различное строение и, следовательно, разные свойства.
Явление существования изомеров называется изомерией.
Слайд 16Выполните задание:
Составьте структурные формулы возможных изомеров состава
С5Н12
и
назовите их по номенклатуре ИЮПАК
Слайд 17Проверь себя:
СН3
│
СН3 ─ С ─ СН3
2,2-диметилпропан
│
СН3
СН3 ─ СН2 ─ СН2 ─ СН2 ─
СН3 н-пентан
СН3 ─ СН2 ─ СН ─ СН3 2-метилбутан
│
СН3
Слайд 18Домашнее задание
Проблемный вопрос:
Почему деление на металлы и неметаллы условно?
Решите задачу:
Плотность
паров этиленового углеводорода по водороду равна 28. Определите его молекулярную
формулу. Сколько изомеров имеет данный алкен?
Слайд 19Подведём итоги:
Независимо от того, между какими веществами – органическими
или неорганическими – происходит химическое превращение, для них характерны одни
и те же закономерности.
Мир химических реакций огромен, разнообразен и интересен. Знание классификации и типов химических реакций помогут объяснить вам многие химические процессы, протекающие в природе, в организме человека, а также многие другие химические явления, с которыми вы постоянно сталкиваетесь.
Слайд 20Оцени свою работу после урока
Многое
вспомнил(а), хорошо усвоил(а) тему урока
«Всё
хорошо»
«И так, и сяк»
Остались непонятные вопросы
«Совсем никак»
Я ничего
не понял(а)
Слайд 21Различные явления в химии встречаются
Эти явления человеком различаются:
Одни – физическими
называются,
В них вещества не меняются,
Их первоначальный состав сохраняется.
Другие – химическими
называются,
В них вещества меняются,
Продукты от реагентов отличаются,
Химическими реакциями эти явления называются…