Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое противораковая тарелка? Как питание влияет на возникновение
Содержание
- 1. Что такое противораковая тарелка? Как питание влияет на возникновение
- 2. Неправильное питание – путь к раку
- 3. Что повышает риск возникновения рака? Загрязнение продуктов
- 4. Канцерогены вокруг нас
- 5. Канцерогены вокруг нас Сегодня в мире все
- 6. Две рекомендации для тех, кто заботится о
- 7. Нельзя злоупотреблять сладким и жирным!
- 8. Самые вредные способы приготовления пищижарение на жирах;консервирование;маринование;грилевание, прожаривание до образования корочки;копчение.
- 9. Полезное приготовление пищиРекомендуется готовить пищу в пароварках,
- 10. Где содержатся антиканцерогены?
- 11. Витаминная атака против ракаСуществует 12 витаминов, и
- 12. Витамин а содержится только в животной пище –
- 13. Витамин Есодержится в морепродуктах, рыбьем жире. Его
- 14. Витамин D содержится в жирной рыбе и рыбьем
- 15. Витамин Ссодержится в разнообразных овощах и фруктах
- 16. Витамин В9 (фолиевая кислота)содержится в зеленой листовой пище
- 17. Минералы против рака Калий (содержится в овощах)Кальций
- 18. Пищевые волокна Отруби злаковых культурОвощи и фрукты.
- 19. Омега-3 жирные кислоты содержатся только в рыбе, морепродуктах и некоторых маслах, самое распространенное – льняное масло
- 20. Хлорофилл Относится к веществам, снижающим риск рака.
- 21. Фитостерины Это вся растительная пища, но концентрированный источник это — орехи, семечки
- 22. правила для здоровой жизни Будьте настолько
- 23. правила для здоровой жизни Будьте физически активными.
- 24. правила для здоровой жизни Ограничьте употребление продуктов
- 25. правила для здоровой жизни Ешьте больше продуктов
- 26. правила для здоровой жизни Ограничьте потребление красного мяса и избегайте мяса, подвергавшегося обработке
- 27. правила для здоровой жизни Ограничьте потребление алкогольных напитков
- 28. правила для здоровой жизни Ограничьте потребление соли
- 29. правила для здоровой жизни Стремитесь удовлетворить свои пищевые потребности с помощью полноценных и функциональных продуктов
- 30. Скачать презентанцию
Неправильное питание – путь к раку Рак – полиэтиологическое заболевание, то есть вызывается разными факторами. На сегодняшний день наукой установлено более 200 причин, вызывающих онкологические заболевания. На первое место
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Что такое «противораковая тарелка»?
Как питание влияет на возникновение онкологических заболеваний
М.Г.
Шарафутдинов, врач-онколог
Слайд 2Неправильное питание – путь к раку
Рак – полиэтиологическое
заболевание, то есть вызывается разными факторами. На сегодняшний день наукой
установлено более 200 причин, вызывающих онкологические заболевания. На первое место выходит неправильное питание. Современный человек питается неправильно в течение всей жизни – с детства и до пожилого возраста.Здоровое или специальное питание – одна из главных мер по профилактике рака.
Слайд 3Что повышает риск возникновения рака?
Загрязнение продуктов и питьевой воды канцерогенами
Образование
канцерогенов при приготовлении пищи
Алкоголь
Несбалансированное питание
Избыток калорий и жира
Недостаток продуктов, содержащих
натуральные антиканцерогенные вещества
Слайд 5Канцерогены вокруг нас
Сегодня в мире все едят загрязненную пищу. Современное
сельское хозяйство производит всего 1% органической пищи, которой питались наши
предки до середины XX века.Эпидемия рака связана с быстрым изменением структуры и особенностей питания. Раньше растительная пища выращивалась на естественных удобрениях, животные ели натуральные корма, не использовались гормоны, стимуляторы роста, антибиотики
Продукты питания загрязнены химическими канцерогенами – веществами, которые повышают вероятность возникновения рака. В растительной пище это остатки пестицидов и минеральных удобрений, в животной – антибиотики, стимуляторы роста; радионуклиды, микробиологические организмы.
Слайд 6Две рекомендации для тех, кто заботится о своем здоровье
Стремитесь употреблять
более экологически чистую пищу.
Употребляйте те продукты, которые прошли санитарные проверки,
где соблюдены ПДК (предельно допустимые концентрации вредных веществ).
Слайд 8
Самые вредные способы приготовления пищи
жарение на жирах;
консервирование;
маринование;
грилевание, прожаривание до образования
корочки;
копчение.
Слайд 9Полезное приготовление пищи
Рекомендуется готовить пищу в пароварках, тушить.
Обязательно
в питании должна присутствовать сырая пища в виде, например, салатов.
Слайд 11Витаминная атака против рака
Существует 12 витаминов, и для 5 из
них доказана антиканцерогенная активность.
Ученые пока не научились производить синтетические витамины,
идентичные натуральным, поэтому они усваиваются хуже.
Слайд 12Витамин а
содержится только в животной пище – печени, мясе и
морепродуктах (более благоприятный вариант). Также витамин А синтезируется из каротиноидов,
которые содержатся в ярко окрашенных желтых, зеленых, желто-зеленых, оранжевых овощах и фруктах
Слайд 13Витамин Е
содержится в морепродуктах, рыбьем жире. Его много и в
растительных продуктах, таких, как семечки, орехи, неочищенные растительные масла
Слайд 14Витамин D
содержится в жирной рыбе и рыбьем жире. Ученые утверждают,
что дефицит витамина D повышает риск рака целого ряда локализаций
и, наоборот, его потребление снижает риск нескольких видов рака
Слайд 17Минералы против рака
Калий (содержится в овощах)
Кальций (молочные продукты, минеральные воды),
Магний (минеральные воды)
Цинк (многие растительные продукты, в основном листовые овощи)
Селен
(морепродукты, зерновые, чеснок, душица) Йод (морепродукты)
Слайд 18Пищевые волокна
Отруби злаковых культур
Овощи и фрукты.
Растворимые пищевые волокна -
альгинаты водорослей, пектины (косточковые фрукты, яблоки)
Слайд 19Омега-3 жирные кислоты
содержатся только в рыбе, морепродуктах и некоторых маслах,
самое распространенное – льняное масло
Слайд 20Хлорофилл
Относится к веществам, снижающим риск рака. Защищает наш геном от
действия канцерогенов. Поэтому вся зеленая пища – сельдерей, укроп, салат
и др. так полезна
Слайд 22 правила для здоровой жизни
Будьте настолько худыми, насколько возможно в
пределах нормального индекса массы тела, избегайте набора веса
Слайд 23правила для здоровой жизни
Будьте физически активными. Физическая активность должна быть
частью вашей ежедневной жизни. Ограничьте сидячий образ жизни.
Слайд 24правила для здоровой жизни
Ограничьте употребление продуктов и напитков, способствующих набору
веса. Употребляйте высококалорийную пищу редко. Избегайте напитков, содержащих сахар. Фастфуд
и продукты быстрого питания не употребляйте.
Слайд 25правила для здоровой жизни
Ешьте больше продуктов растительного происхождения. Употребляйте каждый
день как минимум пять порций (минимум 400 г) разнообразных некрахмальных
овощей и фруктов
Слайд 26правила для здоровой жизни
Ограничьте потребление красного мяса и избегайте мяса,
подвергавшегося обработке
Слайд 29правила для здоровой жизни
Стремитесь удовлетворить свои пищевые потребности с помощью
полноценных и функциональных продуктов
