нищи должен в полной мере обеспечивать организм всеми необходимыми веществами.
Пища животного происхождения наиболее отвечает этим требованиям.Пища должна быть безвредной для организма, т. е. не содержать болезнетворных микроорганизмов и токсических веществ. Она должна быть экологически чистой.