Обеспечение здорового образа жизни Выполнила: Нурутдинова К. А

из верхних ступеней в иерархической лестнице ценностей всего человечества. Здоровье

является тем ресурсом, от степени обладания которым зависит уровень удовлетворения практически всех потребностей человека.

Понятие о здоровье

генотип; наследственно детерминированные особенности организма и психики.
2. Факторы, косвенно зависящие

от сознания и активной деятельности человека: социально-экономические условия жизни; экология мест проживания; уровень развития здравоохранения.
3. Факторы, прямо зависящие от сознания и активной деятельности человека (образ жизни)

Факторы здоровья

пределах среднестатистической нормы;
-функциональное состояние организма в пределах среднестатистической нормы;
- наличие

резервных возможностей организма;
-отсутствие какого-либо заболевания или дефектов развития;
-высокий уровень морально-волевых и ценностно-мотивационных установок.

Признаки здоровья

напрямую обуславливает состояние его здоровья.
Среди определений понятий здорового образа жизни

человека наиболее приемлемой является формулировка академика Ю.П.Лисицына: «Здоровый образ жизни - способ жизнедеятельности человека, направленный на сохранение и укрепление его здоровья».
Здоровый образ жизни подразумевает под собой изменение отношения индивидуума и общества в целом к состоянию личного (а через него и общественного) здоровья.

Здоровый образ жизни и его обеспечение

поля, радиация и др.);
- психологические (трудовые, семейные, личностные, культурные отношения,

психоэмоциональные воздействия и др.);
- социальные (социальные и политические перемены, безработица, дефицит времени, энергии и др.).

группы факторов, влияющих на здоровье человека

заболеваний
реабилитационные мероприятия
основные элементы здорового образа жизни

на лыжах
- Гребля
- Катание на коньках
- Езда на велосипеде
-

Плаванье
- Спортивные игры

Основные виды физической активности

«человек есть то, что он ест».
Здоровье человека в значительной степени

определяется его состоянием питания, т.е. степенью обеспеченности организма энергией и всем комплексом пищевых и биологически активных веществ.

Принципы рационального питания

адекватного уровня обмена веществ;
- поступление в достаточном количестве витаминов, микроэлементов,

пищевых волокон и других эссециальных (необходимых) компонентов пищи (нутриентов).

жиров, углеводов и др. нутриентов в зависимости от возраста, пола

и др. индивидуальных особенностей;
- правильный режим питания - питание должно быть четырех-пяти разовым;· не следует употреблять пищу между ее основными приемами;· необходимо исключить большие перерывы (более 4-5 ч) между приемами пищи;· нельзя принимать пищу непосредственно перед сном;· энергетически с завтраком необходимо получать примерно 25% пищи, с обедом — 35%, ужином — 15% и 25% — с другими приемами пищи.

Основными критериями рационального питания служат:

питания, а также часто в процессе их приготовления, посещения туалета,

мойте и дезинфицируйте поверхности и оборудование, задействованное в приготовлении пищи.
Принцип второй. Отделять сырое от готового. Отделяйте сырое мясо, птицу и морепродукты от других продуктов питания. Используйте отдельное оборудование, такое как ножи и разделочные доски, для работы с сырыми продуктами. Храните продукты в контейнерах.

Пять важнейших принципов безопасного питания

птицы, яиц и морепродуктов. Доводите супы и блюда из тушеных

продуктов до кипения, чтобы убедиться, что они достигли температуры 70 °C. Убедитесь, что сок от мяса и птицы чистый, не розовый. В идеале, следует использовать термометр. Тщательно разогревайте готовую пищу. Правильная тепловая обработка убивает почти все опасные микроорганизмы.
Принцип четвертый. Хранить продукты при безопасной температуре. Не оставляете готовые продукты при комнатной температуре более 2 часов.Храните в холодильнике все приготовленные и быстро портящиеся продукты питания. Держите приготовленную пищу горячей перед подачей на стол. Не храните продукты питания слишком долго, даже в холодильнике. Не размораживайте замороженные продукты при комнатной температуре.

чистую воду или очищайте ее. Выбирайте свежие и безопасные продукты

Выбирайте продукты, прошедшие обработку в целях их безопасности, например, пастеризованное молоко. Мойте фрукты и овощи, особенно если они употребляются сырыми. Не используйте продукты питания после истечения их срока годности.

для учителя / Л.В. Баль, С.В.Барканов, С.А. Горобатенко; Под ред.

Л.В. Баль. - М.: Просвещение, 2005. - 190 с.
2. Барзилович, Е.Ю. Популярная энциклопедия здорового образа жизни. Книга 1 / Е.Ю. Барзилович. – М.: изд-во МЭИ, 2000. – 251 с.
3. Сайт Всемирной организации здравоохранения.
4. Чумаков, Б.Н. Валеология. Учеб.пособие / Б.Н.Чумаков - 2-е изд. испр. и доп. - М.: Педагогическое общество России, 2000 - 407 с.
5. Шлозберг, С. О здоровом образе жизни / С. Шлозберг, Л. Непорент. - М.: Диалект, 2004. - 256 с.
6. Шухатович, В.Р. Здоровый образ жизни. Энциклопедия социологии / В.Р. Шухатович. - Мн.: Книжный Дом, 2003. – 558 с.

Список литературы