Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
Содержание
- 1. СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
- 2. доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.ЦЕЛЬ формирование у студентов
- 3. доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.ЗАДАЧИизучение состава и
- 4. доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.ЗАДАЧИизучение основных схем
- 5. доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.ЗАДАЧИизучение порядка проведения
- 6. доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.ВИДЫ АУДИТОРНЫХ ЗАНЯТИЙЛЕКЦИИ
- 7. доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.ИЗУЧАЕМЫЕ ОБЪЕКТЫНациональная система
- 8. доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.СТУДЕНТ ДОЛЖЕНполучить знания
- 9. доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.СТУДЕНТ ДОЛЖЕНполучить практические
- 10. доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.СТУДЕНТ ДОЛЖЕНприобрести практический
- 11. доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.ВОПРОСЫ ?
- 12. Скачать презентанцию
доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.ЦЕЛЬ формирование у студентов инженерных знаний по процедурам проведения сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и пищевых производств по схемам сертификации в соответствии с требованиями Национальной системы сертификации Республики
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.
ЗАДАЧИ
изучение состава и свойств основных компонентов
пищи;
изучение методов идентификации и определения фальсификации пищевых продуктов;
изучение требований Национальной
системы подтверждения соответствия Республики Беларусь в области оценки соответствия пищевых продуктов;
Слайд 4доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.
ЗАДАЧИ
изучение основных схем сертификации и декларирования
соответствия пищевых продуктов, продовольственного сырья и пищевых производств в соответствии
с требованиями Национальной системы подтверждения соответствия Республики Беларуси;освоение организации и проведения работ по внедрению принципов НАССР, системы менеджмента качества и системы менеджмента безопасности на предприятиях пищевой промышленности;
Слайд 5доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.
ЗАДАЧИ
изучение порядка проведения сертификации систем менеджмента
и системы НАССР;
изучение порядка признания сертификатов соответствия, выданных органами по
сертификации пищевой продукции других стран.
Слайд 6доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.
ВИДЫ АУДИТОРНЫХ ЗАНЯТИЙ
ЛЕКЦИИ (полторы лекции в
две недели);
ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ (один раз в неделю);
КУРСОВАЯ РАБОТА
МИНИ-КОНТРОЛЬНЫЕ РАБОТЫ (по
15 минут на некоторых лекциях);ЭКЗАМЕН (у каждого студента).
Слайд 7доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.
ИЗУЧАЕМЫЕ ОБЪЕКТЫ
Национальная система подтверждения соответствия и
Система аккредитации Республики Беларусь,
Международные, европейские, национальные нормативные документы, устанавливающие
требования к практическому проведению работ по сертификации пищевых продуктов и производств. 
Слайд 8доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.
СТУДЕНТ ДОЛЖЕН
получить знания о нормативных основах
сертификации пищевой продукции и систем качества в Республике Беларуси;
получить знания
о теоретических, организационных и нормативных основах аккредитации органов по сертификации;практически освоить методы отбора образцов и проведения идентификации продукции;
Слайд 9доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.
СТУДЕНТ ДОЛЖЕН
получить практические знания по произведению
сертификационных работ по различным схемам;
освоить процедуры подготовки предприятий к сертификации
серийного производства, внутреннего и внешнего аудита;приобрести практические навыки по анализу рисков и разработке критериев их контроля;.
Слайд 10доцент кафедры ФХМСП Егорова З.Е.
СТУДЕНТ ДОЛЖЕН
приобрести практический опыт по составлению
и ведению организационно–методических документов в органах по сертификации и на
пищевых производствах.
